Liste des allergènes pour les produits par lieu de fabrication ou transformation : Alsace - Monde

24 allergènes :

AllergèneProduits*
Gluten 226
Lait 123
Œufs 112
Anhydride sulfureux et sulfites 24
Moutarde 24
Céleri 21
Soja 18
Fruits à coque 14
Graines de sésame 12
Poisson 9
disulfite-de-potassium 2*
mais 2*
garniture 2*
Crustacés 2
Mollusques 2
Arachides 1
provolone 1*
sauce-moutarde 1*
fraiche 1*
ferments 1*
buchette 1*
avoine 1*
blanc 1*
sulfites 1*