Liste des additifs pour les produits par lieu de fabrication ou transformation : Calvados - Monde

65 additifs :

AdditifProduits*Risques
E14XX - Amidons modifiés 73
E407 - Carraghénanes 47Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 35
E331 - Citrates de sodium 24
E412 - Gomme de guar 23
E202 - Sorbate de potassium 21Risque élevé de sur-exposition
E330 - Acide citrique 14
E322 - Lécithines 14
E322i - Lécithine 14
E428 - Gélatine 13
E160b - Rocou 12
E161b - Lutéine 10
E440 - Pectines 10
E270 - Acide lactique 9
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 9
E500 - Carbonates de sodium 9
E120 - Acide carminique 9
E250 - Nitrite de sodium 8Risque élevé de sur-exposition
E160c - Extrait de paprika 8
E262 - Acétates de sodium 8
E950 - Acésulfame K 8
E300 - Acide ascorbique 7
E211 - Benzoate de sodium 7Risque élevé de sur-exposition
E959 - Néohespéridine dihydrochalcone 7
E952 - Acide cyclamique et ses sels 7
E500ii - Carbonate acide de sodium 6
E150a - Caramel E150a 5Risque élevé de sur-exposition
E331iii - Citrate trisodique 5
E420 - Sorbitol 5
E301 - Ascorbate de sodium 4
E420ii - Sirop de sorbitol 4
E150 - Caramel 4
E160a - Carotènes mélangés 4
E316 - Érythorbate de sodium 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E392 - Extrait de romarin 3
E339 - Phosphates de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E406 - Agar-agar 3
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 3
E401 - Alginate de sodium 3
E160 - Caroténoïdes 2
E410 - Gomme de caroube 2
E100 - Curcumine 2
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 2
E224 - Disulfite de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 2
E452 - Polyphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E451 - Triphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E262i - Acétate de sodium 2
E524 - Hydroxyde de sodium 2
E160ai - Bêta-carotène 2
E904 - Gomme-laque 2
E203 - Sorbate de calcium 2
E445 - Esters glycériques de résine de bois 2
E450 - Diphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E414 - Gomme d'acacia 1
E473 - Sucroester 1Risque élevé de sur-exposition
E220 - Anhydride sulfureux 1Risque élevé de sur-exposition
E131 - Bleu patenté V 1Risque modéré de sur-exposition
E461 - Méthylcellulose 1
E503 - Carbonates d'ammonium 1
E290 - Dioxyde de carbone 1
E341iii - Phosphate tricalcique 1
E955 - Sucralose 1
E418 - Gomme gellane 1
E341 - Phosphates de calcium 1Risque élevé de sur-exposition