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Saucisses fumees au poulet - Compliments - 450 g

Saucisses fumees au poulet - Compliments - 450 g

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Code-barres: 0055742566284 (EAN / EAN-13) 055742566284 (UPC / UPC-A)

Quantité : 450 g

Conditionnement : Plastique

Marques : Compliments

Catégories : Viandes, Charcuteries, Saucisses, Saucisses allemandes, Saucisses de Francfort

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    20 ingrédients


    Anglais : Mechanically separated chicken, Water, Wheat flour, Salt, Potassium lactate, Sugars (dextrose, smoked sugar [water, sugar, smoke]), Corn starch, Sodium phosphate, Sodium erythorbate, Sodium diacetate, Onion powder, Sodium nitrite, Garlic powder, Spices, Smoke flavour
    Allergènes : Gluten
    Traces : Œufs

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E326 - Lactate de potassium
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E316 - Érythorbate de sodium


    Érythorbate de sodium : L'érythorbate de sodium est un sel de sodium de l'acide érythorbique. C'est un additif alimentaire synthétique -numéro E316- utilisé comme antioxydant dans les produits carnés. Il peut être utilisé à la place de l'acide ascorbique en raison de son coût plus faible.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    chicken, Water, Wheat flour, Salt, Potassium lactate, Sugars (dextrose, sugar (water, sugar, smoke)), Corn starch, Sodium phosphate, Sodium erythorbate, Sodium diacetate, Onion, Sodium nitrite, Garlic powder, Spices, Smoke flavour
    1. chicken -> en:chicken - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 100
    2. Water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Potassium lactate -> en:e326 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Sugars -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      2. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
        1. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
        2. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
        3. smoke -> en:smoke - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    7. Corn starch -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Sodium phosphate -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. Sodium erythorbate -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. Sodium diacetate -> en:e262ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. Onion -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. Sodium nitrite -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. Garlic powder -> en:garlic-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. Spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. Smoke flavour -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 15.2, valeur arrondie : 15.2)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 17

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1020, valeur arrondie : 1020)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Graisses saturées : 4 / 10 (valeur : 4.55, valeur arrondie : 4.6)
    • Sodium : 10 / 10 (valeur : 939, valeur arrondie : 939)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 17 (17 - 0)

    Nutri-Score : D

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    Sucres en faible quantité (0%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  • icon

    Sel en quantité élevée (2.35%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (33 g)
    Comparé à: Saucisses de Francfort
    Énergie 1 020 kj
    (242 kcal)
    335 kj
    (80 kcal)
    -4 %
    Matières grasses 18,2 g 6 g -14 %
    Acides gras saturés 4,55 g 1,5 g -43 %
    Acides gras trans 0 g 0 g
    Cholestérol 90,9 mg 30 mg
    Glucides 6,06 g 2 g +309 %
    Sucres 0 g 0 g -100 %
    Fibres alimentaires 0 g 0 g -100 %
    Protéines 15,2 g 5 g +13 %
    Sel 2,35 g 0,775 g +19 %
    Potassium 682 mg 225 mg
    Calcium 303 mg 100 mg
    Fer 1,52 mg 0,5 mg
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 33 g

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par binzyboi.
Fiche produit également modifiée par teolemon, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhNEcNaOrG_rKzLUmkm1746FKJ7WStFq6aiqHKo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhRiDMDlvizdZxXRq0Gg5_aUdZnFcN9rxrPFNag, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhViSfzE-BDIJi3fqXDantuJCMXvR_N16LCnAas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkNaaPbGqQz5LULQnk-q6u-qPKSzWthb-oj_F6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkYXVIrXmxvVFz74u26z3fyQF7z4a4hb2I7GLKg.

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