Liste des additifs pour les produits de la marque Aldi - Monde

191 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 173
E322 - Lécithines 128
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 99
E500 - Carbonates de sodium 96
E322i - Lécithine 86
E415 - Gomme xanthane 82
E450 - Diphosphates 81Risque élevé de sur-exposition
E250 - Nitrite de sodium 73Risque élevé de sur-exposition
E300 - Acide ascorbique 70
E14XX - Amidons modifiés 63
E412 - Gomme de guar 60
E202 - Sorbate de potassium 53Risque élevé de sur-exposition
E160a - Carotènes mélangés 45
E422 - Glycérol 44
E500ii - Carbonate acide de sodium 39
E440 - Pectines 37
E331 - Citrates de sodium 35
E407 - Carraghénanes 32Risque élevé de sur-exposition
E270 - Acide lactique 32
E451 - Triphosphates 31Risque élevé de sur-exposition
E301 - Ascorbate de sodium 30
E160c - Extrait de paprika 27
E100 - Curcumine 26
E341 - Phosphates de calcium 25Risque élevé de sur-exposition
E503 - Carbonates d'ammonium 24
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 23
E160ai - Bêta-carotène 21
E420 - Sorbitol 21
E316 - Érythorbate de sodium 20Risque de sur-exposition très faible ou nul
E150c - Caramel ammoniacal 19Risque élevé de sur-exposition
E428 - Gélatine 19
E262 - Acétates de sodium 19
E223 - Disulfite de sodium 19Risque élevé de sur-exposition
E466 - Carboxyméthylcellulose 19
E410 - Gomme de caroube 17
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 17
E296 - Acide malique 17
E150a - Caramel E150a 16Risque élevé de sur-exposition
E160b - Rocou 15
E160 - Caroténoïdes 15
E401 - Alginate de sodium 14
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 14Risque élevé de sur-exposition
E260 - Acide acétique 14
E252 - Nitrate de potassium 13Risque élevé de sur-exposition
E211 - Benzoate de sodium 13Risque élevé de sur-exposition
E282 - Propionate de calcium 13
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 13
E220 - Anhydride sulfureux 13Risque élevé de sur-exposition
E452 - Polyphosphates 12Risque élevé de sur-exposition
E950 - Acésulfame K 11
E414 - Gomme d'acacia 11
E171 - Oxyde de titane 11
E306 - Extrait riche en tocophérols 11
E341i - Phosphate monocalcique 10
E163 - Anthocyanes 10
E170 - Carbonates de calcium 9
E120 - Acide carminique 9
E325 - Lactate de sodium 9
E340 - Orthophosphates de potassium 8Risque élevé de sur-exposition
E627 - Guanylate disodique 8
E200 - Acide sorbique 8Risque élevé de sur-exposition
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 8
E955 - Sucralose 8
E339 - Phosphates de sodium 8Risque élevé de sur-exposition
E339ii - Phosphate disodique 7
E332 - Citrates de potassium 7
E631 - Inosinate disodique 7
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 7
E509 - Chlorure de calcium 6Risque modéré de sur-exposition
E951 - Aspartame 6Risque de sur-exposition très faible ou nul
E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium 6
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 6
E262i - Acétate de sodium 6
E621 - Glutamate monosodique 6Risque élevé de sur-exposition
E903 - Cire de carnauba 6
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 6
E461 - Méthylcellulose 5
E392 - Extrait de romarin 5
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 5Risque modéré de sur-exposition
E406 - Agar-agar 5
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 5
E320 - Butylhydroxyanisol 5
E338 - Acide orthophosphorique 5Risque élevé de sur-exposition
E460 - Cellulose 5
E170i - Carbonate de calcium 5Risque de sur-exposition très faible ou nul
E492 - Tristéarate de sorbitane 5Risque élevé de sur-exposition
E307b - Tocophérol concentré 5
E418 - Gomme gellane 5
E1400 - Dextrines 4
E101 - Riboflavine 4
E904 - Gomme-laque 4
E224 - Disulfite de potassium 4Risque élevé de sur-exposition
E321 - Butylhydroxytoluène 4
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 4Risque modéré de sur-exposition
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 4
E965 - Maltitol 4
E551 - Dioxyde de silicium 4
E326 - Lactate de potassium 4
E297 - Acide fumarique 3
E222 - Bisulfite de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E281 - Propionate de sodium 3
E262ii - Diacétate de sodium 3
E340ii - Phosphate dipotassique 3
E420ii - Sirop de sorbitol 3
E575 - Glucono-delta-lactone 3
E251 - Nitrate de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E502 - Carbonates 3
E263 - Acétate de calcium 3
E450iii - Diphosphate tétrasodique 3
E336 - Tartrates de potassium 2
E221 - Sulfite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E953 - Isomalt 2
E235 - Natamycine 2
E501 - Carbonates de potassium 2
E1105 - Lysozyme 2
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 2
E524 - Hydroxyde de sodium 2
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 2
E160aii - Carotènes végétaux 2
E132 - Indigotine carmin d'indigo 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 2
E333 - Citrates de calcium 2
E101i - Riboflavine 2
E491 - Monostéarate de sorbitane 2Risque élevé de sur-exposition
E341ii - Phosphate dicalcique 2
E161b - Lutéine 2
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 2
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 2
E327 - Lactate de calcium 2
E234 - Nisine 2
E407a - Algues euchema transformées 2Risque élevé de sur-exposition
E1510 - Éthanol 2
E336i - Tartrate monopotassique 2
E445 - Esters glycériques de résine de bois 2
E339iii - Phosphate trisodique 2
E553 - Silicate de magnésium ou Talc 2
E307 - Alphatocophérol 2
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 2
E153 - Charbon végétal médicinal 2
E952 - Acide cyclamique et ses sels 2
E304i - Palmitate d'ascorbyle 2
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 2
E572 - Stéarate de magnésium 1
E1200 - Polydextrose 1
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 1
E210 - Acide benzoïque 1Risque élevé de sur-exposition
E175 - Or 1
E332ii - Citrate tripotassique 1
E529 - Oxyde de calcium 1
E482 - Stéaroyl-2-lactylate de calcium 1Risque élevé de sur-exposition
E334 - Acide L-tartrique 1
E579 - Gluconate de fer 1
E553b - Talc 1
E965ii - Sirop de maltitol 1
E959 - Néohespéridine dihydrochalcone 1
E337 - Tartrate double de sodium et de potassium 1
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 1
E1404 - Amidon oxydé 1
E930 - Peroxyde de Calcium 1
E472 - Esters d'acides gras alimentaires 1
E417 - Gomme tara 1
E350ii - Malate acide de sodium 1
E131 - Bleu patenté V 1Risque modéré de sur-exposition
E570 - Acide stéarique 1
E160aiii - Bêta-carotène issu de blakeslea trispora 1
E503i - Carbonate d'ammonium 1
E916 - Iodate de calcium 1
E1420 - Amidon acétylé 1
E521 - Sulfate d'aluminium sodique 1
E280 - Acide propionique 1
E941 - Azote 1
E501ii - Carbonate acide de potassium 1
E1518 - Triacétine 1
E510 - Chlorure d'ammonium 1
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 1
E331i - Citrate monosodique 1
E405 - Alginate de propane-1 1
E1103 - Invertase 1
E443 - Huile végétale bromée 1
E905 - Cire synthétique 1
E421 - Mannitol 1
E500i - Carbonate de sodium 1
E162 - Rouge de betterave 1
E350 - Malates de sodium 1
E212 - Benzoate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque élevé de sur-exposition
E905a - Huile minérale de qualité alimentaire 1
E133 - Bleu brillant FCF 1Risque modéré de sur-exposition
E508 - Chlorure de potassium 1Risque modéré de sur-exposition
E355 - Acide adipique 1
E516 - Sulfate de calcium 1