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Liste des additifs pour les produits par lieu de fabrication ou transformation : Deutschland - World

183 additifs:

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 310Risques faibles
E322 - Lécithines 243Risques faibles
E412 - Gomme de guar 143Risques faibles
E250 - Nitrite de sodium 120Risques modérés
E410 - Farine de graines de caroube 112Risques faibles
E500 - Carbonates de sodium 112Risques faibles
E290 - Dioxyde de carbone 110
E300 - Acide ascorbique 107Risques faibles
E450 - Sels métalliques de diphosphates 104
E500ii - Carbonate acide de sodium 99
E440 - Pectines 78
E1510 - Éthanol 69
E301 - Ascorbate de sodium 69Risques faibles
E420 - Sorbitol 61
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 58
E262 - Acétates de sodium 55
E440i - Pectine 46
E415 - Gomme xanthane 45Risques faibles
E407 - Carraghénanes 41
E160a - Bêta-carotène 38Risques faibles
E1103 - Invertase 38
E420i - Sorbitol 38
E503 - Carbonates d'ammonium 37Risques faibles
E414 - Gomme d'acacia 35Risques faibles
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 34
E955 - Sucralose 30
E14XX - Amidons modifiés 28
E428 - Gélatine 28
E422 - Glycérol 27
E270 - Acide lactique 26
E950 - Acésulfame K 23
E420ii - Sirop de sorbitol 22
E202 - Sorbate de potassium 20
E120 - Acide carminique 20Risques modérés
E501 - Carbonates de potassium 19
E451 - Triphosphates 19
E333 - Citrates de calcium 18
E501i - Carbonate de potassium 18
E401 - Alginate de sodium 16
E333iii - Citrate tricalcique 16
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 16
E160ai - Bêta-carotène 14
E260 - Acide acétique 14
E903 - Cire de carnauba 14
E334 - Acide L-tartrique 13
E524 - Hydroxyde de sodium 13
E621 - Glutamate monosodique 12Risques modérés
E392 - Extrait de romarin 12
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 12
E901 - Cire d'abeille 12
E262i - Acétate de sodium 11
E322i - Lécithine 11
E331 - Citrates de sodium 11Risques faibles
E296 - Acide malique 10
E951 - Aspartame 10
E954 - Saccharine et ses sels 9
E100 - Curcumine 9Risques faibles
E327 - Lactate de calcium 9
E171 - Oxyde de titane 9Risques modérés
E965 - Maltitol 9
E500i - Carbonate de sodium 9
E101 - Riboflavine 9
E332 - Citrates de potassium 9
E200 - Acide sorbique 9
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 9
E338 - Acide orthophosphorique 8
E509 - Chlorure de calcium 8
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 8
E223 - Disulfite de sodium 8
E904 - Gomme-laque 8
E466 - Carboxyméthylcellulose 8
E101i - Riboflavine 7
E211 - Benzoate de sodium 7
E316 - Érythorbate de sodium 7
E336 - Tartrates de potassium 6
E575 - Glucono-delta-lactone 6
E131 - Bleu patenté V 6Risques élevés
E460 - Cellulose 6
E341 - Phosphates de calcium 6
E452 - Polyphosphates 6
E307 - Alphatocophérol 6
E406 - Agar-agar 5
E251 - Nitrate de sodium 5
E132 - Indigotine carmin d'indigo 5
E160b - Rocou 5
E262ii - Diacétate de sodium 5
E252 - Nitrate de potassium 5
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 5
E332ii - Citrate tripotassique 5
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 5Risques élevés
E163 - Anthocyanes 5Risques faibles
E336i - Tartrate monopotassique 4
E325 - Lactate de sodium 4
E331ii - Citrate disodique 4
E960 - Glucosides de stéviol 4
E472 - Esters d'acides gras alimentaires 4
E965ii - Sirop de maltitol 4
E953 - Isomalt 4
E967 - Xylitol 4
E460i - Cellulose microcristalline 4
E339 - Orthophosphates de sodium 4
E1400 - Dextrines 4
E461 - Méthylcellulose 4
E150b - Caramel de sulfite caustique 3
E110 - Jaune orangé S 3
E952 - Acide cyclamique et ses sels 3
E133 - Bleu brillant FCF 3Risques modérés
E941 - Azote 3
E340 - Orthophosphates de potassium 3
E150c - Caramel ammoniacal 3
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 3
E153 - Charbon végétal médicinal 3
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 2
E127 - Érythrosine 2
E235 - Natamycine 2
E503i - Carbonate d'ammonium 2
E102 - Tartrazine 2Risques élevés
E504 - Carbonates de magnésium 2
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 2
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles 2
E339iii - Phosphate trisodique 2
E504i - Carbonate de magnésium 2
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 2
E220 - Anhydride sulfureux 2
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 2
E331i - Citrate monosodique 2
E421 - Mannitol 2
E306 - Extrait riche en tocophérols 2
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 2
E418 - Gomme gellane 2
E482 - Stéaroyl-2-lactylate de calcium 1
E1105 - Lysozyme 1
E140 - Chlorophylles 1
E210 - Acide benzoïque 1
E320 - Buthylhydroxyanisol 1
E297 - Acide fumarique 1
E535 - Ferrocyanure de sodium 1
E263 - Acétate de calcium 1
E249 - Nitrite de potassium 1
E1504 - Acétate d'éthyle 1
E341iii - Phosphate tricalcique 1
E350i - Malate de sodium 1
E468 - Carboxyméthylcellulose de sodium réticulée 1
E517 - Sulfate d'ammonium 1
E150a - Caramel E150a 1
E579 - Gluconate ferreux 1
E221 - Sulfite de sodium 1
E335ii - Tartrate disodique 1
E335 - Tartrates de sodium 1
E326 - Lactate de potassium 1
E1200 - Polydextrose 1
E124 - Ponceau 4R 1
E104 - Jaune de quinoléine 1
E140ii - Chlorophyllines 1
E487 - Laurylsulfate de sodium 1
E224 - Disulfite de potassium 1
E350 - Malate de sodium 1
E172ii - Oxyde de fer rouge 1
E172 - Oxyde de fer 1Risques modérés
E968 - Érythritol 1
E340ii - Phosphate dipotassique 1
E339ii - Phosphate disodique 1
E170 - Carbonate de calcium 1
E315 - Acide érythorbique 1
E341ii - Phosphate dicalcique 1
E452i - Polyphosphate de sodium 1
E336ii - Tartrate dipotassique 1
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 1
E162 - Rouge de betterave 1
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 1
E501ii - Carbonate acide de potassium 1
E511 - Chlorure de magnésium 1
E450iii - Diphosphate tétrasodique 1
E1520 - Propylène glycol 1
E516 - Sulfate de calcium 1
E122 - Azorubine carmoisine 1
E304i - Palmitate d'ascorbyle 1
E160 - Caroténoïdes 1
E407a - Algues euchema transformées 1
E491 - Monostéarate de sorbitane 1
E265 - Acide déhydracétique 1
E492 - Tristéarate de sorbitane 1
E160c - Extrait de paprika 1Risques faibles