Liste des allergènes pour produits photographiés par Gilles Dubois - Monde

28 allergènes :

AllergèneProduits*
Lait 149
Gluten 89
Poisson 54
Œufs 43
Moutarde 22
Anhydride sulfureux et sulfites 22
avoine 21*
Soja 19
Céleri 17
Crustacés 15
Fruits à coque 8
Mollusques 7
Graines de sésame 3
disulfite-de-potassium 3*
margarine 2*
tourteau 2*
saumon-atlantique 2*
fromage-bleu 2*
dioxyde-de-soufre 2*
merlu-blanc 2*
sulfites 1*
metabisulfite 1*
rouget-barbet 1*
beaufort 1*
abricot 1*
dorade 1*
encornet-geant 1*
disulfite-de-sodium 1*