| E250 - Nitrite de sodium |
181 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E301 - Ascorbate de sodium |
123 | | |
| E316 - Érythorbate de sodium |
32 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E450 - Diphosphates |
23 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E300 - Acide ascorbique |
21 | | |
| E252 - Nitrate de potassium |
19 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E407 - Carraghénanes |
16 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E451 - Triphosphates |
14 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E150a - Caramel E150a |
13 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E262 - Acétates de sodium |
13 | | |
| E326 - Lactate de potassium |
11 | | |
| E120 - Acide carminique |
10 | | |
| E331 - Citrates de sodium |
9 | | |
| E325 - Lactate de sodium |
7 | | |
| E407a - Algues euchema transformées |
5 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E428 - Gélatine |
4 | | |
| E160c - Extrait de paprika |
4 | | |
| E262i - Acétate de sodium |
4 | | |
| E412 - Gomme de guar |
4 | | |
| E14XX - Amidons modifiés |
4 | | |
| E202 - Sorbate de potassium |
4 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E415 - Gomme xanthane |
3 | | |
| E621 - Glutamate monosodique |
3 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E330 - Acide citrique |
3 | | |
| E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium |
2 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E261 - Acétates de potassium |
2 | | |
| E452 - Polyphosphates |
2 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E1422 - Adipate de diamidon acétylé |
1 | | |
| E160 - Caroténoïdes |
1 | | |
| E335 - Tartrates de sodium |
1 | | |
| E162 - Rouge de betterave |
1 | | |
| E249 - Nitrite de potassium |
1 | | |
| E322i - Lécithine |
1 | | |
| E1420 - Amidon acétylé |
1 | | |
| E322 - Lécithines |
1 | | |
| E327 - Lactate de calcium |
1 | | |
| E161b - Lutéine |
1 | | |
| E1400 - Dextrines |
1 | | |
| E270 - Acide lactique |
1 | | |
| E575 - Glucono-delta-lactone |
1 | | |
