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Coconut Milk – M&S Food – 400 ml

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Coconut Milk – M&S Food – 400 ml

Code-barres ambigu : ce produit utilise un code-barres destiné à l'usage interne d'une entreprise. Il est possible que différents producteurs ou magasins utilisent ce même code-barres pour des produits différents. ×

Code-barres:
00568517

Quantité : 400 ml

Emballage : en:aluminium-can, en:can-metal

Marques : M&S Food

Catégories : Boissons et préparations de boissons, Aliments et boissons à base de végétaux, Boissons, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de fruits, Aliments à base de fruits et de légumes, Substituts de produits laitiers, Aliments à base de fruits, Substituts du lait, Boissons à base de végétaux, Boissons végétales, en:Coconuts and their products, Crèmes végétales, Laits et crèmes de coco, Crèmes végétales pour cuisiner

Labels, certifications, récompenses : Point Vert
Point Vert

Origine des ingrédients : Thaïlande

Lieux de fabrication ou de transformation : Thailand

Magasins : M&S Food

Pays de vente : Royaume-Uni

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score E

    Moins bonne qualité nutritionnelle
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 60
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

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    Points négatifs : 21/54

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      Énergie

      10/10 points (708kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

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      Sucres

      1/10 points (1.4g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Sel

      0/20 points (0.13g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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      Edulcorants non-nutritifs

      0/4 points (0 édulcorant)

      Les édulcorants non nutritifs peuvent ne conférer aucun avantage à long terme en matière de réduction de la graisse corporelle chez les adultes ou les enfants. L'utilisation à long terme d'édulcorants non nutritifs peut entraîner des effets indésirables potentiels, tels qu'un risque accru de diabète de type 2 et de maladies cardiovasculaires chez les adultes.

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    Points positifs : 2/18

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      Protéines

      0/7 points (0.4g)

      Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.

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      Fibre

      0/5 points (0.5g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score

      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 60

      Ce produit est considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines sont comptés car le produit est considéré comme étant une boisson.

      Score nutritionnel : 19 (21 - 2)

      Nutri-Score : E

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (1.4%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en faible quantité (0.128%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: en:Coconuts and their products
    Énergie 708 kJ
    (169 kcal)     		1 120,265 kj (275 kcal) (-37 %)
    Matières grasses 17.3 g 22,877 g (-24 %)
    Acides gras saturés 15.1 g 20,673 g (-27 %)
    Glucides 2.9 g 9,227 g (-69 %)
    Sucres 1.4 g 6,216 g (-77 %)
    Fibres alimentaires 0.5 g 1,372 g (-64 %)
    Protéines 0.4 g 1,289 g (-69 %)
    Sel 0.1275 g 0,062 g (+107 %)
    Sodium 0.051 g 0,025 g (+107 %)
    Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 60 % 31,311 % (+92 %)

    • Tableau nutritionnel (Données détaillées)

      Tableau nutritionnel Tel que vendu
      pour 100 g / 100 ml       		Tel que vendu Pour 100 ml (packaging) Tel que vendu pour 100 g (estimate)
      Énergie 708 kJ
      (169 kcal)       		708 kJ
      (169 kcal)       		?
      Matières grasses 17.3 g 17.3 g ?
      Acides gras saturés 15.1 g 15.1 g ?
      Glucides 2.9 g 2.9 g ?
      Sucres 1.4 g 1.4 g ?
      Fibres alimentaires 0.5 g 0.5 g ?
      Protéines 0.4 g 0.4 g ?
      Sel 0.1275 g 0.1275 g ?
      Sodium 0.051 g 0.051 g ?
      Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 60 % ? ~ 60 %
Taille d'une portion : 100 ml (100 ml)

Ingrédients

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    7 ingrédients

    anglais : Coconut Extract (60%), Water, Stabiliser: Guar Gum, E466, Emulsifier: E473.
    Allergènes : anhydride sulfureux et sulfites

    • Information sur les ingrédients

      • noix de coco : 60.0%

      • eau : 25.0% (estimation)

      • Stabilisant : 7.5% (estimation)

      • — E412 : 7.5% (estimation)

      • E466 : 3.8% (estimation)

      • Émulsifiant : 3.8% (estimation)

      • — E473 : 3.8% (estimation)

Transformation des aliments

Additifs

  • E412 - Gomme de guar

    La gomme guar (E412) est un additif alimentaire naturel dérivé des graines de guar.

    Cette poudre blanche et inodore est appréciée pour ses remarquables propriétés épaississantes et stabilisantes, ce qui en fait un ingrédient courant dans divers produits alimentaires, notamment les sauces, les vinaigrettes et les glaces.

    Lorsqu'elle est utilisée avec modération, la gomme guar est considérée comme sans danger pour la consommation, sans effets néfastes connus sur la santé.

  • E466 - Carboxyméthylcellulose

    Carboxyméthylcellulose : La carboxyméthylcellulose -ou carmellose- est un gel d'origine synthétique. C'est un éther de cellulose très hygroscopique. Elle est souvent utilisée sous la forme de son sel de sodium, la carboxyméthylcellulose de sodium. Indiquée contre la sécheresse oculaire, elle est utilisée dans la composition de larmes de substitution, comme additif alimentaire -E466, par exemple dans certains beurres alimentaires- ou encore comme agent antiredéposition. La CMC est utilisée comme résine d'échange de cation en chromatographie à échange d'ions pour la purification des protéines.
    Source : Wikipedia

  • E473 - Sucroester

    Sucroester : Un sucroester -ou sucrose ester- est l'ester d'un acide gras et d'un sucre, généralement le saccharose. Ce sont des molécules tensioactives d'autant plus hydrophiles que le nombre de groupes alcool estérifiés qu'elles portent, est élevé. Leur HLB est comprise entre 1 et 16 pour du saccharose estérifié par du stéarate et elles sont employées pour leurs propriétés émulsifiantes comme agent de texture dans l'alimentaire, sous la dénomination E473.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    en: Coconut 60%, Water, Stabiliser (Guar Gum), e466, Emulsifier (e473)
    IngredientTaxonomy IDveganvegetarianpalm_oilciqualciqual_proxypercentminmaxoriginlabels
    Coconuten:coconutyesyes1500660.060.060.0
    Wateren:wateryesyes1806625.010.040.0
    Stabiliseren:stabiliser7.50.030.0
    Guar Gumen:e412yesyes7.50.030.0
    e466en:e466yesyes3.80.015.0
    Emulsifieren:emulsifier3.80.010.0
    e473en:e473maybemaybe3.80.010.0

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par tacinte
Dernière modification de la page produit le par pateism.
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