| E14XX - Amidons modifiés |
46 | | |
| E415 - Gomme xanthane |
44 | | |
| E330 - Acide citrique |
32 | | |
| E1105 - Lysozyme |
24 | | |
| E202 - Sorbate de potassium |
22 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E422 - Glycérol |
20 | | |
| E500 - Carbonates de sodium |
19 | | |
| E450 - Diphosphates |
18 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E250 - Nitrite de sodium |
16 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E322 - Lécithines |
16 | | |
| E224 - Disulfite de potassium |
14 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E420 - Sorbitol |
13 | | |
| E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires |
11 | | |
| E322i - Lécithine |
11 | | |
| E300 - Acide ascorbique |
10 | | |
| E270 - Acide lactique |
8 | | |
| E500ii - Carbonate acide de sodium |
7 | | |
| E450i - Pyrophosphate de sodium acide |
7 | | |
| E316 - Érythorbate de sodium |
7 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E296 - Acide malique |
7 | | |
| E301 - Ascorbate de sodium |
6 | | |
| E150d - Caramel au sulfite d'ammonium |
5 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E579 - Gluconate de fer |
5 | | |
| E160c - Extrait de paprika |
5 | | |
| E252 - Nitrate de potassium |
5 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E412 - Gomme de guar |
4 | | |
| E160b - Rocou |
4 | | |
| E461 - Méthylcellulose |
4 | | |
| E251 - Nitrate de sodium |
4 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E503 - Carbonates d'ammonium |
4 | | |
| E260 - Acide acétique |
3 | | |
| E509 - Chlorure de calcium |
3 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras |
3 | | |
| E160 - Caroténoïdes |
3 | | |
| E503ii - Carbonate acide d'ammonium |
3 | | |
| E428 - Gélatine |
2 | | |
| E451 - Triphosphates |
2 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E120 - Acide carminique |
2 | | |
| E262 - Acétates de sodium |
2 | | |
| E211 - Benzoate de sodium |
1 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E262i - Acétate de sodium |
1 | | |
| E220 - Anhydride sulfureux |
1 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E407 - Carraghénanes |
1 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E100 - Curcumine |
1 | | |
| E500i - Carbonate de sodium |
1 | | |
| E133 - Bleu brillant FCF |
1 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E222 - Bisulfite de sodium |
1 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E466 - Carboxyméthylcellulose |
1 | | |
| E418 - Gomme gellane |
1 | | |
| E339 - Phosphates de sodium |
1 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle |
1 | | |
| E326 - Lactate de potassium |
1 | | |
