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Gatorade Nutrition Shake

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Code-barres: 0052000104462 (EAN / EAN-13) 052000104462 (UPC / UPC-A)

Marques : Gatorade

Propriétaire de la marque : The Quaker Oats Co./gatorade-Van Camp

Catégories : Boissons

Pays de vente : États-Unis

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Santé

Ingrédients

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    32 ingrédients


    Anglais : Water, sugar, maltodextrin, milk protein isolate, canola oil, natural and artificial flavor, potassium phosphate, cellulose gel, magnesium phosphate, salt, sodium ascorbate (preserves freshness), cellulose gum, carrageenan, vitamin e acetate, ferric orthophosphate, zinc oxide, calcium phosphate, calcium sulfate, vitamin a palmitate, tocopherols, calcium pantothenate, manganese sulfate, vitamin d3, pyridoxine hydrochloride (vitamin b6), riboflavin, biotin, potassium iodide, cyanocobalamin (vitamin b12).
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Additif : E466 - Carboxyméthylcellulose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E340 - Orthophosphates de potassium


    Phosphate de potassium : Le phosphate de potassium est le nom générique pour les sels formés des ions phosphate et potassium résultant de l'attaque de l'hydroxyde de potassium -KOH ou potasse, base- par l'acide phosphorique. Ces différents sels sont : le dihydrogénophosphate de potassium -monopotassique- -H2PO4-, K+-, E340i ou KDP ; l'hydrogénophosphate de potassium -dipotassique- -HPO42-, 2K+-, E340-ii- ; le phosphate de potassium -tripotassique- -PO43-, 3K+-, E340-iii-.Dans l'alimentation, les phosphates de potassium sont utilisés comme additifs alimentaires -E340-. Ils sont utilisés comme régulateurs alimentaires de pH, agents émulsifiants, séquestrants alimentaires, stabilisants et agents de rétention d'eau/d'humidité -humectants-.
    Source : Wikipedia
  • E407 - Carraghénanes


    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia
  • E466 - Carboxyméthylcellulose


    Carboxyméthylcellulose : La carboxyméthylcellulose -ou carmellose- est un gel d'origine synthétique. C'est un éther de cellulose très hygroscopique. Elle est souvent utilisée sous la forme de son sel de sodium, la carboxyméthylcellulose de sodium. Indiquée contre la sécheresse oculaire, elle est utilisée dans la composition de larmes de substitution, comme additif alimentaire -E466, par exemple dans certains beurres alimentaires- ou encore comme agent antiredéposition. La CMC est utilisée comme résine d'échange de cation en chromatographie à échange d'ions pour la purification des protéines.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : en:cellulose-gel, en:preserves-freshness, en:vitamin-e-acetate

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Isolat de protéines du lait

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:cellulose-gel, en:preserves-freshness, en:vitamin-e-acetate, en:Ferric orthophosphate, Oxyde de zinc, Sulfate de manganèse, Iodure de potassium, Cyanocobalamine, Cobalamine

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    Water, sugar, maltodextrin, milk protein isolate, canola oil, natural and artificial flavor, potassium phosphate, cellulose gel, magnesium phosphate, salt, sodium ascorbate (preserves freshness), cellulose gum, carrageenan, vitamin e acetate, ferric orthophosphate, zinc oxide, calcium phosphate, calcium sulfate, vitamin a palmitate, tocopherols, calcium pantothenate, manganese sulfate, vitamins, vitamin d3, pyridoxine hydrochloride, vitamin b6, riboflavin, biotin, potassium iodide, cyanocobalamin (vitamin b12)
    1. Water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.33333333333333 - percent_max: 100
    2. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. maltodextrin -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. milk protein isolate -> en:milk-protein-isolate - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. canola oil -> en:canola-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. natural and artificial flavor -> en:natural-and-artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. potassium phosphate -> en:e340 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. cellulose gel -> en:cellulose-gel - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. magnesium phosphate -> en:e343i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. sodium ascorbate -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      1. preserves freshness -> en:preserves-freshness - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. cellulose gum -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. carrageenan -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. vitamin e acetate -> en:vitamin-e-acetate - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. ferric orthophosphate -> en:ferric-orthophosphate - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. zinc oxide -> en:zinc-oxide - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. calcium phosphate -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. calcium sulfate -> en:e516 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. vitamin a palmitate -> en:retinyl-palmitate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. tocopherols -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. calcium pantothenate -> en:calcium-pantothenate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. manganese sulfate -> en:manganese-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. vitamins -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. vitamin d3 -> en:cholecalciferol - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. pyridoxine hydrochloride -> en:pyridoxine-hydrochloride - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. vitamin b6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    27. riboflavin -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. biotin -> en:biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    29. potassium iodide -> en:potassium-iodide - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
    30. cyanocobalamin -> en:cyanocobalamin - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      1. vitamin b12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit est considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 6.1538461538462, valeur arrondie : 6.15)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.30769230769231, valeur arrondie : 0.31)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 16

    • Énergie : 10 / 10 (valeur : 463, valeur arrondie : 463)
    • Sucres : 6 / 10 (valeur : 8.6153846153846, valeur arrondie : 8.62)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.46153846153846, valeur arrondie : 0.5)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 89.230769230768, valeur arrondie : 89.2)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 16 (16 - 0)

    Nutri-Score : E

  • icon

    Sucres en quantité élevée (8.62%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  • icon

    Sel en quantité modérée (0.223%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (11 OZA (325 ml))
    Comparé à: Boissons
    Énergie 463 kj
    (110 kcal)
    1 500 kj
    (360 kcal)
    +112 %
    Matières grasses 2,462 g 8 g +597 %
    Acides gras saturés 0,462 g 1,5 g +204 %
    Acides gras trans 0 g 0 g
    Cholestérol 3 mg 9,75 mg +692 %
    Glucides 16,615 g 54 g +72 %
    Sucres 8,615 g 28 g +15 %
    Fibres alimentaires 0,308 g 1 g -15 %
    Protéines 6,154 g 20 g +1 090 %
    Sel 0,223 g 0,725 g +305 %
    Vitamine C (acide ascorbique) 49,8 mg 162 mg +209 %
    Vitamine B2 (Riboflavine) 0,215 mg 0,699 mg -51 %
    Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,215 mg 0,699 mg -68 %
    Vitamine B12 (cobalamine) 0,95 µg 3,09 µg -77 %
    Biotine (Vitamine B8 25 µg 81,2 µg -96 %
    Acide pantothénique (Vitamine B5) 0,615 mg 2 mg -75 %
    Potassium 123 mg 400 mg -6 %
    Calcium 138 mg 449 mg +148 %
    Phosphore 77 mg 250 mg -43 %
    Fer 0,52 mg 1,69 mg +1 %
    Magnésium 32 mg 104 mg -1 %
    Zinc 2,37 mg 7,7 mg -6 %
    Manganèse 0 mg 0 mg -100 %
    Iode 18 µg 58,5 µg -35 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 % -100 %
Taille d'une portion : 11 OZA (325 ml)

Environnement

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par org-database-usda
Dernière modification de la page produit le par annelotte.
Fiche produit également modifiée par kiliweb, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllVCV_rBgmqaZ0PUk3O37Y-SF6ayQNZXy7rZaas.

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