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Salade Mexicaine - Qilibri - 220 g

Salade Mexicaine - Qilibri - 220 g

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Code-barres: 0660989030803 (EAN / EAN-13) 660989030803 (UPC / UPC-A)

Quantité : 220 g

Conditionnement : Plastique

Marques : Qilibri

Catégories : en:salads, Salade de poulet et légumes

Labels, certifications, récompenses : Peu ou pas de sucre, Peu de sucre, Cuisiné en France, Sans colorants, Faible Teneur en Graisses Saturées, Sans arôme ajouté ni conservateurs

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    25 ingrédients


    Viande de poulet* précuite 20% (sel, acidifiant : citrate de sodium, amidon de maïs), tomates 19%, haricots rouges précuits 13%, eau, maïs 9%, pois chiches précuits 8%, blé précuit 8%, poivrons 4%, huile de colza 2,5%, concentré de tomates, jus de citron concentré, sel, sucre, cumin, épaississants : gomme guar et xanthane, ail déshydraté, extraits d'épices, piment de Cayenne. *Viande origine Union Européenne
    Allergènes : Gluten

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E331 - Citrates de sodium


    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia
  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    Viande de poulet* précuite 20% (sel, acidifiant (citrate de sodium), amidon de maïs), tomates 19%, haricots rouges précuits 13%, eau, maïs 9%, pois chiches précuits 8%, blé 8%, poivrons 4%, huile de colza 2.5%, concentré de tomates, jus de citron concentré, sel, sucre, cumin, épaississants (gomme guar, xanthane), ail déshydraté, extraits d'épices, piment de Cayenne, Viande
    1. Viande de poulet* précuite -> en:precooked-chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
      1. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 20
      2. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 10
        1. citrate de sodium -> en:sodium-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 10
      3. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    2. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 19 - percent: 19 - percent_max: 19
    3. haricots rouges précuits -> fr:haricots-rouges-precuits - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
    4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9 - percent_max: 13
    5. maïs -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
    6. pois chiches précuits -> fr:pois-chiches-precuits - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
    7. blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 7
    8. poivrons -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
    9. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 2.5 - percent: 2.5 - percent_max: 2.5
    10. concentré de tomates -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.35 - percent_max: 2.5
    11. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.222222222222222 - percent_max: 2.23888888888889
    12. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.99277777777778
    13. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.81161616161616
    14. cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66064814814815
    15. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.53290598290598
      1. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.53290598290598
      2. xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.766452991452991
    16. ail déshydraté -> en:dried-garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4234126984127
    17. extraits d'épices -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.32851851851852
    18. piment de Cayenne -> en:cayenne-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.24548611111111
    19. Viande -> en:meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.17222222222222

Nutrition

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    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 26

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 3

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 6.1, valeur arrondie : 6.1)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 26.0722222222222, valeur arrondie : 26.1)

    Points négatifs : 4

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 470, valeur arrondie : 470)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.3, valeur arrondie : 2.3)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.6, valeur arrondie : 0.6)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 320, valeur arrondie : 320)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 1 (4 - 3)

    Nutri-Score : B

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    Sucres en faible quantité (2.3%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (0.8%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (220 g)
    Comparé à: en:salads
    Énergie 470 kj
    (112 kcal)
    1 030 kj
    (246 kcal)
    -24 %
    Matières grasses 4,7 g 10,3 g -46 %
    Acides gras saturés 0,6 g 1,32 g -56 %
    Glucides 10 g 22 g -1 %
    Sucres 2,3 g 5,06 g -22 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 6,1 g 13,4 g +30 %
    Sel 0,8 g 1,76 g -6 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 26,072 % 26,072 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 98 g 216 g
Taille d'une portion : 220 g

Environnement

Conditionnement

Transport

Autres informations

Préparation : Agiter avant ouverture - Ouvrir l'opercule et déguster

Conditions de conservation : Conserver à température ambiante

Sources de données

Produit ajouté le par org-qilibri
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par packbot, paulinelem.

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