farine de petit épeautre t150 - biocop ensemble - 1 kg

Code barre : 0583834340011 (EAN / EAN-13) 583834340011 (UPC / UPC-A)

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Caractéristiques du produit

Quantité : 1 kg

Conditionnement : poche papier

Marques : biocop ensemble

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Farines

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, Ab-agriculture-biologique

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : 35768 st Grégoire

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients :
BIOCER 3 n suRs d située en Haute-Normandie, la coopérative Depuis 2002 Biocoop et Biocer sont Biocer 300% bio a été groupe d'agriculteurs normands désireux Ensemble". De la production à la de mieux valoriser leurs productions via la distribution en passant par la transformation, cooperation. Aujourdhui, des céréalesgroupement cette démarche vise à sécuriser les de 150 agriculteurs du Nord-ouest de la différentes parties prenantes qui France collecte et légumineus - s'engagent sur des volumes de marchan - es sur 7 régions. Spécialisée dans les dise, une qualité et une traçabilité ainsl ceréales panifiables, Biocer sélectionne des qu'un prix rémunérateur pour tous. variétés de haute valeur boulangere. en 1988 par un partenaires au sein de la démarche Palns plats à la poêle Ingrédients pour 3 palns environs: 200g de farine de petit épeautre, 120 ml d'eau tiede, 2 pincées de sel gris. Préparation: Dans 120 ml d'eau tiède, faire fondre 2 pincées de sel gris. Ajouter 200g de farine de petit épeautre, pétrir s minutes jusqu'à ce que la pâte soit homogène. Laisser reposer une heure minimum sous un linge. Rajouter au cholx des épices (cumin, curry, curcuma.) des grainesou (sésame, tournesol, pavot..). Prélever des boules de la taille d'une mandarine, les aplatir au rouleau sur un plan de travail fariné. Culre à feu vif dans une poêle non graissée, environ 3 minutes de chaque côté, en appuyant avec une spatule pour que la galette gonfle. Parfait pour un plque nique, un apéritif, avec houmous, guacamole, caviar d'aubergine, ou tout autre tartinade

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Graines de sésame

Informations nutritionnelles


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(1714 produits)
(102220 produits)
(119044 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
FarinesAliments d'origine végétaleAliments et boissons à base de végétaux
Énergie (kJ) ?1 520 kj1 060 kj924 kj
Énergie (kcal) ?368 kcal292 kcal251 kcal
Matières grasses / Lipides ?5,51 g11,1 g8,98 g
Glucides ?62,4 g32,4 g28,8 g
Protéines ?11,5 g5,86 g4,96 g

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors.
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.