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Pépites de poulet à base de plante

Pépites de poulet à base de plante

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Code-barres: 0816697020418 (EAN / EAN-13) 816697020418 (UPC / UPC-A)

Labels, certifications, récompenses : À l'huile de tournesol

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    76 ingrédients


    Water, Enriched wheat flour (wheat flour, niacin, reduced iron, thiamine mononitrate, riboilavin, folic acid), Soy protein concentrate, Soybean oil, Sunflower oil, Yellow corn flour, Sugars (cultured dextrose, dextrose, sugar), Potato starch, Methylcellulose, Salt, Rice flour, Glutamates, Yeast extract, Wheat gluten, Dried yeast, Modified plant starch, Natural flavours, Spices, Leavening (cream of tartar, sodium bicarbonate), Garlic powder, Onion powder, Paprika extract (for colour), Mixed tocopherols (antioxidant), Zinc gluconate, Ferric phosphate, Niacin (Vitamin B3), Calcium pantothenate (Vitamin B5), Thiamine hydrochloride (Vitamin B1), Pyridoxine hydrochloride (Vitamin B6), Riboflavin (Vitamin B2), Vitamin B12, Contains: Soy, Wheat Ingrédients: Eau, Farine de blé enrichie (farine de blé, niacine, fer réduit mononitrate de thiamine, riboflavine, acide folique), Concentré de protéines de soja, Huile de soja, Huile de tournesol, Farine de mais jaune, Sucres (dextrose cultivé, dextrose, sucre) Fécule de 11% 1% 0,225 mg 19% 12% 8% 19% 25 % 15% 38 % 13 % 25 % 46 % de terre, Méthylcellulose, Sel Farine de z Glutamates, Extrait de levure Gluten de sodium blé Levure séchée, Amidon végétal modifié Arômes naturels, Epices, Levain (crème de tartre Poudre d'ail paprika (po tocoph 1, Pra PATIN
    Allergènes : Gluten

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Additif : E461 - Méthylcellulose
    • Additif : E621 - Glutamate monosodique
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E336 - Tartrates de potassium


    Potassium tartrate : Potassium tartrate, dipotassium tartrate or argol has formula K2C4H4O6. It is the potassium salt of tartaric acid. It is often confused with potassium bitartrate, also known as cream of tartar. As a food additive, it shares the E number E336 with potassium bitartrate.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E336i - Tartrate monopotassique


    Potassium tartrate : Potassium tartrate, dipotassium tartrate or argol has formula K2C4H4O6. It is the potassium salt of tartaric acid. It is often confused with potassium bitartrate, also known as cream of tartar. As a food additive, it shares the E number E336 with potassium bitartrate.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E461 - Méthylcellulose


    Méthylcellulose : La méthylcellulose est fabriquée à partir de la cellulose du bois et se comporte comme des fibres solubles. Elle donne des solutions très visqueuses une fois diluée dans l'eau.
    Source : Wikipedia
  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E500ii - Carbonate acide de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E621 - Glutamate monosodique


    Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Water, Enriched-wheat-flour, Wheat-flour, Niacin, Reduced-iron, Thiamine-mononitrate, Riboilavin, Folic-acid, Soy-protein-concentrate, Soybean-oil, Yellow-corn-flour, Sugars, Cultured-dextrose, Sugar, Potato-starch, Salt, Rice-flour, Yeast-extract, Wheat-gluten, Dried-yeast, Modified-plant-starch, Natural-flavours, Spices, Leavening, Cream-of-tartar, Sodium-bicarbonate, Garlic-powder, Onion-powder, Paprika-extract, For-colour, Mixed-tocopherols, Antioxidant, Zinc-gluconate, Ferric-phosphate, Niacin, Vitamin-b3, Vitamin-b5, Thiamine-hydrochloride, Vitamin-b1, Pyridoxine-hydrochloride, Vitamin-b6, Riboflavin, Vitamin-b2, Vitamin-b12, Contains, Soy, Wheat-ingredients, Fer-reduit-mononitrate-de-thiamine, Dextrose-cultive, Fecule-de-11-1-0-225-mg-19-12-8-19-25-15-38-13-25-46-de-terre, Sel-farine-de-z-glutamates, Extrait-de-levure-gluten-de-sodium-ble-levure-sechee, Amidon-modifie-aromes-naturels, Creme-de-tartre-poudre-d-ail-paprika, Po-tocoph-1, Pra-patin

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Water, Enriched-wheat-flour, Wheat-flour, Niacin, Reduced-iron, Thiamine-mononitrate, Riboilavin, Folic-acid, Soy-protein-concentrate, Soybean-oil, Yellow-corn-flour, Sugars, Cultured-dextrose, Sugar, Potato-starch, Salt, Rice-flour, Yeast-extract, Wheat-gluten, Dried-yeast, Modified-plant-starch, Natural-flavours, Spices, Leavening, Cream-of-tartar, Sodium-bicarbonate, Garlic-powder, Onion-powder, Paprika-extract, For-colour, Mixed-tocopherols, Antioxidant, Zinc-gluconate, Ferric-phosphate, Niacin, Vitamin-b3, Vitamin-b5, Thiamine-hydrochloride, Vitamin-b1, Pyridoxine-hydrochloride, Vitamin-b6, Riboflavin, Vitamin-b2, Vitamin-b12, Contains, Soy, Wheat-ingredients, Fer-reduit-mononitrate-de-thiamine, Acide folique, Dextrose-cultive, Fecule-de-11-1-0-225-mg-19-12-8-19-25-15-38-13-25-46-de-terre, Sel-farine-de-z-glutamates, Extrait-de-levure-gluten-de-sodium-ble-levure-sechee, Levain, Creme-de-tartre-poudre-d-ail-paprika, Po-tocoph-1, Pra-patin

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Water, Enriched-wheat-flour, Wheat-flour, Niacin, Reduced-iron, Thiamine-mononitrate, Riboilavin, Folic-acid, Soy-protein-concentrate, Soybean-oil, Yellow-corn-flour, Sugars, Cultured-dextrose, Sugar, Potato-starch, Salt, Rice-flour, Yeast-extract, Wheat-gluten, Dried-yeast, Modified-plant-starch, Natural-flavours, Spices, Leavening, Cream-of-tartar, Sodium-bicarbonate, Garlic-powder, Onion-powder, Paprika-extract, For-colour, Mixed-tocopherols, Antioxidant, Zinc-gluconate, Ferric-phosphate, Niacin, Vitamin-b3, Vitamin-b5, Thiamine-hydrochloride, Vitamin-b1, Pyridoxine-hydrochloride, Vitamin-b6, Riboflavin, Vitamin-b2, Vitamin-b12, Contains, Soy, Wheat-ingredients, Fer-reduit-mononitrate-de-thiamine, Acide folique, Dextrose-cultive, Fecule-de-11-1-0-225-mg-19-12-8-19-25-15-38-13-25-46-de-terre, Sel-farine-de-z-glutamates, Extrait-de-levure-gluten-de-sodium-ble-levure-sechee, Levain, Creme-de-tartre-poudre-d-ail-paprika, Po-tocoph-1, Pra-patin

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    Water, Enriched wheat flour (wheat flour, niacin, reduced iron, thiamine mononitrate, riboilavin, folic acid), Soy protein concentrate, Soybean oil, Yellow corn flour, Sugars (cultured dextrose, dextrose, sugar), Potato starch, Methylcellulose, Salt, Rice flour, Glutamates, Yeast extract, Wheat gluten, Dried yeast, Modified plant starch, Natural flavours, Spices, Leavening (cream of tartar, sodium bicarbonate), Garlic powder, Onion powder, Paprika extract (for colour), Mixed tocopherols (antioxidant), Zinc gluconate, Ferric phosphate, Niacin (Vitamin B3), Calcium pantothenate (Vitamin B5), Thiamine hydrochloride (Vitamin B1), Pyridoxine hydrochloride (Vitamin B6), Riboflavin (Vitamin B2), Vitamin B12, Contains (Soy), Wheat Ingrédients (Eau), Farine de blé enrichie (farine de blé, niacine, fer réduit mononitrate de thiamine, riboflavine, acide folique), Concentré de protéines de soja, Huile de soja, Huile de tournesol, Farine de mais jaune, Sucres (dextrose cultivé, dextrose, sucre), Fécule de 11% 1% 0‚225 mg 19% 12% 8% 19% 25 % 15% 38 % 13 % 25 % 46 % de terre, Méthylcellulose, Sel Farine de z Glutamates, Extrait de levure Gluten de sodium blé Levure séchée, Amidon modifié Arômes naturels, Epices, Levain, crème de tartre Poudre d'ail paprika, po tocoph 1, Pra PATIN
    1. Water -> fr:water - percent_min: 2.08333333333333 - percent_max: 100
    2. Enriched wheat flour -> fr:enriched-wheat-flour - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. wheat flour -> fr:wheat-flour - percent_min: 0 - percent_max: 50
      2. niacin -> fr:niacin - percent_min: 0 - percent_max: 25
      3. reduced iron -> fr:reduced-iron - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      4. thiamine mononitrate -> fr:thiamine-mononitrate - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      5. riboilavin -> fr:riboilavin - percent_min: 0 - percent_max: 10
      6. folic acid -> fr:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    3. Soy protein concentrate -> fr:soy-protein-concentrate - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Soybean oil -> fr:soybean-oil - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Yellow corn flour -> fr:yellow-corn-flour - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Sugars -> fr:sugars - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. cultured dextrose -> fr:cultured-dextrose - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      2. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      3. sugar -> fr:sugar - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    7. Potato starch -> fr:potato-starch - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Methylcellulose -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. Salt -> fr:salt - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. Rice flour -> fr:rice-flour - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. Glutamates -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. Yeast extract -> fr:yeast-extract - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. Wheat gluten -> fr:wheat-gluten - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. Dried yeast -> fr:dried-yeast - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. Modified plant starch -> fr:modified-plant-starch - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. Natural flavours -> fr:natural-flavours - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. Spices -> fr:spices - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. Leavening -> fr:leavening - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      1. cream of tartar -> fr:cream-of-tartar - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      2. sodium bicarbonate -> fr:sodium-bicarbonate - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    19. Garlic powder -> fr:garlic-powder - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. Onion powder -> fr:onion-powder - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. Paprika extract -> fr:paprika-extract - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
      1. for colour -> fr:for-colour - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. Mixed tocopherols -> fr:mixed-tocopherols - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
      1. antioxidant -> fr:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. Zinc gluconate -> fr:zinc-gluconate - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. Ferric phosphate -> fr:ferric-phosphate - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. Niacin -> fr:niacin - percent_min: 0 - percent_max: 4
      1. Vitamin B3 -> fr:vitamin-b3 - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. Calcium pantothenate -> en:d-pantothenate-calcium - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
      1. Vitamin B5 -> fr:vitamin-b5 - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    27. Thiamine hydrochloride -> fr:thiamine-hydrochloride - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
      1. Vitamin B1 -> fr:vitamin-b1 - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. Pyridoxine hydrochloride -> fr:pyridoxine-hydrochloride - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
      1. Vitamin B6 -> fr:vitamin-b6 - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    29. Riboflavin -> fr:riboflavin - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
      1. Vitamin B2 -> fr:vitamin-b2 - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
    30. Vitamin B12 -> fr:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    31. Contains -> fr:contains - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
      1. Soy -> fr:soy - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
    32. Wheat Ingrédients -> fr:wheat-ingredients - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
      1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
    33. Farine de blé enrichie -> en:fortified-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
      2. niacine -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.51515151515152
      3. fer réduit mononitrate de thiamine -> fr:fer-reduit-mononitrate-de-thiamine - percent_min: 0 - percent_max: 1.01010101010101
      4. riboflavine -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.757575757575758
      5. acide folique -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.606060606060606
    34. Concentré de protéines de soja -> fr:concentre-de-proteines-de-soja - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
    35. Huile de soja -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
    36. Huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    37. Farine de mais jaune -> en:yellow-corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    38. Sucres -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
      1. dextrose cultivé -> fr:dextrose-cultive - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
      2. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.31578947368421
      3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.87719298245614
    39. Fécule de 11% 1% 0‚225 mg 19% 12% 8% 19% 25 % 15% 38 % 13 % 25 % 46 % de terre -> fr:fecule-de-11-1-0-225-mg-19-12-8-19-25-15-38-13-25-46-de-terre - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
    40. Méthylcellulose -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    41. Sel Farine de z Glutamates -> fr:sel-farine-de-z-glutamates - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    42. Extrait de levure Gluten de sodium blé Levure séchée -> fr:extrait-de-levure-gluten-de-sodium-ble-levure-sechee - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
    43. Amidon modifié Arômes naturels -> fr:amidon-modifie-aromes-naturels - labels: en:vegan - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
    44. Epices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727
    45. Levain -> en:sourdough - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727
    46. crème de tartre Poudre d'ail paprika -> fr:creme-de-tartre-poudre-d-ail-paprika - percent_min: 0 - percent_max: 2.17391304347826
    47. po tocoph 1 -> fr:po-tocoph-1 - percent_min: 0 - percent_max: 2.17391304347826
    48. Pra PATIN -> fr:pra-patin - percent_min: 0 - percent_max: 2.17391304347826

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 969 kj
    (231 kcal)
    Matières grasses 10,526 g
    Acides gras saturés 1,579 g
    Glucides 22,105 g
    Sucres 1,053 g
    Fibres alimentaires 3,158 g
    Protéines 12,632 g
    Sel 1,158 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Conditionnement

Transport

Sources de données

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