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Mélange aux épices pour guacamole - Old El Paso - 20 g

Mélange aux épices pour guacamole - Old El Paso - 20 g

Code-barres: 0046000815213 (EAN / EAN-13) 046000815213 (UPC / UPC-A)

Quantité : 20 g

Conditionnement : Sachet, Film en plastique

Marques : Old El Paso

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Condiments, Produits à tartiner, Pâtes à tartiner végétales, Epices, Sauces, Trempettes, Mélanges d'épices, Mélange d'épices pour guacamole, Guacamoles, en:Groceries

Labels, certifications, récompenses : Sans conservateurs

Origine des ingrédients : Europe

Magasins : carrefour.fr

Pays de vente : France, Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    22 ingrédients


    Légumes déshydratés (oignon, poivron, ail), sirop de glucose déshydraté, sel, dextrose, épices (9%) (cumin, piment de Cayenne, coriandre, paprika, poivre noir, gingembre), extrait de levure, correcteur d'acidité : acide citrique, herbes (origan, persil), extrait d'épice (poivre)

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique


    Acide citrique : L'acide citrique est un acide tricarboxylique α-hydroxylé présent en abondance dans le citron, d'où son nom. Il s'agit d'un acide faible qui joue un rôle important en biochimie comme métabolite du cycle de Krebs, une voie métabolique majeure chez tous les organismes aérobies. Plus d'un million de tonnes d'acide citrique sont produites industriellement chaque année. Il est largement utilisé comme exhausteur de goût, comme régulateur alimentaire de pH et comme chélateur.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    Légumes déshydratés (oignon, poivron, ail), sirop de glucose déshydraté, sel, dextrose, épices 9% (cumin, piment de Cayenne, coriandre, paprika, poivre noir, gingembre), extrait de levure, correcteur d'acidité (acide citrique), herbes (origan, persil), extrait d'épice (poivre)
    1. Légumes déshydratés -> fr:legume-deshydrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11.1111111111111 - percent_max: 64
      1. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.7037037037037 - percent_max: 64
      2. poivron -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 32
      3. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 21.3333333333333
    2. sirop de glucose déshydraté -> en:dehydrated-glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9 - percent_max: 36.5
    3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9 - percent_max: 27.3333333333333
    4. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9 - percent_max: 22.75
    5. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
      1. cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.5 - percent_max: 9
      2. piment de Cayenne -> en:cayenne-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
      3. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
      4. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
      5. poivre noir -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
      6. gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    6. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9
    7. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 9
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9
    8. herbes -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9
      1. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9
      2. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
    9. extrait d'épice -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.84126984126984
      1. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.84126984126984

Nutrition

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    Sucres en quantité élevée (32.9%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité élevée (17%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Mélange d'épices pour guacamole
    Énergie 1 143 kj
    (271 kcal)
    +16 %
    Matières grasses 2,4 g +79 %
    Acides gras saturés 0,2 g +27 %
    Glucides 50,1 g +5 %
    Sucres 32,9 g +252 %
    Fibres alimentaires 8,9 g +225 %
    Protéines 7,7 g +149 %
    Sel 17 g +31 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 11,111 %
Taille d'une portion : serving

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par stephane
Dernière modification de la page produit le par cquest.
Fiche produit également modifiée par blononor, charlesnepote, date-limite-app, driveoff, foodrepo, hungergames, inf, kiliweb, marie33, musarana, nash, openfood-ch-import, openfoodfacts-contributors, packbot, quentinbrd, roboto-app, tacinte, teolemon, yuka.MrVYFeauE-IrLMDPwKY0xwmnFcXbOPhZJiAoog, yuka.SFlCUkxKUUdoc1FKdGNFanBrendwc0ozbjdtQ1VEbWFOTHBPSVE9PQ, yuka.UWFNWUhmNHpsOFFydmZFandocmZ3Y3hUNkxqelFISzNDZlZKSUE9PQ, yuka.UWFVUEZ2a3JsUEFyeE0wTzJSSGV3OVJJK1oySEJFYWxjdEE2SUE9PQ, yuka.Um9ZZkwva1poZk13dE1NVTBrL0gvLzVuN2MvMUFHT0pGcmM3SVE9PQ, yuka.UmJrTkFxZ2N1ZVFGaTh3Z3ppdjR3OUpKLzU3NEJFUzZPZUVmSVE9PQ, yuka.V0trZkdxMWNwTnhUeXNRQjR3ajY1TTh2dzZLVmVraVpKZlFOSVE9PQ, yuka.WG9jT0ZMNE9pOTFTeXNjMG9USFg2dlJLbksrdWVubXJOY1FvSVE9PQ, yuka.WTZFdEMva1puOUpYZ3ZZeDFTUHExZjlvemJxbGIzSzZJUG9jSVE9PQ, yuka.WmZGWUh2d2xyUElOdWZFTzVFL0x5OXQ2eXBLdVVUKzlDN3BQSVE9PQ, yuka.YXBzSE81c1ptT1Vob3NRbHdoM1ErL0ZxM0tDclhuNk1GZW9hSVE9PQ, yuka.YjZ0ZFFMVUtoc1FEbmNRODdqMko0T0JObUpLc0FqdWJkT1pQSVE9PQ, yuka.ZHJ3YUFZZ29wZGdOdE04VC9rMk8zUEJINTYyTVZFS1FCTU1wSVE9PQ, yuka.ZWFVYU9ad2txdGNBcThjajd6ZlY0ZU5weHIyU1ptUzNGYlEwSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkEedcXhvy36KUXRmxaFmumpK6DLXcxt0K_2aqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkFAYtnjp2LaJgXWg3_X6fqwf7bXfexD8q_waao, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkVIcef0sDf7KgDtlEeAwsWKM4KxOPBQ-qXEGKo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlklWD9f0hAv7DQbuonSh-4iFKoTIPuBS0pflKKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkp6S96DsxbEHhjhs3WQnPWsK4S4b8pe5LHxbao, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmdbAsjguSnmGzr4kEGs59atAI7KcPpCs4bFGKs, yukafix.

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