Liste des additifs pour les produits par lieu de fabrication ou transformation : Douai - Monde
12 additifs :
| Additif | Produits | * | Risques |
|---|---|---|---|
| E300 - Acide ascorbique | 4 | ||
| E150c - Caramel ammoniacal | 4 | Risque modéré de sur-exposition | |
| E120 - Acide carminique | 1 | ||
| E315 - Acide érythorbique | 1 | Risque de sur-exposition très faible ou nul | |
| E316 - Érythorbate de sodium | 1 | Risque de sur-exposition très faible ou nul | |
| E631 - Inosinate disodique | 1 | ||
| E330 - Acide citrique | 1 | ||
| E428 - Gélatine | 1 | ||
| E250 - Nitrite de sodium | 1 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E621 - Glutamate monosodique | 1 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E450 - Diphosphates | 1 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E451 - Triphosphates | 1 | Risque élevé de sur-exposition |