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frosted raspberry

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Code-barres: 0038000222047 (EAN / EAN-13) 038000222047 (UPC / UPC-A)

Pays de vente : États-Unis

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Santé

Ingrédients

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    39 ingrédients


    Anglais : enriched flour (wheat flour, niacin, reduced iron, vitamin b₁ [thiamin mononitrate], vitamin b2 (riboflavin], folic acid), corn syrup, high fructose corn syrup, dextrose, sugar, soybean and palm oil (with tbhq for freshness), bleached wheat flour. ción contains 2% or less of wheat starch, sait, envase dried raspberries, dried pears, dried apples, leavening (baking soda, sodium acid pyrophosphate, monocalcium phosphate), s (96g) citric acid, gelatin, modified wheat starch, yellow corn flour, xanthan gum, soy lecithin, red 40, cornstarch, caramel color, natural and artificial flavors, blue 1. contains wheat and soy ingredients.
    Allergènes : Gluten, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E129 - Rouge allura AC
    • Additif : E133 - Bleu brillant FCF
    • Additif : E150c - Caramel ammoniacal
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Additif : E428 - Gélatine
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de maïs à haute teneur en fructose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Lecithin : Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E322i - Lécithine


    Lecithin : Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E330 - Acide citrique


    Acide citrique : L'acide citrique est un acide tricarboxylique α-hydroxylé présent en abondance dans le citron, d'où son nom. Il s'agit d'un acide faible qui joue un rôle important en biochimie comme métabolite du cycle de Krebs, une voie métabolique majeure chez tous les organismes aérobies. Plus d'un million de tonnes d'acide citrique sont produites industriellement chaque année. Il est largement utilisé comme exhausteur de goût, comme régulateur alimentaire de pH et comme chélateur.
    Source : Wikipedia
  • E341 - Phosphates de calcium


    Phosphate de calcium : Les phosphates de calcium sont des solides blanchâtres, ils composent la partie minérale de l'os et des dents. On trouve également du phosphate de calcium dans le plasma sanguin, et le cytoplasme. Leurs formules sont : phosphate tricalcique : Ca3-PO4-2 ; l'apatite Ca5-Mg,Fe2+--PO4-3-OH- plus abondant dans les os et dents ; la whitlockite Ca9-Mg,Fe2+--PO4-6-PO3OH-.L'enzyme catalysant sa fixation sur l'os est la phosphatase alcaline. Le phosphate de calcium est utilisé en chirurgie dentaire et osseuse, comme biomatériau bioactif, en raison de sa tolérance par l'organisme. Contenu dans la cendre d'os. La forme commerciale contient 96 % de Ca3-PO4-2, et de la chaux -CaO-. Les phosphates de calcium sont utilisés dans la fabrication d'engrais. Le phosphate de calcium tricalcique est un additif alimentaire autorisé en Europe -E341iii- comme agent de levuration, régulateur de pH, ou supplément alimentaire calcique -laits à base de soja-. Il existe deux autres phosphates de calcium : le phosphate monocalcique MCP, E341-i- : Ca-H₂PO₄-₂ le phosphate bicalcique DCP, E341-ii- : CaHPO₄Ces deux phosphates de calcium sont produits industriellement pour l'alimentation animale.
    Source : Wikipedia
  • E341i - Phosphate monocalcique


    Phosphate de calcium : Les phosphates de calcium sont des solides blanchâtres, ils composent la partie minérale de l'os et des dents. On trouve également du phosphate de calcium dans le plasma sanguin, et le cytoplasme. Leurs formules sont : phosphate tricalcique : Ca3-PO4-2 ; l'apatite Ca5-Mg,Fe2+--PO4-3-OH- plus abondant dans les os et dents ; la whitlockite Ca9-Mg,Fe2+--PO4-6-PO3OH-.L'enzyme catalysant sa fixation sur l'os est la phosphatase alcaline. Le phosphate de calcium est utilisé en chirurgie dentaire et osseuse, comme biomatériau bioactif, en raison de sa tolérance par l'organisme. Contenu dans la cendre d'os. La forme commerciale contient 96 % de Ca3-PO4-2, et de la chaux -CaO-. Les phosphates de calcium sont utilisés dans la fabrication d'engrais. Le phosphate de calcium tricalcique est un additif alimentaire autorisé en Europe -E341iii- comme agent de levuration, régulateur de pH, ou supplément alimentaire calcique -laits à base de soja-. Il existe deux autres phosphates de calcium : le phosphate monocalcique MCP, E341-i- : Ca-H₂PO₄-₂ le phosphate bicalcique DCP, E341-ii- : CaHPO₄Ces deux phosphates de calcium sont produits industriellement pour l'alimentation animale.
    Source : Wikipedia
  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia
  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E500ii - Carbonate acide de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : E428

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : E428

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    flour, wheat flour, niacin, reduced iron, vitamin b₁ (thiamin mononitrate), vitamin b2 (riboflavin, folic acid), corn syrup, high fructose corn syrup, dextrose, sugar, soybean, palm oil (with tbhq for freshness), wheat flour, ción contains 2% and less of wheat starch, sait, envase dried raspberries, pears, dried apples, leavening (baking soda, sodium acid pyrophosphate, monocalcium phosphate), s 96%, citric acid, gelatin, modified wheat starch, yellow corn flour, xanthan gum, soy lecithin, red 40, cornstarch, caramel color, natural and artificial flavors, blue 1, ingredients
    1. flour -> en:flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. niacin -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    4. reduced iron -> en:reduced-iron
    5. vitamin b₁ -> en:vitamin-b₁
      1. thiamin mononitrate -> en:thiamin-mononitrate
    6. vitamin b2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes
      1. riboflavin -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes
      2. folic acid -> en:folic-acid
    7. corn syrup -> en:corn-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. high fructose corn syrup -> en:high-fructose-corn-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. soybean -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. palm oil -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
      1. with tbhq for freshness -> en:with-tbhq-for-freshness
    13. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. ción contains 2% and less of wheat starch -> en:cion-contains-2-and-less-of-wheat-starch
    15. sait -> en:sait
    16. envase dried raspberries -> en:envase-dried-raspberries
    17. pears -> en:pear - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. dried apples -> en:dried-apple - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. leavening -> en:raising-agent
      1. baking soda -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. sodium acid pyrophosphate -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. monocalcium phosphate -> en:e341i - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. s -> en:s - percent: 96
    21. citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    22. gelatin -> en:e428 - vegan: no - vegetarian: no
    23. modified wheat starch -> en:modified-wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    24. yellow corn flour -> en:yellow-corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    25. xanthan gum -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    26. soy lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
    27. red 40 -> en:e129 - vegan: yes - vegetarian: yes
    28. cornstarch -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    29. caramel color -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes
    30. natural and artificial flavors -> en:natural-and-artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    31. blue 1 -> en:e133 - vegan: yes - vegetarian: yes
    32. ingredients -> en:ingredients

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 613 kj
    (385 kcal)
    Matières grasses 9,375 g
    Acides gras saturés 3,125 g
    Glucides 72,917 g
    Sucres 31,25 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 3,125 g
    Sel 0,833 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Conditionnement

Transport

Espèces menacées

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par inf.
Fiche produit également modifiée par yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkxjYtDy_BTiDz35tR3b2e20NMDQQYBs-tDkMag.

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