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Juice mango loco - Monster Energy

Juice mango loco - Monster Energy

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Code-barres: 0070847029014 (EAN / EAN-13) 070847029014 (UPC / UPC-A)

Conditionnement : en:Aluminium-can

Marques : Monster Energy

Propriétaire de la marque : Monster Energy Company

Catégories : Boissons, Boissons gazeuses, Sodas

Pays de vente : États-Unis

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    41 ingrédients


    Anglais : Carbonated water, sugar, guava puree, white grape juice concentrate, mango puree, glucose, apple juice concentrate, citric acid, taurine, pineapple syrup, pineapple juice concentrate, potassium citrate, natural flavors, lemon pulp, apricot puree, orange juice concentrate, peach puree, sodium citrate, potassium sorbate (preservative), caffeine, niacinamide (vit. b3), l-carnitine l-tartrate, sucralose, xanthan gum, sodium alginate, passionfruit juice concentrate, inositol, gum arabic, sodium benzoate (preservative), pyridoxine hydrochloride (vit. b6), riboflavin (vit. b2), ester gum, salt, red #40, cyanocobalamin (vit. b12).

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E129 - Rouge allura AC
    • Additif : E401 - Alginate de sodium
    • Additif : E414 - Gomme d'acacia
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Additif : E445 - Esters glycériques de résine de bois
    • Additif : E955 - Sucralose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium


    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia
  • E211 - Benzoate de sodium


    Benzoate de sodium : Le benzoate de sodium, de formule chimique -Na+ + C6H5COO---NaC6H5COO- est le sel de sodium de l'acide benzoïque, connu sous le nom E211 comme additif alimentaire. Soluble à raison de 640 parts pour 1000 d'eau à 25 °C. Il précipite en présence d'un acide concentré -ex.: l'acide sulfurique concentré- en donnant de l'acide benzoïque -très peu soluble dans l'eau- dont on peut analyser plus facilement le point de fusion. Sa dissolution aqueuse engendre une augmentation du pH.
    Source : Wikipedia
  • E330 - Acide citrique


    Acide citrique : L'acide citrique est un acide tricarboxylique α-hydroxylé présent en abondance dans le citron, d'où son nom. Il s'agit d'un acide faible qui joue un rôle important en biochimie comme métabolite du cycle de Krebs, une voie métabolique majeure chez tous les organismes aérobies. Plus d'un million de tonnes d'acide citrique sont produites industriellement chaque année. Il est largement utilisé comme exhausteur de goût, comme régulateur alimentaire de pH et comme chélateur.
    Source : Wikipedia
  • E401 - Alginate de sodium


    Alginate de sodium : L'alginate de sodium ou polymannuronate sodique, de formule -C6H7NaO6-n, est un additif alimentaire -E401-, utilisé dans les boissons, constitué d'alginate et de sodium. Il se présente sous forme de poudre blanche à blanc crème, inodore et sans saveur, très soluble dans l'eau. Il s'agit d'une longue molécule synthétisée à partir de l'acide alginique, extraite d'algues brunes, constituée d'unités glucidiques formant une chaîne.
    Source : Wikipedia
  • E414 - Gomme d'acacia


    Gomme arabique : La gomme arabique est un exsudat de sève descendante solidifié, produit naturellement ou à la suite d'une incision, sur le tronc et au pied d'arbres du genre Acacia -famille des Fabaceae-. Comestible, elle est récoltée principalement en Afrique saharienne -Maghreb, Mali, Sénégal, Tchad, Égypte, Soudan, etc.-. La gomme arabique est un polysaccharide acide fortement ramifié qui se présente sous la forme de mélanges de sels de potassium, de magnésium et de calcium. Les éléments monomères de l'acide libre -acide arabique- sont le D-galactose, le L-arabinose, le L-rhamnose et l'acide D-glucuronique. On admet que les gommes arabiques se composent au moins de deux fractions de polysaccharides de structures différentes. La fraction de masse moléculaire supérieure contient une part d'acides aminés modeste mais déterminante pour ses propriétés. La masse moléculaire moyenne indiquée oscille entre 200 et 300 kilodaltons et son numéro CAS est 9000-01-5. On trouve la gomme arabique dans le commerce sous forme de poudre ou de cristaux non moulus plus ou moins ronds de couleur jaune pâle à jaune brunâtre. La surface extérieure des cristaux est mate et fendillée et leur cassure est vitreuse ; elles sont souvent également traversées par de fines fissures. La gomme est fade et inodore. Elle est soluble dans l'eau, insoluble dans l'alcool. Même en concentration de 30 à 40 %, la gomme arabique reste très peu visqueuse. Elle sert principalement d'émulsifiant, spécialement pour les huiles d'agrumes, de colloïde protecteur dans les émulsions et de supports pour les arômes. La gomme arabique est utilisée dans l'industrie agro-alimentaire. Son code ingrédient européen est E414.
    Source : Wikipedia
  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia
  • E445 - Esters glycériques de résine de bois


    Glycerol ester of wood rosin : Glycerol ester of wood rosin, also known as glyceryl abietate or ester gum, is an oil-soluble food additive -E number E445-. The food-grade material is used in foods, beverages, and cosmetics to keep oils in suspension in water, and its name may be shortened in the ingredient list as glycerol ester of rosin. It is also used as an ingredient in the production of chewing-gum and ice cream. Similar, less pure materials -glycerol ester of gum rosin- are used as a component of certain low-cost adhesives.To make the glycerol ester of wood rosin, refined wood rosin is reacted with glycerin to produce the glycerol ester. Glycerol ester of wood rosin is an alternative to brominated vegetable oil in citrus oil-flavored soft drinks. In some cases, both ingredients are used together.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E955 - Sucralose


    Sucralose : Le sucralose est un édulcorant artificiel intense, découvert en 1976. Il a un pouvoir sucrant 600 à 650 fois plus élevé que le sucre tout en n'étant pas du sucre. Il est commercialisé en France sous les noms commerciaux de Canderel ou Aqualoz. Il est synthétisé à partir d'une chloration sélective du saccharose. Le sucralose est un additif alimentaire, autorisé par la Commission Européenne. Il est utilisé dans les aliments sans ajouts de sucres, ou à valeur énergétique réduite. Il est employé pour "sucrer" différentes familles d'aliments comme les produits de boulangerie, les desserts, les glaces, les produits laitiers, les céréales du petit déjeuner et les confiseries. Il figure dans la liste des ingrédients sous le numéro E955. Au contraire de l'aspartame, il est stable à la chaleur et à pH acide et peut être utilisé dans les produits alimentaires cuits ou de longue durée de consommation. Le sucralose est non calorigène et ne favorise pas la formation de carie dentaire.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    Carbonated water, sugar, guava puree, white grape juice, mango puree, glucose, apple juice, citric acid, taurine, pineapple syrup, pineapple juice, potassium citrate, natural flavors, lemon pulp, apricot, orange juice, peach puree, sodium citrate, potassium sorbate (preservative), caffeine, niacinamide (vitamin b3), l-carnitine l-tartrate, sucralose, xanthan gum, sodium alginate, passionfruit juice, inositol, gum arabic, sodium benzoate (preservative), pyridoxine hydrochloride (vitamin b6), riboflavin (vitamin b2), ester gum, salt, red #40, cyanocobalamin (vitamin b12)
    1. Carbonated water -> en:carbonated-water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.85714285714286 - percent_max: 100
    2. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. guava puree -> en:guava-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. white grape juice -> en:white-grape-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. mango puree -> en:mango-puree - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. glucose -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. apple juice -> en:apple-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. taurine -> en:taurine - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. pineapple syrup -> en:pineapple-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. pineapple juice -> en:pineapple-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. potassium citrate -> en:e332ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. natural flavors -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    14. lemon pulp -> en:lemon-pulp - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    15. apricot -> en:apricot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    16. orange juice -> en:orange-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    17. peach puree -> en:peach-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    18. sodium citrate -> en:sodium-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 5
    19. potassium sorbate -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. preservative -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 5
    20. caffeine -> en:caffeine - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. niacinamide -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
      1. vitamin b3 -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. l-carnitine l-tartrate -> en:l-carnitine-l-tartrate - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. sucralose -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. xanthan gum -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. sodium alginate -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. passionfruit juice -> en:passion-fruit-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    27. inositol -> en:inositol - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. gum arabic -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    29. sodium benzoate -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
      1. preservative -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
    30. pyridoxine hydrochloride -> en:pyridoxine-hydrochloride - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      1. vitamin b6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    31. riboflavin -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
      1. vitamin b2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
    32. ester gum -> en:e445 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
    33. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
    34. red #40 -> en:e129 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
    35. cyanocobalamin -> en:cyanocobalamin - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
      1. vitamin b12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit est considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 27

    • Énergie : 8 / 10 (valeur : 221, valeur arrondie : 221)
    • Sucres : 9 / 10 (valeur : 12.684989429175, valeur arrondie : 12.68)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Sodium : 10 / 10 (valeur : 19027.4841437632, valeur arrondie : 19027.5)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 27 (27 - 0)

    Nutri-Score : E

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    Sucres en quantité élevée (12.7%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité élevée (47.6%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (8 ONZ (240 ml))
    Comparé à: Sodas
    Énergie 221 kj
    (52 kcal)
    530 kj
    (127 kcal)
    +75 %
    Matières grasses 0 g 0 g -100 %
    Acides gras saturés 0 g 0 g -100 %
    Glucides 13,531 g 32,5 g +79 %
    Sucres 12,685 g 30,4 g +73 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 0 g 0 g -100 %
    Sel 47,569 g 114 g +240 146 %
    Vitamine B2 (Riboflavine) 0,708 mg 1,7 mg +10 %
    Vitamine B3 8,333 mg 20 mg +22 %
    Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,833 mg 2 mg -15 %
    Vitamine B12 (cobalamine) 2,5 µg 6 µg +19 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 8 ONZ (240 ml)

Environnement

Conditionnement

Transport

Sources de données

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