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Chocolate cupcake whole nutrition bars - Luna

Chocolate cupcake whole nutrition bars - Luna

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Code-barres: 0722252230768 (EAN / EAN-13) 722252230768 (UPC / UPC-A)

Marques : Luna, Clif Bar And Company

Propriétaire de la marque : Clif Bar and Company

Catégories : Snacks

Pays de vente : États-Unis

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    74 ingrédients


    Anglais : Lunapro (cocoa soy rice crisps [soy protein isolate, organic rice flour, organic alkalized cocoa, calcium carbonate], organic soy protein concentrate, organic milled flaxseed), organic brown rice syrup, coating (organic dried cane syrup, organic cocoa, palm kernel oil, organic palm kernel solids, organic soy lecithin, organic vanilla extract), inulin (chicory extract), organic cane syrup, organic chocolate chips (organic dried cane syrup, organic unsweetened chocolate, organic cocoa butter, organic soy lecithin, organic vanilla extract), organic alkalized cocoa, vegetable glycerin, organic cocoa, organic cashew butter, natural flavors, organic sunflower oil, organic unsweetened chocolate, organic gum arabic, sea salt, soy lecithin, natural vitamin e (antioxidant). vitamins & minerals: dicalcium phosphate, calcium carbonate, magnesium oxide, ferrous fumarate (iron), niacinamide (vit. b3), ascorbic acid (vit. c), dl-alpha tocopheryl acetate (vit. e), zinc oxide, molybdenum glycinate, pyridoxine hydrochloride (vit. b6), d-calcium pantothenate, beta carotene (vit. a), manganese sulfate, selenium amino acid chelate, riboflavin (vit. b2), chromium amino acid chelate, ergocalciferol (vit. d2), thiamine mononitrate (vit. b1), cyanocobalamin (vit. b12), folic acid, cupric oxide, phytonadione (vit. k), biotin, potassium iodide.
    Allergènes : Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E414 - Gomme d'acacia
    • Additif : E422 - Glycérol
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Lecithin : Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E322i - Lécithine


    Lecithin : Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E341 - Phosphates de calcium


    Phosphate de calcium : Les phosphates de calcium sont des solides blanchâtres, ils composent la partie minérale de l'os et des dents. On trouve également du phosphate de calcium dans le plasma sanguin, et le cytoplasme. Leurs formules sont : phosphate tricalcique : Ca3-PO4-2 ; l'apatite Ca5-Mg,Fe2+--PO4-3-OH- plus abondant dans les os et dents ; la whitlockite Ca9-Mg,Fe2+--PO4-6-PO3OH-.L'enzyme catalysant sa fixation sur l'os est la phosphatase alcaline. Le phosphate de calcium est utilisé en chirurgie dentaire et osseuse, comme biomatériau bioactif, en raison de sa tolérance par l'organisme. Contenu dans la cendre d'os. La forme commerciale contient 96 % de Ca3-PO4-2, et de la chaux -CaO-. Les phosphates de calcium sont utilisés dans la fabrication d'engrais. Le phosphate de calcium tricalcique est un additif alimentaire autorisé en Europe -E341iii- comme agent de levuration, régulateur de pH, ou supplément alimentaire calcique -laits à base de soja-. Il existe deux autres phosphates de calcium : le phosphate monocalcique MCP, E341-i- : Ca-H₂PO₄-₂ le phosphate bicalcique DCP, E341-ii- : CaHPO₄Ces deux phosphates de calcium sont produits industriellement pour l'alimentation animale.
    Source : Wikipedia
  • E341ii - Phosphate dicalcique


    Phosphate de calcium : Les phosphates de calcium sont des solides blanchâtres, ils composent la partie minérale de l'os et des dents. On trouve également du phosphate de calcium dans le plasma sanguin, et le cytoplasme. Leurs formules sont : phosphate tricalcique : Ca3-PO4-2 ; l'apatite Ca5-Mg,Fe2+--PO4-3-OH- plus abondant dans les os et dents ; la whitlockite Ca9-Mg,Fe2+--PO4-6-PO3OH-.L'enzyme catalysant sa fixation sur l'os est la phosphatase alcaline. Le phosphate de calcium est utilisé en chirurgie dentaire et osseuse, comme biomatériau bioactif, en raison de sa tolérance par l'organisme. Contenu dans la cendre d'os. La forme commerciale contient 96 % de Ca3-PO4-2, et de la chaux -CaO-. Les phosphates de calcium sont utilisés dans la fabrication d'engrais. Le phosphate de calcium tricalcique est un additif alimentaire autorisé en Europe -E341iii- comme agent de levuration, régulateur de pH, ou supplément alimentaire calcique -laits à base de soja-. Il existe deux autres phosphates de calcium : le phosphate monocalcique MCP, E341-i- : Ca-H₂PO₄-₂ le phosphate bicalcique DCP, E341-ii- : CaHPO₄Ces deux phosphates de calcium sont produits industriellement pour l'alimentation animale.
    Source : Wikipedia
  • E414 - Gomme d'acacia


    Gomme arabique : La gomme arabique est un exsudat de sève descendante solidifié, produit naturellement ou à la suite d'une incision, sur le tronc et au pied d'arbres du genre Acacia -famille des Fabaceae-. Comestible, elle est récoltée principalement en Afrique saharienne -Maghreb, Mali, Sénégal, Tchad, Égypte, Soudan, etc.-. La gomme arabique est un polysaccharide acide fortement ramifié qui se présente sous la forme de mélanges de sels de potassium, de magnésium et de calcium. Les éléments monomères de l'acide libre -acide arabique- sont le D-galactose, le L-arabinose, le L-rhamnose et l'acide D-glucuronique. On admet que les gommes arabiques se composent au moins de deux fractions de polysaccharides de structures différentes. La fraction de masse moléculaire supérieure contient une part d'acides aminés modeste mais déterminante pour ses propriétés. La masse moléculaire moyenne indiquée oscille entre 200 et 300 kilodaltons et son numéro CAS est 9000-01-5. On trouve la gomme arabique dans le commerce sous forme de poudre ou de cristaux non moulus plus ou moins ronds de couleur jaune pâle à jaune brunâtre. La surface extérieure des cristaux est mate et fendillée et leur cassure est vitreuse ; elles sont souvent également traversées par de fines fissures. La gomme est fade et inodore. Elle est soluble dans l'eau, insoluble dans l'alcool. Même en concentration de 30 à 40 %, la gomme arabique reste très peu visqueuse. Elle sert principalement d'émulsifiant, spécialement pour les huiles d'agrumes, de colloïde protecteur dans les émulsions et de supports pour les arômes. La gomme arabique est utilisée dans l'industrie agro-alimentaire. Son code ingrédient européen est E414.
    Source : Wikipedia
  • E422 - Glycérol


    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme


    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palmiste, Huile de palmiste
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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:lunapro, en:cocoa-soy-rice-crisps, en:milled-flaxseed, en:dried-cane-syrup, Sirop de sucre de canne, en:dried-cane-syrup, en:vegetable-glycerin, en:cashew-butter, en:natural-vitamin-e, Fumarate ferreux, Fer, Vitamine C, Acétate de DL-alpha-tocophérol, Tocophérol, Oxyde de zinc, en:molybdenum-glycinate, en:d-calcium-pantothenate, Sulfate de manganèse, en:selenium-amino-acid-chelate, en:chromium-amino-acid-chelate, Mononitrate de thiamine, Thiamine, Cyanocobalamine, Cobalamine, Acide folique, en:cupric-oxide, en:phytonadione, Iodure de potassium

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:lunapro, en:cocoa-soy-rice-crisps, en:milled-flaxseed, en:dried-cane-syrup, Sirop de sucre de canne, en:dried-cane-syrup, en:vegetable-glycerin, en:cashew-butter, en:natural-vitamin-e, Fumarate ferreux, Fer, Vitamine C, Acétate de DL-alpha-tocophérol, Tocophérol, Oxyde de zinc, en:molybdenum-glycinate, en:d-calcium-pantothenate, Sulfate de manganèse, en:selenium-amino-acid-chelate, en:chromium-amino-acid-chelate, Mononitrate de thiamine, Thiamine, Cyanocobalamine, Cobalamine, Acide folique, en:cupric-oxide, en:phytonadione, Iodure de potassium

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    Lunapro (cocoa soy rice crisps (soy protein isolate, rice flour, alkalized cocoa, calcium carbonate), soy protein, milled flaxseed), brown rice syrup, coating (dried cane syrup, cocoa, palm kernel oil, palm kernel, soy lecithin, vanilla extract), inulin (chicory), cane syrup, chocolate chips (dried cane syrup, chocolate, cocoa butter, soy lecithin, vanilla extract), alkalized cocoa, vegetable glycerin, cocoa, cashew butter, natural flavors, sunflower oil, chocolate, gum arabic, sea salt, soy lecithin, natural vitamin e (antioxidant), vitamins, minerals (dicalcium phosphate), calcium carbonate, magnesium oxide, ferrous fumarate (iron), niacinamide (vitamin b3), ascorbic acid (vitamin c), dl-alpha tocopheryl acetate (vitamin e), zinc oxide, molybdenum glycinate, pyridoxine hydrochloride (vitamin b6), d-calcium pantothenate, beta carotene (vitamin a), manganese sulfate, selenium amino acid chelate, riboflavin (vitamin b2), chromium amino acid chelate, ergocalciferol (vitamin d2), thiamine mononitrate (vitamin b1), cyanocobalamin (vitamin b12), folic acid, cupric oxide, phytonadione (vitamin k), biotin, potassium iodide
    1. Lunapro -> en:lunapro - percent_min: 2.38095238095238 - percent_max: 100
      1. cocoa soy rice crisps -> en:cocoa-soy-rice-crisps - percent_min: 0.793650793650794 - percent_max: 100
        1. soy protein isolate -> en:soy-protein-isolate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.198412698412698 - percent_max: 100
        2. rice flour -> en:rice-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
        3. alkalized cocoa -> en:cocoa-processed-with-alkali - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
        4. calcium carbonate -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
      2. soy protein -> en:soy-protein - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
      3. milled flaxseed -> en:milled-flaxseed - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    2. brown rice syrup -> en:brown-rice-syrup - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. coating -> en:coating - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. dried cane syrup -> en:dried-cane-syrup - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      2. cocoa -> en:cocoa - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      3. palm kernel oil -> en:palm-kernel-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      4. palm kernel -> en:palm-kernel-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
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      6. vanilla extract -> en:vanilla-extract - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    4. inulin -> en:inulin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. chicory -> en:chicory - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. cane syrup -> en:cane-sugar-syrup - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. chocolate chips -> en:chocolate-chunk - labels: en:organic - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. dried cane syrup -> en:dried-cane-syrup - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      2. chocolate -> en:chocolate - labels: en:organic - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      3. cocoa butter -> en:cocoa-butter - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      4. soy lecithin -> en:soya-lecithin - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      5. vanilla extract -> en:vanilla-extract - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    7. alkalized cocoa -> en:cocoa-processed-with-alkali - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. vegetable glycerin -> en:vegetable-glycerin - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. cocoa -> en:cocoa - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. cashew butter -> en:cashew-butter - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. natural flavors -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. sunflower oil -> en:sunflower-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
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    14. gum arabic -> en:e414 - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. sea salt -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. soy lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. natural vitamin e -> en:natural-vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
      1. antioxidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. vitamins -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. minerals -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
      1. dicalcium phosphate -> en:e341ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. calcium carbonate -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. magnesium oxide -> en:e530 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. ferrous fumarate -> en:iron-fumarate - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
      1. iron -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. niacinamide -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
      1. vitamin b3 -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. ascorbic acid -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      1. vitamin c -> en:vitamin-c - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. dl-alpha tocopheryl acetate -> en:dl-alpha-tocopheryl-acetate - percent_min: 0 - percent_max: 4
      1. vitamin e -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. zinc oxide -> en:zinc-oxide - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    27. molybdenum glycinate -> en:molybdenum-glycinate - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. pyridoxine hydrochloride -> en:pyridoxine-hydrochloride - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
      1. vitamin b6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    29. d-calcium pantothenate -> en:d-calcium-pantothenate - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
    30. beta carotene -> en:e160ai - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      1. vitamin a -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    31. manganese sulfate -> en:manganese-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
    32. selenium amino acid chelate -> en:selenium-amino-acid-chelate - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
    33. riboflavin -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
      1. vitamin b2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
    34. chromium amino acid chelate -> en:chromium-amino-acid-chelate - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
    35. ergocalciferol -> en:ergocalciferol - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
      1. vitamin d2 -> en:ergocalciferol - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
    36. thiamine mononitrate -> en:thiamin-mononitrate - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
      1. vitamin b1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    37. cyanocobalamin -> en:cyanocobalamin - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
      1. vitamin b12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    38. folic acid -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
    39. cupric oxide -> en:cupric-oxide - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
    40. phytonadione -> en:phytonadione - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      1. vitamin k -> en:vitamin-k - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    41. biotin -> en:biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    42. potassium iodide -> en:potassium-iodide - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 18.75, valeur arrondie : 18.75)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 8.3, valeur arrondie : 8.3)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 17

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1569, valeur arrondie : 1569)
    • Sucres : 5 / 10 (valeur : 25, valeur arrondie : 25)
    • Graisses saturées : 5 / 10 (valeur : 5.21, valeur arrondie : 5.2)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 312, valeur arrondie : 312)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 12 (17 - 5)

    Nutri-Score : D

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    Sucres en quantité élevée (25%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (0.78%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (1 BAR (48 g))
    Comparé à: Snacks
    Énergie 1 569 kj
    (375 kcal)
    753 kj
    (180 kcal)
    -15 %
    Matières grasses 10,42 g 5 g -48 %
    Acides gras saturés 5,21 g 2,5 g -32 %
    Acides gras monoinsaturés 5,21 g 2,5 g -43 %
    Acides gras polyinsaturés 1,04 g 0,499 g -82 %
    Acides gras trans 0 g 0 g
    Cholestérol 0 mg 0 mg -100 %
    Glucides 56,25 g 27 g -0 %
    Sucres 25 g 12 g -13 %
    Fibres alimentaires 8,3 g 3,98 g +130 %
    Fibres insolubles 2 g 0,96 g -0 %
    Protéines 18,75 g 9 g +189 %
    Sel 0,78 g 0,374 g +29 %
    Vitamine A (rétinol) 312,6 µg 150 µg +1 121 %
    Vitamine D 3,125 µg 1,5 µg +10 %
    Vitamine C (acide ascorbique) 18,8 mg 9,02 mg +1 033 %
    Vitamine B1 (Thiamine) 0 mg 0 mg -100 %
    Vitamine B2 (Riboflavine) 0,354 mg 0,17 mg -17 %
    Vitamine B3 4,167 mg 2 mg -24 %
    Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,417 mg 0,2 mg -28 %
    Folates (folates totaux) 125 µg 60 µg +24 %
    Vitamine B12 (cobalamine) 1,25 µg 0,6 µg -15 %
    Acide pantothénique (Vitamine B5) 8,333 mg 4 mg +156 %
    Potassium 260 mg 125 mg -18 %
    Calcium 729 mg 350 mg +1 209 %
    Phosphore 521 mg 250 mg +108 %
    Fer 9,38 mg 4,5 mg +364 %
    Magnésium 33 mg 15,8 mg -70 %
    Zinc 10,94 mg 5,25 mg +298 %
    Manganèse 1 mg 0,48 mg -35 %
    Sélénium 51 µg 24,5 µg +69 %
    Iode 109 µg 52,3 µg +52 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
    Vitamine K1 0 g 0 g -80 %
Taille d'une portion : 1 BAR (48 g)

Environnement

Conditionnement

Transport

Espèces menacées

Sources de données

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