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High protein shake - Premier Protein

High protein shake - Premier Protein

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Code-barres: 0643843780014 (EAN / EAN-13) 643843780014 (UPC / UPC-A)

Marques : Premier Protein

Propriétaire de la marque : Premier Nutrition Corporation

Catégories : Boissons

Pays de vente : États-Unis

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    50 ingrédients


    Anglais : Water, milk protein concentrate†, calcium caseinate†, cocoa powder (processed with alkali), contains 1% or less of the following: whey protein concentrate†, high oleic sunflower oil, natural and artificial flavors, inulin, cellulose gel and cellulose gum, salt, datem, sucralose, acesulfame potassium, carrageenan, tripotassium phosphate, dipotassium phosphate, sodium polyphosphate, vitamin and mineral blend (ferric orthophosphate, niacinamide, zinc amino acid chelate, dl-alpha-tocopheryl acetate [vitamin e], calcium d-pantothenate, copper amino acid chelate, manganese sulfate, pyridoxine hydrochloride [vitamin b6], riboflavin [vitamin b2], thiamine mononitrate [vitamin b1], folic acid, biotin, vitamin a palmitate, potassium iodide, chromium chloride, phytonadione [vitamin k], sodium molybdate, sodium selenite, cholecalciferol [vitamin d3], cyanocobalamin [vitamin b12]), magnesium phosphate, sodium ascorbate (vitamin c).

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Additif : E452 - Polyphosphates
    • Additif : E466 - Carboxyméthylcellulose
    • Additif : E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras
    • Additif : E950 - Acésulfame K
    • Additif : E955 - Sucralose
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E340 - Orthophosphates de potassium


    Phosphate de potassium : Le phosphate de potassium est le nom générique pour les sels formés des ions phosphate et potassium résultant de l'attaque de l'hydroxyde de potassium -KOH ou potasse, base- par l'acide phosphorique. Ces différents sels sont : le dihydrogénophosphate de potassium -monopotassique- -H2PO4-, K+-, E340i ou KDP ; l'hydrogénophosphate de potassium -dipotassique- -HPO42-, 2K+-, E340-ii- ; le phosphate de potassium -tripotassique- -PO43-, 3K+-, E340-iii-.Dans l'alimentation, les phosphates de potassium sont utilisés comme additifs alimentaires -E340-. Ils sont utilisés comme régulateurs alimentaires de pH, agents émulsifiants, séquestrants alimentaires, stabilisants et agents de rétention d'eau/d'humidité -humectants-.
    Source : Wikipedia
  • E340ii - Phosphate dipotassique


    Phosphate de potassium : Le phosphate de potassium est le nom générique pour les sels formés des ions phosphate et potassium résultant de l'attaque de l'hydroxyde de potassium -KOH ou potasse, base- par l'acide phosphorique. Ces différents sels sont : le dihydrogénophosphate de potassium -monopotassique- -H2PO4-, K+-, E340i ou KDP ; l'hydrogénophosphate de potassium -dipotassique- -HPO42-, 2K+-, E340-ii- ; le phosphate de potassium -tripotassique- -PO43-, 3K+-, E340-iii-.Dans l'alimentation, les phosphates de potassium sont utilisés comme additifs alimentaires -E340-. Ils sont utilisés comme régulateurs alimentaires de pH, agents émulsifiants, séquestrants alimentaires, stabilisants et agents de rétention d'eau/d'humidité -humectants-.
    Source : Wikipedia
  • E340iii - Phosphate tripotassique


    Phosphate de potassium : Le phosphate de potassium est le nom générique pour les sels formés des ions phosphate et potassium résultant de l'attaque de l'hydroxyde de potassium -KOH ou potasse, base- par l'acide phosphorique. Ces différents sels sont : le dihydrogénophosphate de potassium -monopotassique- -H2PO4-, K+-, E340i ou KDP ; l'hydrogénophosphate de potassium -dipotassique- -HPO42-, 2K+-, E340-ii- ; le phosphate de potassium -tripotassique- -PO43-, 3K+-, E340-iii-.Dans l'alimentation, les phosphates de potassium sont utilisés comme additifs alimentaires -E340-. Ils sont utilisés comme régulateurs alimentaires de pH, agents émulsifiants, séquestrants alimentaires, stabilisants et agents de rétention d'eau/d'humidité -humectants-.
    Source : Wikipedia
  • E407 - Carraghénanes


    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia
  • E466 - Carboxyméthylcellulose


    Carboxyméthylcellulose : La carboxyméthylcellulose -ou carmellose- est un gel d'origine synthétique. C'est un éther de cellulose très hygroscopique. Elle est souvent utilisée sous la forme de son sel de sodium, la carboxyméthylcellulose de sodium. Indiquée contre la sécheresse oculaire, elle est utilisée dans la composition de larmes de substitution, comme additif alimentaire -E466, par exemple dans certains beurres alimentaires- ou encore comme agent antiredéposition. La CMC est utilisée comme résine d'échange de cation en chromatographie à échange d'ions pour la purification des protéines.
    Source : Wikipedia
  • E950 - Acésulfame K


    Acésulfame K : L'acésulfame K est le sel de potassium de l'acésulfame et un édulcorant, aussi connu sous le nom d'acésulfame potassium ou Ace K. Il possède un pouvoir sucrant 100 à 200 fois plus élevé que le sucre -saccharose-. Il est également connu sous le numéro E950 -code des additifs alimentaires-. Sa structure chimique est très voisine de celle de la saccharine. L'acésulfame K divise sur ses possibles effets adverses sur la santé.
    Source : Wikipedia
  • E955 - Sucralose


    Sucralose : Le sucralose est un édulcorant artificiel intense, découvert en 1976. Il a un pouvoir sucrant 600 à 650 fois plus élevé que le sucre tout en n'étant pas du sucre. Il est commercialisé en France sous les noms commerciaux de Canderel ou Aqualoz. Il est synthétisé à partir d'une chloration sélective du saccharose. Le sucralose est un additif alimentaire, autorisé par la Commission Européenne. Il est utilisé dans les aliments sans ajouts de sucres, ou à valeur énergétique réduite. Il est employé pour "sucrer" différentes familles d'aliments comme les produits de boulangerie, les desserts, les glaces, les produits laitiers, les céréales du petit déjeuner et les confiseries. Il figure dans la liste des ingrédients sous le numéro E955. Au contraire de l'aspartame, il est stable à la chaleur et à pH acide et peut être utilisé dans les produits alimentaires cuits ou de longue durée de consommation. Le sucralose est non calorigène et ne favorise pas la formation de carie dentaire.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:milk-protein-concentratea, en:calcium-caseinatea, en:processed-with-alkali, en:contains-1-and-less-of-the-following, en:whey-protein-concentratea, en:cellulose-gel-and-cellulose-gum, en:Ferric orthophosphate, en:zinc-amino-acid-chelate, Acétate de DL-alpha-tocophérol, Tocophérol, en:calcium-d-pantothenate, en:copper-amino-acid-chelate, Sulfate de manganèse, Mononitrate de thiamine, Thiamine, Acide folique, Iodure de potassium, Chlorure de chrome, en:phytonadione, Molybdate de sodium, Sélénite de sodium, Cyanocobalamine, Cobalamine, Vitamine C

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:milk-protein-concentratea, en:calcium-caseinatea, en:processed-with-alkali, en:contains-1-and-less-of-the-following, en:whey-protein-concentratea, en:cellulose-gel-and-cellulose-gum, en:Ferric orthophosphate, en:zinc-amino-acid-chelate, Acétate de DL-alpha-tocophérol, Tocophérol, en:calcium-d-pantothenate, en:copper-amino-acid-chelate, Sulfate de manganèse, Mononitrate de thiamine, Thiamine, Acide folique, Iodure de potassium, Chlorure de chrome, en:phytonadione, Molybdate de sodium, Sélénite de sodium, Cyanocobalamine, Cobalamine, Vitamine C

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    Water, milk protein concentrateâ€, calcium caseinateâ€, cocoa powder (processed with alkali), contains 1% and less of the following (whey protein concentrateâ€), high oleic sunflower oil, natural and artificial flavors, inulin, cellulose gel and cellulose gum, salt, datem, sucralose, acesulfame potassium, carrageenan, tripotassium phosphate, dipotassium phosphate, sodium polyphosphate, vitamin and mineral blend (ferric orthophosphate, niacinamide, zinc amino acid chelate, dl-alpha-tocopheryl acetate (vitamin e), calcium d-pantothenate, copper amino acid chelate, manganese sulfate, pyridoxine hydrochloride (vitamin b6), riboflavin (vitamin b2), thiamine mononitrate (vitamin b1), folic acid, biotin, vitamin a palmitate, potassium iodide, chromium chloride, phytonadione (vitamin k), sodium molybdate, sodium selenite, cholecalciferol (vitamin d3), cyanocobalamin (vitamin b12)), magnesium phosphate, sodium ascorbate (vitamin c)
    1. Water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent_max: 100
    2. milk protein concentrate†-> en:milk-protein-concentratea - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. calcium caseinate†-> en:calcium-caseinatea - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. cocoa powder -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. processed with alkali -> en:processed-with-alkali - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. contains 1% and less of the following -> en:contains-1-and-less-of-the-following - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. whey protein concentrate†-> en:whey-protein-concentratea - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. high oleic sunflower oil -> en:high-oleic-sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. natural and artificial flavors -> en:natural-and-artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. inulin -> en:inulin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. cellulose gel and cellulose gum -> en:cellulose-gel-and-cellulose-gum - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. datem -> en:e472e - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. sucralose -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. acesulfame potassium -> en:e950 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. carrageenan -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. tripotassium phosphate -> en:e340iii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. dipotassium phosphate -> en:e340ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. sodium polyphosphate -> en:e452i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. vitamin and mineral blend -> en:vitamin-and-mineral-blend - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      1. ferric orthophosphate -> en:ferric-orthophosphate - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      2. niacinamide -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
      3. zinc amino acid chelate -> en:zinc-amino-acid-chelate - percent_min: 0 - percent_max: 1.85185185185185
      4. dl-alpha-tocopheryl acetate -> en:dl-alpha-tocopheryl-acetate - percent_min: 0 - percent_max: 1.38888888888889
        1. vitamin e -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 1.38888888888889
      5. calcium d-pantothenate -> en:calcium-d-pantothenate - percent_min: 0 - percent_max: 1.11111111111111
      6. copper amino acid chelate -> en:copper-amino-acid-chelate - percent_min: 0 - percent_max: 0.925925925925926
      7. manganese sulfate -> en:manganese-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 0.793650793650794
      8. pyridoxine hydrochloride -> en:pyridoxine-hydrochloride - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.694444444444444
        1. vitamin b6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.694444444444444
      9. riboflavin -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.617283950617284
        1. vitamin b2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.617283950617284
      10. thiamine mononitrate -> en:thiamin-mononitrate - percent_min: 0 - percent_max: 0.555555555555556
        1. vitamin b1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 0.555555555555556
      11. folic acid -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.505050505050505
      12. biotin -> en:biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.462962962962963
      13. vitamin a palmitate -> en:retinyl-palmitate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.462962962962963
      14. potassium iodide -> en:potassium-iodide - percent_min: 0 - percent_max: 0.396825396825397
      15. chromium chloride -> en:chromium-chloride - percent_min: 0 - percent_max: 0.37037037037037
      16. phytonadione -> en:phytonadione - percent_min: 0 - percent_max: 0.37037037037037
        1. vitamin k -> en:vitamin-k - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.37037037037037
      17. sodium molybdate -> en:sodium-molybdate - percent_min: 0 - percent_max: 0.37037037037037
      18. sodium selenite -> en:sodium-selenite - percent_min: 0 - percent_max: 0.37037037037037
      19. cholecalciferol -> en:cholecalciferol - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.292397660818713
        1. vitamin d3 -> en:cholecalciferol - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.292397660818713
      20. cyanocobalamin -> en:cyanocobalamin - percent_min: 0 - percent_max: 0.277777777777778
        1. vitamin b12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 0.277777777777778
    19. magnesium phosphate -> en:e343i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. sodium ascorbate -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. vitamin c -> en:vitamin-c - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit est considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 7.5567, valeur arrondie : 7.56)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.7, valeur arrondie : 0.7)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 7

    • Énergie : 6 / 10 (valeur : 169, valeur arrondie : 169)
    • Sucres : 1 / 10 (valeur : 0.2519, valeur arrondie : 0.25)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.2519, valeur arrondie : 0.3)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 45.3401, valeur arrondie : 45.3)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 3 (7 - 4)

    Nutri-Score : C

  • icon

    Sucres en faible quantité (0.252%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  • icon

    Sel en faible quantité (0.113%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (14 OZA (414 ml))
    Comparé à: Boissons
    Énergie 169 kj
    (40 kcal)
    700 kj
    (167 kcal)
    -22 %
    Matières grasses 0,756 g 3,13 g +114 %
    Acides gras saturés 0,252 g 1,04 g +66 %
    Acides gras trans 0 g 0 g
    Cholestérol 5 mg 20,7 mg +1 219 %
    Glucides 1,511 g 6,26 g -84 %
    Sucres 0,252 g 1,04 g -97 %
    Fibres alimentaires 0,7 g 2,9 g +94 %
    Protéines 7,557 g 31,3 g +1 362 %
    Sel 0,113 g 0,469 g +106 %
    Vitamine A (rétinol) 90,6 µg 375 µg +51 %
    Vitamine C (acide ascorbique) 3,6 mg 14,9 mg -78 %
    Vitamine B1 (Thiamine) 0 mg 0 mg -100 %
    Vitamine B2 (Riboflavine) 0,103 mg 0,426 mg -77 %
    Vitamine B3 1,208 mg 5 mg -75 %
    Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,121 mg 0,501 mg -82 %
    Folates (folates totaux) 24 µg 99,4 µg -51 %
    Vitamine B12 (cobalamine) 0,36 µg 1,49 µg -91 %
    Acide pantothénique (Vitamine B5) 0,604 mg 2,5 mg -75 %
    Potassium 135 mg 559 mg +3 %
    Calcium 145 mg 600 mg +160 %
    Phosphore 157 mg 650 mg +17 %
    Fer 1,52 mg 6,29 mg +194 %
    Magnésium 29 mg 120 mg -10 %
    Zinc 1,09 mg 4,51 mg -57 %
    Cuivre 0,169 mg 0,7 mg -34 %
    Manganèse 0 mg 0 mg -100 %
    Sélénium 4 µg 16,6 µg -75 %
    Iode 9 µg 37,3 µg -67 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 % -100 %
    Vitamine K1 0 g 0 g -82 %
Taille d'une portion : 14 OZA (414 ml)

Environnement

Conditionnement

Transport

Sources de données

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