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quinoa et boulgour à l'indienne - Céréal Bio - 220 g

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quinoa et boulgour à l'indienne - Céréal Bio - 220 g

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Code-barres: 08115524

Quantité : 220 g

Conditionnement : Plastique

Marques : Céréal Bio

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Légumineuses et dérivés, Légumineuses, Frais, Aliments à base de plantes frais, Mélange de céréales et légumineuses

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, AB Agriculture Biologique

Origine des ingrédients : France, Bolivie, Union européenne, Non Union Européenne

Lieux de fabrication ou de transformation : Sud ouest de la France

Magasins : E.Leclerc

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    22 ingrédients

    Eau, quinoa* 15,4%, tofu" 14,4% (eau, soja", agents coagulants: sulfate de calcium, nigari), boulgour de blé dur 10,8%, carottes 9,1%, poivrons 9,1%, oignons 9,1%, huile de tournesol, curry en poudre (dont céleri". moutarde"), sel de mer, sucre de canne". "Ingredients issus de l'agriaulture biologique. NOS INGREDIENTS SONT ORIGINAIRES DE : QUINOA ORIGINE BOLIVIE, BLE ET EPICES ORIGINE UE ET NON-UE, SOJA ORIGINE FRANCE.
    Allergènes : Céleri, Gluten, Moutarde, Soja
    Traces : Œufs, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame

Transformation des aliments

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    Aliments transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Sucre
    • Ingrédient : Huile végétale

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Agents-coagulants, Ingredients-issus-de-l-agriaulture, Nos-ingredients-sont-originaires-de, Ble-et-epices

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Agents-coagulants, Ingredients-issus-de-l-agriaulture, Nos-ingredients-sont-originaires-de, Ble-et-epices

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Agents-coagulants, Ingredients-issus-de-l-agriaulture, Nos-ingredients-sont-originaires-de, Ble-et-epices

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    Eau, quinoa 15.4%, tofu" 14.4% (eau, soja", agents coagulants (sulfate de calcium), nigari), boulgour de blé dur 10.8%, carottes 9.1%, poivrons 9.1%, oignons 9.1%, huile de tournesol, curry (dont céleri", moutarde"), sel de mer, sucre de canne", "Ingredients issus de l'agriaulture, NOS INGREDIENTS SONT ORIGINAIRES DE, BLE et EPICES, SOJA
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 15.4 - percent_max: 31.9675
    2. quinoa -> en:quinoa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 15.4 - percent: 15.4 - percent_max: 15.4
    3. tofu" -> en:tofu - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14.4 - percent: 14.4 - percent_max: 14.4
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.6 - percent_max: 14.4
      2. soja" -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.2
      3. agents coagulants -> fr:agents-coagulants - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
        1. sulfate de calcium -> en:e516 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
      4. nigari -> en:nigari - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.6
    4. boulgour de blé dur -> en:durum-wheat-bulgur - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10.8 - percent: 10.8 - percent_max: 10.8
    5. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9.1 - percent: 9.1 - percent_max: 9.1
    6. poivrons -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9.1 - percent: 9.1 - percent_max: 9.1
    7. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9.1 - percent: 9.1 - percent_max: 8.04
    8. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.132500000000002 - percent_max: 5.18333333333334
    9. curry -> en:curry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.42392857142857
      1. dont céleri" -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.42392857142857
      2. moutarde" -> en:mustard - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.21196428571429
    10. sel de mer -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.8709375
    11. sucre de canne" -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.44083333333333
    12. "Ingredients issus de l'agriaulture -> fr:ingredients-issus-de-l-agriaulture - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 3.09675
    13. NOS INGREDIENTS SONT ORIGINAIRES DE -> fr:nos-ingredients-sont-originaires-de - percent_min: 0 - percent_max: 2.81522727272727
    14. BLE et EPICES -> fr:ble-et-epices - percent_min: 0 - percent_max: 2.580625
    15. SOJA -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.38211538461539

Nutrition

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    Très bonne qualité nutritionnelle

    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 27

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 10

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 12, valeur arrondie : 12)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 16, valeur arrondie : 16)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 27.3, valeur arrondie : 27.3)

    Points négatifs : 9

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1329, valeur arrondie : 1329)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.9, valeur arrondie : 2.9)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 520, valeur arrondie : 520)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : -1 (9 - 10)

    Nutri-Score : A

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    Sucres en faible quantité (2.9%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (1.3%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (220g)     		Comparé à: Mélange de céréales et légumineuses
    Énergie 1 329 kj
    (319 kcal)     		2 920 kj
    (702 kcal)     		-2 %
    Matières grasses 15 g 33 g +205 %
    Acides gras saturés 2 g 4,4 g +140 %
    Glucides 26 g 57,2 g -50 %
    Sucres 2,9 g 6,38 g +12 %
    Fibres alimentaires 16 g 35,2 g +107 %
    Protéines 12 g 26,4 g -6 %
    Sel 1,3 g 2,86 g +212 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 27,3 % 27,3 %
Taille d'une portion : 220g

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Labels

Sources de données

Produit ajouté le par gpaum
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par ecoscore-impact-estimator, openfoodfacts-contributors, roboto-app, stephane.

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