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Comté AOP (34% MG) - 323 g - Leader Price

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Code-barres: 0297283020867 (EAN / EAN-13) 297283020867 (UPC / UPC-A)

Nom générique : Fromage de France AOP, à pâte pressée cuite, au lait cru de vache

Quantité : 323 g

Conditionnement : Frais, Sous atmosphère protectrice, Sachet plastique

Marques : Leader Price

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Fromages de vache, Frais, Fromages à pâte pressée cuite, Fromages de France, Fromages au lait cru, Comté, en:aoc-cheeses, en:labeled-cheeses, Produits AOC, Produits labellisés

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, AOP, Comté, Eco-Emballages

Origine des ingrédients : France, Massif Jurassien

Lieux de fabrication ou de transformation : Conditionné par :, Monts & Terroirs (Filiale Sodiaal International), Vevy, Jura, Franche-Comté, France

Code de traçabilité : FR 39.558.001 CE - Vevy (Jura, France), EMB 39558 - Vevy (Jura, France)

Magasins : Leader Price

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

4 ingrédients

lait cru de vache, sel, ferments lactiques, présure animale

Allergènes : Lait

Transformation des aliments

Aliments transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

Catégorie : Fromages

Ingrédient : Sel

Ingrédient : Culture bactérienne

Ingrédient : Enzyme
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

Sans huile de palme

Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

Non végétalien

Ingrédients non végétaliens : Lait de vache cru, Présure animale

Non végétarien

Ingrédients non végétariens : Présure animale

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Détail de l'analyse des ingrédients
lait cru de vache, sel, ferments lactiques, présure animale
lait cru de vache -> en:raw-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 25 - percent_max: 100

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50

ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

présure animale -> en:animal-based-rennet - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 25

Nutrition

Données manquantes pour calculer le Nutri-Score

Données nutritionnelles manquantes

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Matières grasses en quantité élevée (34%)
Ce que vous devez savoir

Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées

Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Comparé à: Produits-aoc
Énergie	1 734 kj (414 kcal)	+16 %
Matières grasses	34 g	+16 %
Acides gras saturés	?
Glucides	0 g	-100 %
Sucres	?
Fibres alimentaires	?
Protéines	28 g	+22 %
Sel	?
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %

Environnement

Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement

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L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.

Analyse du cycle de vie

Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 47/100)

Catégorie : Comté

Score environnemental PEF : 0.60 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
dont impact sur le changement climatique : 6.29 kg CO2 eq/kg de produit

Etape	Impact
Agriculture	84.9 %
Transformation	6.8 %
Conditionnement	3.6 %
Transport	2.8 %
Distribution	1.5 %
Consommation	0.4 %

Bonus et malus

Origines des ingrédients ayant un impact moyen

Bonus : +4

Politique environnementale : +4
Transport : 0

Origine du produit et/ou de ses ingrédients	% d'ingrédients	Impact
France	100 %	Moyen

Aucun ingrédient qui menace une espèce

Emballage à impact moyen

Malus : -10

Forme	Matière	Consigne de tri	Impact
Sachet	Plastique		élevé

Eco-Score pour ce produit

Impact pour ce produit: C (Score: 41/100)

Produit : Comté AOP (34% MG) - 323 g - Leader Price

Score d'analyse du cycle de vie : 47
Somme des bonus et malus : -6

Score final : 41/100

→ En savoir plus sur l'Eco-Score

Empreinte carbone

Équivaut à parcourir 3.3 km dans une voiture à essence

629 g de CO² pour 100g de produit

Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Comté (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

Etape	Impact
Agriculture	85.8 %
Transformation	6.0 %
Conditionnement	4.2 %
Transport	3.4 %
Distribution	0.6 %
Consommation	0.1 %

Conditionnement

Emballage à impact moyen

Sachet (Plastique)

Transport

Lieu de fabrication ou de transformation

VEVY - France

Origines des ingrédients

Origines des ingrédients ayant un impact moyen

Origine du produit et/ou de ses ingrédients	% d'ingrédients	Impact
France	100 %	Moyen

Sources de données

Produit ajouté le 28 septembre 2013 à 10:48:01 CEST par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le 11 février 2022 à 09:07:57 CET par packbot.
Fiche produit également modifiée par jacob80, manu1400, tacite, teolemon.

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Comté AOP (34% MG) - 323 g - Leader Price