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Galette Frangipane framboise - E.Leclerc - 460 g

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Galette Frangipane framboise - E.Leclerc - 460 g

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Code-barres: 0206405049204 (EAN / EAN-13) 206405049204 (UPC / UPC-A)

Quantité : 460 g

Conditionnement : Plastique, Carton

Marques : E.Leclerc

Catégories : Plats préparés, Galettes fourrées, Galettes fourrées sucrées

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    31 ingrédients

    Pâte feuilletée (56,5%) (farine (BLE), beurre (LAIT) (33%), eau, sel), Préparation framboise (23,5%) (purée de framboises(44%), purée de pommes(37%), sucre, amidon modifié, correcteur d'acidité (acide citrique), arôme naturel jus concentré de carotte noire ; conservateur (E202), antioxydant (acide ascorbique), Frangipane (19% (poudre d'AMANDES blanchies (23%). sucre,beurre(LAIT) (20,5%) ; LAIT entier ŒUF amidon (BLE), arôme naturel de vanille, rhum) ; Dorure (1%)(ŒUF) sirop 30°C
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque
    Traces : Fruits à coque, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium

    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    Acide citrique : L'acide citrique est un acide tricarboxylique α-hydroxylé présent en abondance dans le citron, d'où son nom. Il s'agit d'un acide faible qui joue un rôle important en biochimie comme métabolite du cycle de Krebs, une voie métabolique majeure chez tous les organismes aérobies. Plus d'un million de tonnes d'acide citrique sont produites industriellement chaque année. Il est largement utilisé comme exhausteur de goût, comme régulateur alimentaire de pH et comme chélateur.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Preparation-framboise, Arome-naturel-jus-concentre-de-carotte-noire, Frangipane, Lait-entier-oeuf-amidon, Sirop-30-c

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Beurre, Lait, Beurre, Lait, Œuf

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Pâte feuilletée, Preparation-framboise, Arome-naturel-jus-concentre-de-carotte-noire, Frangipane, Lait-entier-oeuf-amidon, Dorure, Sirop-30-c

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    Pâte feuilletée 56.5% (farine (BLE), beurre (LAIT), eau, sel), Préparation framboise 23.5%, purée de framboises 44%, purée de pommes 37%, sucre, amidon modifié, correcteur d'acidité (acide citrique), arôme naturel jus concentré de carotte noire, conservateur (e202), antioxydant (acide ascorbique), Frangipane 19%, AMANDES blanchies 23%, sucre, beurre (LAIT), LAIT entier ŒUF amidon (BLE), arôme naturel de vanille, arôme naturel de rhum, Dorure 1% (ŒUF), sirop 30°C
    1. Pâte feuilletée -> fr:pate-feuilletee - percent: 56.5
      1. farine -> en:flour - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. BLE -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes
        1. LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. Préparation framboise -> fr:preparation-framboise - percent: 23.5
    3. purée de framboises -> en:raspberry-puree - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent: 44
    4. purée de pommes -> en:apple-puree - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent: 37
    5. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. arôme naturel jus concentré de carotte noire -> fr:arome-naturel-jus-concentre-de-carotte-noire
    9. conservateur -> en:preservative
      1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. antioxydant -> en:antioxidant
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. Frangipane -> fr:frangipane - percent: 19
    12. AMANDES blanchies -> en:blanches-almonds - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 23
    13. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes
      1. LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes
    15. LAIT entier ŒUF amidon -> fr:lait-entier-oeuf-amidon
      1. BLE -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. arôme naturel de rhum -> en:natural-rum-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    18. Dorure -> en:browning - percent: 1
      1. ŒUF -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes
    19. sirop 30°C -> fr:sirop-30-c

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 104

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 8

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.2, valeur arrondie : 5.2)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 5 / 5 (valeur : 104, valeur arrondie : 104)

    Points négatifs : 18

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1417, valeur arrondie : 1417)
    • Sucres : 2 / 10 (valeur : 9.3, valeur arrondie : 9.3)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 12, valeur arrondie : 12)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 228, valeur arrondie : 228)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points pour les fruits, les légumes, les noix et les huiles de colza, de noix et d'olive sont au maximum.

    Score nutritionnel : 10 (18 - 8)

    Nutri-Score : C

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    Sucres en quantité modérée (9.3%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (0.57%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (460g)     		Comparé à: Galettes fourrées
    Énergie 1 417 kj
    (340 kcal)     		6 520 kj
    (1560 kcal)     		+68 %
    Matières grasses 22 g 101 g +116 %
    Acides gras saturés 12 g 55,2 g +132 %
    Glucides 30 g 138 g +69 %
    Sucres 9,3 g 42,8 g +414 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 5,2 g 23,9 g -41 %
    Sel 0,57 g 2,62 g -52 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 104 % 104 %
Taille d'une portion : 460g

Environnement

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par gpaum
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par ecoscore-impact-estimator, openfoodfacts-contributors.

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