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Premier Protein - 18 x 325 mL

Premier Protein - 18 x 325 mL

Code-barres: 0643843714156 (EAN / EAN-13) 643843714156 (UPC / UPC-A)

Quantité : 18 x 325 mL

Conditionnement : Papier

Marques : Premier Protein

Catégories : Boissons, Compléments alimentaires

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten

Origine des ingrédients : États-Unis

Magasins : Costco

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    55 ingrédients


    Anglais : Water, Milk protein concentrate, Calcium caseinate, Whey protein concentrate, High oleic sunflower oil, Inulin (from chicory root), Salt, Natural and artificial flavours, Cellulose gel, Cellulose gum, Potassium phosphate tribasic, Dipotassium phosphate, Sodium hexametaphosphate, DATEM, Carrageenan, Sucralose, Acesulfame potassium, Potassium hydroxide, Vitamins and minerals (sodium ascorbate [vitamin C], dl-alpha tocopheryl acetate [vitamin E), zinc aspartate, biotin, vitamin A palmitate, niacinamide, potassium iodide, copper amino acid chelate, calcium D-pantothenate, chromium trichloride, cyanocobalamin [vitamin B12], phytonadione [vitamin K], sodium molybdate, sodium selenite, folic acid, cholecalciferol [vitamin D3], pyridoxine hydrochloride [vitamin B6], thiamine mononitrate [vitamin B1], riboflavin [vitamin B2], magnesium phosphate dibasic, ferric phosphate, manganese sulfate). Contains: Milk. Sucralose: 45 mg per 325 mL serving. Acesulfame potassium: 45 mg per 325 mL serving.
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Additif : E452 - Polyphosphates
    • Additif : E466 - Carboxyméthylcellulose
    • Additif : E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras
    • Additif : E950 - Acésulfame K
    • Additif : E955 - Sucralose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E340 - Orthophosphates de potassium


    Phosphate de potassium : Le phosphate de potassium est le nom générique pour les sels formés des ions phosphate et potassium résultant de l'attaque de l'hydroxyde de potassium -KOH ou potasse, base- par l'acide phosphorique. Ces différents sels sont : le dihydrogénophosphate de potassium -monopotassique- -H2PO4-, K+-, E340i ou KDP ; l'hydrogénophosphate de potassium -dipotassique- -HPO42-, 2K+-, E340-ii- ; le phosphate de potassium -tripotassique- -PO43-, 3K+-, E340-iii-.Dans l'alimentation, les phosphates de potassium sont utilisés comme additifs alimentaires -E340-. Ils sont utilisés comme régulateurs alimentaires de pH, agents émulsifiants, séquestrants alimentaires, stabilisants et agents de rétention d'eau/d'humidité -humectants-.
    Source : Wikipedia
  • E340ii - Phosphate dipotassique


    Phosphate de potassium : Le phosphate de potassium est le nom générique pour les sels formés des ions phosphate et potassium résultant de l'attaque de l'hydroxyde de potassium -KOH ou potasse, base- par l'acide phosphorique. Ces différents sels sont : le dihydrogénophosphate de potassium -monopotassique- -H2PO4-, K+-, E340i ou KDP ; l'hydrogénophosphate de potassium -dipotassique- -HPO42-, 2K+-, E340-ii- ; le phosphate de potassium -tripotassique- -PO43-, 3K+-, E340-iii-.Dans l'alimentation, les phosphates de potassium sont utilisés comme additifs alimentaires -E340-. Ils sont utilisés comme régulateurs alimentaires de pH, agents émulsifiants, séquestrants alimentaires, stabilisants et agents de rétention d'eau/d'humidité -humectants-.
    Source : Wikipedia
  • E407 - Carraghénanes


    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia
  • E466 - Carboxyméthylcellulose


    Carboxyméthylcellulose : La carboxyméthylcellulose -ou carmellose- est un gel d'origine synthétique. C'est un éther de cellulose très hygroscopique. Elle est souvent utilisée sous la forme de son sel de sodium, la carboxyméthylcellulose de sodium. Indiquée contre la sécheresse oculaire, elle est utilisée dans la composition de larmes de substitution, comme additif alimentaire -E466, par exemple dans certains beurres alimentaires- ou encore comme agent antiredéposition. La CMC est utilisée comme résine d'échange de cation en chromatographie à échange d'ions pour la purification des protéines.
    Source : Wikipedia
  • E950 - Acésulfame K


    Acésulfame K : L'acésulfame K est le sel de potassium de l'acésulfame et un édulcorant, aussi connu sous le nom d'acésulfame potassium ou Ace K. Il possède un pouvoir sucrant 100 à 200 fois plus élevé que le sucre -saccharose-. Il est également connu sous le numéro E950 -code des additifs alimentaires-. Sa structure chimique est très voisine de celle de la saccharine. L'acésulfame K divise sur ses possibles effets adverses sur la santé.
    Source : Wikipedia
  • E955 - Sucralose


    Sucralose : Le sucralose est un édulcorant artificiel intense, découvert en 1976. Il a un pouvoir sucrant 600 à 650 fois plus élevé que le sucre tout en n'étant pas du sucre. Il est commercialisé en France sous les noms commerciaux de Canderel ou Aqualoz. Il est synthétisé à partir d'une chloration sélective du saccharose. Le sucralose est un additif alimentaire, autorisé par la Commission Européenne. Il est utilisé dans les aliments sans ajouts de sucres, ou à valeur énergétique réduite. Il est employé pour "sucrer" différentes familles d'aliments comme les produits de boulangerie, les desserts, les glaces, les produits laitiers, les céréales du petit déjeuner et les confiseries. Il figure dans la liste des ingrédients sous le numéro E955. Au contraire de l'aspartame, il est stable à la chaleur et à pH acide et peut être utilisé dans les produits alimentaires cuits ou de longue durée de consommation. Le sucralose est non calorigène et ne favorise pas la formation de carie dentaire.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Protéine de lait concentré, Caséinate de calcium, Protéine de lactosérum

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:cellulose-gel, en:potassium-phosphate-tribasic, Vitamine C, Acétate de DL-alpha-tocophérol, Tocophérol, en:zinc-aspartate, Iodure de potassium, en:copper-amino-acid-chelate, en:calcium-d-pantothenate, en:chromium-trichloride, Cyanocobalamine, Cobalamine, en:phytonadione, Molybdate de sodium, Sélénite de sodium, Acide folique, Mononitrate de thiamine, Thiamine, en:Ferric orthophosphate, Sulfate de manganèse, en:45-mg-per-325-ml-serving, en:45-mg-per-325-ml-serving

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    Water, Milk protein concentrate, Calcium caseinate, Whey protein, High oleic sunflower oil, Inulin (from chicory root), Salt, Natural and artificial flavours, Cellulose gel, Cellulose gum, Potassium phosphate tribasic, Dipotassium phosphate, Sodium hexametaphosphate, DATEM, Carrageenan, Sucralose, Acesulfame potassium, Potassium hydroxide, Vitamins, minerals (sodium ascorbate (vitamin C), dl-alpha tocopheryl acetate, vitamin E), zinc aspartate, biotin, vitamin A palmitate, niacinamide, potassium iodide, copper amino acid chelate, calcium D-pantothenate, chromium trichloride, cyanocobalamin (vitamin B12), phytonadione (vitamin K), sodium molybdate, sodium selenite, folic acid, cholecalciferol (vitamin D3), pyridoxine hydrochloride (vitamin B6), thiamine mononitrate (vitamin B1), riboflavin (vitamin B2), magnesium phosphate dibasic, ferric phosphate, manganese sulfate, Sucralose (45 mg per 325 mL serving, Acesulfame potassium), 45 mg per 325 mL serving
    1. Water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.38095238095238 - percent_max: 100
    2. Milk protein concentrate -> en:milk-protein-concentrate - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Calcium caseinate -> en:calcium-caseinate - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Whey protein -> en:whey-protein - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. High oleic sunflower oil -> en:high-oleic-sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Inulin -> en:inulin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. from chicory root -> en:chicory-root - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Natural and artificial flavours -> en:natural-and-artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. Cellulose gel -> en:cellulose-gel - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. Cellulose gum -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. Potassium phosphate tribasic -> en:potassium-phosphate-tribasic - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. Dipotassium phosphate -> en:e340ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. Sodium hexametaphosphate -> en:e452i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. DATEM -> en:e472e - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. Carrageenan -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. Sucralose -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. Acesulfame potassium -> en:e950 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. Potassium hydroxide -> en:e525 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. Vitamins -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. minerals -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. sodium ascorbate -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
        1. vitamin C -> en:vitamin-c - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. dl-alpha tocopheryl acetate -> en:dl-alpha-tocopheryl-acetate - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      3. vitamin E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
    21. zinc aspartate -> en:zinc-aspartate - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. biotin -> en:biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. vitamin A palmitate -> en:retinyl-palmitate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. niacinamide -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. potassium iodide -> en:potassium-iodide - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. copper amino acid chelate -> en:copper-amino-acid-chelate - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    27. calcium D-pantothenate -> en:calcium-d-pantothenate - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. chromium trichloride -> en:chromium-trichloride - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    29. cyanocobalamin -> en:cyanocobalamin - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
      1. vitamin B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
    30. phytonadione -> en:phytonadione - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      1. vitamin K -> en:vitamin-k - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    31. sodium molybdate -> en:sodium-molybdate - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
    32. sodium selenite -> en:sodium-selenite - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
    33. folic acid -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
    34. cholecalciferol -> en:cholecalciferol - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
      1. vitamin D3 -> en:cholecalciferol - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
    35. pyridoxine hydrochloride -> en:pyridoxine-hydrochloride - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
      1. vitamin B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
    36. thiamine mononitrate -> en:thiamin-mononitrate - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
      1. vitamin B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    37. riboflavin -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
      1. vitamin B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    38. magnesium phosphate dibasic -> en:e343ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
    39. ferric phosphate -> en:ferric-orthophosphate - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
    40. manganese sulfate -> en:manganese-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    41. Sucralose -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      1. 45 mg per 325 mL serving -> en:45-mg-per-325-ml-serving - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      2. Acesulfame potassium -> en:e950 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25152625152625
    42. 45 mg per 325 mL serving -> en:45-mg-per-325-ml-serving - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238

Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit est considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 9.2307692307692, valeur arrondie : 9.23)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.61538461538462, valeur arrondie : 0.62)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 8

    • Énergie : 7 / 10 (valeur : 206, valeur arrondie : 206)
    • Sucres : 1 / 10 (valeur : 0.30769230769231, valeur arrondie : 0.31)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.15384615384615, valeur arrondie : 0.2)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 83.076923076924, valeur arrondie : 83.1)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 3 (8 - 5)

    Nutri-Score : C

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    Sucres en faible quantité (0.308%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  • icon

    Sel en quantité modérée (0.208%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Compléments alimentaires
    Énergie 206 kj
    (49 kcal)
    -85 %
    Matières grasses 0,923 g -87 %
    Acides gras saturés 0,154 g -95 %
    Glucides 1,231 g -93 %
    Sucres 0,308 g -95 %
    Fibres alimentaires 0,615 g -90 %
    Protéines 9,231 g -77 %
    Sel 0,208 g -66 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Conditionnement

Transport

Sources de données

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Fiche produit également modifiée par magician, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkd9a_juhAnGbkDlwRWXxvyKIbD4Xet_8JbjE6o, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllV1Q_DPrjSVKwfQiEqtwPavIqHhSOlCwNjaKag.

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