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soja citron - envia - 4×100

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soja citron - envia - 4×100

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Code-barres: 02215420

Quantité : 4×100

Conditionnement : Par 4

Marques : Envia, Lidl

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Produits fermentés, Légumineuses et dérivés, Substituts de produits laitiers, Desserts, Légumineuses, Graines, Graines de légumineuses, Desserts végétaliens, Produits végétaux fermentés, Desserts végétaliens fermentés, Desserts de jus de soja fermenté, Yaourts de soja aux fruits, Fèves de soja, Yaourts soja au citron, Dessert vegetal

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en France, Nutriscore, Nutriscore B, Nutriscore C, Triman

Origine des ingrédients : France, Espagne

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : 42069ZZ

Magasins : Lidl

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    14 ingrédients

    72% jus de soja (eau, 6,1% graines de soja sans OGM), sucre, eau, 5,5% jus de citron, 3,75% pulpe de citro amidon de maïs, 0,75% zestes de citron, phosphates de trịcalcium, épaississants : farine de graines caroube, pectines ; arôme naturel, ferments lactiques.
    Allergènes : Lait, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E440 - Pectines
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E440 - Pectines

    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Graines-de-soja-sans-ogm, Pulpe-de-citro-amidon-de-mais, Phosphates-de-trịcalcium

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Graines-de-soja-sans-ogm, Pulpe-de-citro-amidon-de-mais, Phosphates-de-trịcalcium

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Graines-de-soja-sans-ogm, Pulpe-de-citro-amidon-de-mais, Phosphates-de-trịcalcium

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    jus de soja 72% (eau, graines de soja sans OGM 6.1%), sucre, eau, jus de citron 5.5%, pulpe de citro amidon de maïs 3.75%, zestes de citron 0.75%, phosphates de trịcalcium, épaississants (farine de graines caroube), pectines, arôme naturel, ferments lactiques
    1. jus de soja -> en:soy-base - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 72
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. graines de soja sans OGM -> fr:graines-de-soja-sans-ogm - percent: 6.1
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. jus de citron -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 5.5
    5. pulpe de citro amidon de maïs -> fr:pulpe-de-citro-amidon-de-mais - percent: 3.75
    6. zestes de citron -> en:lemon-zest - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.75
    7. phosphates de trịcalcium -> fr:phosphates-de-trịcalcium
    8. épaississants -> en:thickener
      1. farine de graines caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. pectines -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    11. ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes

Nutrition

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
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Fiche produit également modifiée par alex-off, bobobeauvais, off.955ee500-3716-4e4a-917d-caa2fbf61242.

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