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Wintergreen Mints - Ice Breakers - 42g

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Wintergreen Mints - Ice Breakers - 42g

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Code-barres: 06890207

Quantité : 42g

Marques : Ice Breakers

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Confiseries, Bonbons

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    32 ingrédients

    Sorbitol, Maltitol, Maltodextrin, Artificial flavour, Aspartame (contains phenylalanine), Magnesium stearate, Gum arabic, Soy lecithin, Tartrazine, Brilliant blue FCF. Contains: Soy. Contains: (per 0.8 g serving) 4 mg aspartame. Ingrédients : Sorbitol, Maltitol, Maltodextrine, Arôme artificiel, Aspartame (contient de la phénylalanine), Stéarate de magnésium, Gomme arabique, Lécithine de soja, Tartrazine, Bleu brillant FCF. Contient: Soja. Contient: (par portion de 0.8 g) 4 mg aspartame. FOR NUTRITION FACTS PLEASE CALL/POUR LES VALEURS NUTRITIVES APPELEZ AU 1-800-468-1714 2020689 0 704-00961-018
    Allergènes : Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E102 - Tartrazine
    • Additif : E133 - Bleu brillant FCF
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E414 - Gomme d'acacia
    • Additif : E420 - Sorbitol
    • Additif : E951 - Aspartame
    • Additif : E965 - Maltitol
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Lecithin : Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E322i - Lécithine

    Lecithin : Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E414 - Gomme d'acacia

    Gomme arabique : La gomme arabique est un exsudat de sève descendante solidifié, produit naturellement ou à la suite d'une incision, sur le tronc et au pied d'arbres du genre Acacia -famille des Fabaceae-. Comestible, elle est récoltée principalement en Afrique saharienne -Maghreb, Mali, Sénégal, Tchad, Égypte, Soudan, etc.-. La gomme arabique est un polysaccharide acide fortement ramifié qui se présente sous la forme de mélanges de sels de potassium, de magnésium et de calcium. Les éléments monomères de l'acide libre -acide arabique- sont le D-galactose, le L-arabinose, le L-rhamnose et l'acide D-glucuronique. On admet que les gommes arabiques se composent au moins de deux fractions de polysaccharides de structures différentes. La fraction de masse moléculaire supérieure contient une part d'acides aminés modeste mais déterminante pour ses propriétés. La masse moléculaire moyenne indiquée oscille entre 200 et 300 kilodaltons et son numéro CAS est 9000-01-5. On trouve la gomme arabique dans le commerce sous forme de poudre ou de cristaux non moulus plus ou moins ronds de couleur jaune pâle à jaune brunâtre. La surface extérieure des cristaux est mate et fendillée et leur cassure est vitreuse ; elles sont souvent également traversées par de fines fissures. La gomme est fade et inodore. Elle est soluble dans l'eau, insoluble dans l'alcool. Même en concentration de 30 à 40 %, la gomme arabique reste très peu visqueuse. Elle sert principalement d'émulsifiant, spécialement pour les huiles d'agrumes, de colloïde protecteur dans les émulsions et de supports pour les arômes. La gomme arabique est utilisée dans l'industrie agro-alimentaire. Son code ingrédient européen est E414.
    Source : Wikipedia

  • E420 - Sorbitol

    Sorbitol : Le sorbitol ou glucitol est un polyol naturel, au pouvoir sucrant deux fois plus faible que le saccharose. À la différence des oses, sa structure ne renferme aucune fonction cétone ou aldéhyde. Il est principalement utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le saccharose. Il est aussi utilisé comme séquestrant, excipient, humectant ou stabilisant, dans les médicaments, les cosmétiques et les aliments. Il est métabolisé lentement par l'organisme et apporte peu de calories. C'est aussi un laxatif lorsqu'il est consommé à haute dose.
    Source : Wikipedia

  • E572 - Stéarate de magnésium

    Stéarate de magnésium : Le stéarate de magnésium -sin 470b- est un sel constitué de deux anions stéarate et d'un cation magnésium, de formule C36H70MgO4. Solide à température ambiante, il fond vers 88 °C et n'est pas soluble dans l'eau. On le trouve avec le stéarate de calcium dans la crasse de savon générée par l'action d'une eau dure sur un savon -s'il contient des stéarates-. Cette substance de consistance onctueuse est utilisée en confiserie ou comme lubrifiant dans la fabrication des comprimés et des gélules. Dans l'industrie pharmaceutique, le stéarate de magnésium, habituellement de source bovine, est progressivement remplacé par le composé d'origine végétale pour des raisons de sécurité sanitaire. Cet ingrédient autorisé en France porte le numéro E572.
    Source : Wikipedia

  • E951 - Aspartame

    Aspartame : L'aspartame est un édulcorant artificiel découvert en 1965. C'est un dipeptide composé de deux acides aminés naturels, l'acide L-aspartique et la L-phénylalanine, ce dernier sous forme d'ester méthylique. Sa consommation est donc déconseillée chez le personnes atteintes de phénylcétonurie. L'aspartame a un pouvoir sucrant environ 200 fois supérieur à celui du saccharose et est utilisé pour édulcorer les boissons et aliments à faible apport calorique ainsi que les médicaments. Cet additif alimentaire est utilisé dans un grand nombre de produits et autorisé dans de nombreux pays, il est référencé dans l'Union européenne par le code E951. Depuis sa première autorisation de mise sur le marché aux États-Unis par la Food and Drug Administration -FDA- en 1974, l'aspartame a fait l'objet de polémiques sur ses possibles effets nocifs sur la santé bien que les organismes de santé publique -notamment la FDA et l'EFSA- aient affirmé son innocuité dans les doses d'utilisation autorisées chez l'Homme. Des études sur le modèle animal remettraient en cause l'intérêt des édulcorants dans la lutte contre l'obésité et le diabète de type II. Chez les souris, la saccharine, la sucralose et dans une moindre mesure l'aspartame perturbent le métabolisme du sucre via une action encore mal décrite sur les bactéries intestinales. Comme les aliments riches en sucres raffinés, ces produits provoquent une rapide montée de la glycémie qui génère à son tour l'acquisition d'une résistance à l'insuline, symptôme clef du syndrome métabolique. Ce phénomène n'est toutefois pas observé chez l'humain si la consommation d'aspartame a lieu dans le cadre d'exercices physiques intenses ou chez des sujets non diabétiques/pré-diabétiques, qu'ils soient minces ou obèses. Une méta-analyse de 2015 conclut que les édulcorants, bien que ne favorisant pas le diabète de type II, la surconsommation de sucre ou le cancer, ne semblent ni favoriser la perte de poids, ni faciliter la gestion de la glycémie chez les diabétiques et ni réduire le risque de diabète de type II.
    Source : Wikipedia

  • E965 - Maltitol

    Maltitol : Le maltitol -E965- est un polyol utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le sucre.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Maltodextrin, Artificial-flavour, Contains-phenylalanine, Magnesium-stearate, Gum-arabic, Soy-lecithin, Contains, Soy, Contains, Per-0-8-g-serving, 4-mg-aspartame, Ingredients, Contient-de-la-phenylalanine, Contient, 4-mg-aspartame, For-nutrition-facts-please-call, Pour-les-valeurs-nutritives-appelez-au-1-800-468-1714-2020689-0-704-00961-018

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Maltodextrin, Artificial-flavour, Contains-phenylalanine, Magnesium-stearate, Gum-arabic, Soy-lecithin, Contains, Soy, Contains, Per-0-8-g-serving, 4-mg-aspartame, Ingredients, Contient-de-la-phenylalanine, Contient, 4-mg-aspartame, For-nutrition-facts-please-call, Pour-les-valeurs-nutritives-appelez-au-1-800-468-1714-2020689-0-704-00961-018

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Maltodextrin, Artificial-flavour, Contains-phenylalanine, Magnesium-stearate, Gum-arabic, Soy-lecithin, Contains, Soy, Contains, Per-0-8-g-serving, 4-mg-aspartame, Ingredients, Contient-de-la-phenylalanine, Contient, 4-mg-aspartame, For-nutrition-facts-please-call, Pour-les-valeurs-nutritives-appelez-au-1-800-468-1714-2020689-0-704-00961-018

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    Sorbitol, Maltitol, Maltodextrin, Artificial flavour, Aspartame (contains phenylalanine), Magnesium stearate, Gum arabic, Soy lecithin, Tartrazine, Brilliant blue FCF, Contains (Soy, Contains, per 0.8 g serving), 4 mg aspartame, Ingrédients (Sorbitol), Maltitol, Maltodextrine, Arôme artificiel, Aspartame (contient de la phénylalanine), Stéarate de magnésium, Gomme arabique, Lécithine de soja, Tartrazine, Bleu brillant FCF, Contient (4 mg aspartame, FOR NUTRITION FACTS PLEASE CALL, POUR LES VALEURS NUTRITIVES APPELEZ AU 1-800-468-1714 2020689 0 704-00961-018)
    1. Sorbitol -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.34782608695652 - percent_max: 100
    2. Maltitol -> en:e965 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Maltodextrin -> fr:maltodextrin - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Artificial flavour -> fr:artificial-flavour - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Aspartame -> en:e951 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. contains phenylalanine -> fr:contains-phenylalanine - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Magnesium stearate -> fr:magnesium-stearate - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Gum arabic -> fr:gum-arabic - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Soy lecithin -> fr:soy-lecithin - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. Tartrazine -> en:e102 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. Brilliant blue FCF -> en:e133 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. Contains -> fr:contains - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      1. Soy -> fr:soy - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      2. Contains -> fr:contains - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
      3. per 0.8 g serving -> fr:per-0-8-g-serving - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
    12. 4 mg aspartame -> fr:4-mg-aspartame - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. Ingrédients -> fr:ingredients - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      1. Sorbitol -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. Maltitol -> en:e965 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. Maltodextrine -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. Arôme artificiel -> en:artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    17. Aspartame -> en:e951 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. contient de la phénylalanine -> fr:contient-de-la-phenylalanine - percent_min: 0 - percent_max: 5
    18. Stéarate de magnésium -> en:e572 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    19. Gomme arabique -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    20. Lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. Tartrazine -> en:e102 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. Bleu brillant FCF -> en:e133 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. Contient -> fr:contient - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
      1. 4 mg aspartame -> fr:4-mg-aspartame - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
      2. FOR NUTRITION FACTS PLEASE CALL -> fr:for-nutrition-facts-please-call - percent_min: 0 - percent_max: 2.17391304347826
      3. POUR LES VALEURS NUTRITIVES APPELEZ AU 1-800-468-1714 2020689 0 704-00961-018 -> fr:pour-les-valeurs-nutritives-appelez-au-1-800-468-1714-2020689-0-704-00961-018 - percent_min: 0 - percent_max: 1.44927536231884

Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 3

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1046, valeur arrondie : 1046)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 3 (3 - 0)

    Nutri-Score : C

  • icon

    Sucres en faible quantité (0%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  • icon

    Sel en faible quantité (0%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Bonbons
    Énergie 1 046 kj
    (250 kcal)     		-29 %
    Matières grasses 0 g -100 %
    Acides gras saturés 0 g -100 %
    Glucides 0 g -100 %
    Sucres 0 g -100 %
    Fibres alimentaires 0 g -100 %
    Protéines 0 g -100 %
    Sel 0 g -100 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par wolfgang8741.
Fiche produit également modifiée par gluten-scan, thedefiant604, yuka.WVpBZ05xc0NnUE1BcHRwdXh5blp5TkJQeE1TMllIeVJGOGxQSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlh1fWfSHrSLHBxfmuBWs6NmQEcDuMPxwyKPIMKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhceV8jQpQrYHD3TwXGUn8-vELfJTvdL3YXoNag.

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