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bread (enriched wheat flour, malted barley, niacin, ferrous sulfate, thiamine mononitrate, riboflavin, folic acid, water, high fructose corn syrup, corn syrup, partially hydrogenated vegetable oil, soybean, cottonseed oil, and canola and corn oils), may contain salt, yeast, sugar, honey, sesame, poppy seeds, molasses, wheat gluten, whey, soy flour, whole wheat flour, rye flour, oat bran, corn flour, corn meal, rice flour, potato flour, butter, skim milk, buttermilk, lactic acid, distilled vinegar, soy lecithin, dough conditioners (mono- and diglycerides, sodium and calcium stearoyl lactylate), yeast nutrients (contains one and more of the following (monocalcium phosphate), calcium sulfate, ammonium sulfate), calcium propionate (preservative), potassium sorbate (preservative)

bread -> en:bread - percent_min: 3.57142857142857 - percent_max: 100
1. enriched wheat flour -> en:fortified-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.255102040816327 - percent_max: 100
2. malted barley -> en:malted-barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
3. niacin -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
4. ferrous sulfate -> en:ferrous-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 25
5. thiamine mononitrate -> en:thiamin-mononitrate - percent_min: 0 - percent_max: 20
6. riboflavin -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
7. folic acid -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
8. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
9. high fructose corn syrup -> en:high-fructose-corn-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
10. corn syrup -> en:corn-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
11. partially hydrogenated vegetable oil -> en:partially hydrogenated vegetable oil - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
12. soybean -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
13. cottonseed oil -> en:cottonseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
14. and canola and corn oils -> en:and canola and corn oils - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
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molasses -> en:molasses - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
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whey -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 10
soy flour -> en:soya-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
whole wheat flour -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
rye flour -> en:rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
oat bran -> en:oat-bran - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
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corn meal -> en:cornmeal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
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potato flour -> en:potato-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
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1. mono- and diglycerides -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4
2. sodium and calcium stearoyl lactylate -> en:sodium and calcium stearoyl lactylate - percent_min: 0 - percent_max: 2
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  1. monocalcium phosphate -> en:e341i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
2. calcium sulfate -> en:e516 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.92307692307692
3. ammonium sulfate -> en:e517 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.28205128205128
calcium propionate -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
1. preservative -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
potassium sorbate -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
1. preservative -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857

Informations nutritionnelles	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (0.25 cup (31 g))	Comparé à: Chapelure	Comparé à: Aides culinaires	Comparé à: Pains	Comparé à: Céréales et pommes de terre	Comparé à: Aliments d'origine végétale	Comparé à: Aliments et boissons à base de végétaux
Énergie	1 619 kj (387 kcal)	502 kj (120 kcal)	+6 % 1 530 kj (365 kcal)	+14 % 1 420 kj (340 kcal)	+30 % 1 250 kj (298 kcal)	+15 % 1 410 kj (336 kcal)	+40 % 1 160 kj (280 kcal)	+59 % 1 020 kj (247 kcal)
Matières grasses	4,84 g	1,5 g	+79 % 2,7 g	-19 % 5,99 g	-4 % 5,03 g	-18 % 5,89 g	-54 % 10,5 g	-44 % 8,65 g
Acides gras saturés	0 g	0 g	-100 % 0,46 g	-100 % 2,33 g	-100 % 0,814 g	-100 % 1,2 g	-100 % 1,86 g	-100 % 1,63 g
Acides gras monoinsaturés	0 g	0 g	?	-100 % 1,9 g	-100 % 0,29 g	-100 % 1,14 g	-100 % 12,3 g	-100 % 11,9 g
Acides gras polyinsaturés	0 g	0 g	?	-100 % 0,964 g	-100 % 1,03 g	-100 % 1,16 g	-100 % 4,85 g	-100 % 4,67 g
Acides gras trans	0 g	0 g	0 g	0 g	0 g	0 g	0 g	0 g
Cholestérol	0 mg	0 mg	0 mg	-100 % 1,8 mg	-100 % 0,898 mg	-100 % 1,7 mg	-100 % 0,189 mg	-100 % 0,125 mg
Glucides	70,97 g	22 g	-2 % 72,7 g	+14 % 62,1 g	+37 % 51,8 g	+23 % 57,6 g	+114 % 33,2 g	+137 % 29,9 g
Sucres	6,45 g	2 g	+70 % 3,79 g	-76 % 27 g	+63 % 3,96 g	+20 % 5,36 g	-19 % 7,94 g	-16 % 7,71 g
Fibres alimentaires	3,2 g	0,992 g	-28 % 4,45 g	+7 % 2,99 g	-21 % 4,03 g	-29 % 4,5 g	-16 % 3,8 g	-7 % 3,44 g
Protéines	12,9 g	4 g	+21 % 10,7 g	+134 % 5,52 g	+39 % 9,29 g	+43 % 9,04 g	+119 % 5,89 g	+153 % 5,1 g
Sel	2,015 g	0,625 g	+50 % 1,34 g	+72 % 1,17 g	+62 % 1,24 g	+203 % 0,664 g	+310 % 0,492 g	+372 % 0,427 g
Vitamine A (rétinol)	0 µg	0 µg	0 µg	-100 % 6,49 µg	-100 % 2,3 µg	-100 % 62,5 µg	-100 % 103 µg	-100 % 98,3 µg
Vitamine C (acide ascorbique)	0 mg	0 mg	0 mg	-100 % 0,259 mg	-100 % 0,263 mg	-100 % 1,88 mg	-100 % 6,09 mg	-100 % 8,29 mg
Calcium	129 mg	40 mg	+2 % 126 mg	+85 % 69,7 mg	+70 % 75,7 mg	+108 % 62,1 mg	+187 % 44,9 mg	+202 % 42,7 mg
Fer	4,65 mg	1,44 mg	+18 % 3,95 mg	+99 % 2,34 mg	+77 % 2,62 mg	+21 % 3,83 mg	+116 % 2,15 mg	+140 % 1,94 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %	0 %	?	?	?	?	-100 % 29,1 %	-100 % 29,5 %

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Caractéristiques du produit

Ingrédients

Groupe NOVA

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Repères nutritionnels pour 100 g

Conditionnement

Sources de données