| E14XX - Amidons modifiés |
73 | | |
| E330 - Acide citrique |
69 | | |
| E440 - Pectines |
67 | | |
| E415 - Gomme xanthane |
50 | | |
| E250 - Nitrite de sodium |
45 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E412 - Gomme de guar |
39 | | |
| E300 - Acide ascorbique |
34 | | |
| E407 - Carraghénanes |
33 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E331 - Citrates de sodium |
23 | | |
| E451 - Triphosphates |
21 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E301 - Ascorbate de sodium |
21 | | |
| E450 - Diphosphates |
21 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E202 - Sorbate de potassium |
20 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E316 - Érythorbate de sodium |
19 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E428 - Gélatine |
18 | | |
| E950 - Acésulfame K |
16 | | |
| E160c - Extrait de paprika |
14 | | |
| E150a - Caramel E150a |
12 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E500 - Carbonates de sodium |
12 | | |
| E322i - Lécithine |
12 | | |
| E322 - Lécithines |
12 | | |
| E452 - Polyphosphates |
11 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E500ii - Carbonate acide de sodium |
10 | | |
| E223 - Disulfite de sodium |
10 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E262 - Acétates de sodium |
9 | | |
| E252 - Nitrate de potassium |
9 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E306 - Extrait riche en tocophérols |
8 | | |
| E270 - Acide lactique |
8 | | |
| E955 - Sucralose |
8 | | |
| E262i - Acétate de sodium |
8 | | |
| E951 - Aspartame |
7 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E224 - Disulfite de potassium |
7 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E100 - Curcumine |
7 | | |
| E503 - Carbonates d'ammonium |
7 | | |
| E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires |
6 | | |
| E120 - Acide carminique |
6 | | |
| E960 - Glucosides de stéviol |
5 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E160 - Caroténoïdes |
4 | | |
| E331iii - Citrate trisodique |
4 | | |
| E163 - Anthocyanes |
4 | | |
| E296 - Acide malique |
3 | | |
| E220 - Anhydride sulfureux |
3 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E1400 - Dextrines |
3 | | |
| E304i - Palmitate d'ascorbyle |
3 | | |
| E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique |
3 | | |
| E422 - Glycérol |
3 | | |
| E407a - Algues euchema transformées |
3 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E621 - Glutamate monosodique |
3 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E392 - Extrait de romarin |
3 | | |
| E327 - Lactate de calcium |
3 | | |
| E445 - Esters glycériques de résine de bois |
2 | | |
| E414 - Gomme d'acacia |
2 | | |
| E503ii - Carbonate acide d'ammonium |
2 | | |
| E338 - Acide orthophosphorique |
2 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E575 - Glucono-delta-lactone |
2 | | |
| E401 - Alginate de sodium |
2 | | |
| E160b - Rocou |
2 | | |
| E509 - Chlorure de calcium |
2 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E500i - Carbonate de sodium |
2 | | |
| E222 - Bisulfite de sodium |
2 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E1200 - Polydextrose |
2 | | |
| E410 - Gomme de caroube |
2 | | |
| E260 - Acide acétique |
2 | | |
| E339 - Phosphates de sodium |
1 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E150d - Caramel au sulfite d'ammonium |
1 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E315 - Acide érythorbique |
1 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates |
1 | | |
| E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras |
1 | | |
| E450i - Pyrophosphate de sodium acide |
1 | | |
| E326 - Lactate de potassium |
1 | | |
| E150b - Caramel de sulfite caustique |
1 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E302 - Ascorbate de calcium |
1 | | |
| E417 - Gomme tara |
1 | | |
| E1105 - Lysozyme |
1 | | |
| E579 - Gluconate de fer |
1 | | |
| E150c - Caramel ammoniacal |
1 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E325 - Lactate de sodium |
1 | | |
| E420 - Sorbitol |
1 | | |
| E333 - Citrates de calcium |
1 | | |
| E251 - Nitrate de sodium |
1 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E425 - Extrait de racine de Konjac |
1 | | |
| E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras |
1 | | |
