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Galettes de végé-sauciise - gardein - 5 patties

Galettes de végé-sauciise - gardein - 5 patties

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Code-barres: 0842234401983 (EAN / EAN-13) 842234401983 (UPC / UPC-A)

Quantité : 5 patties

Marques : Gardein

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Alternatives à la viande, Substituts de viande, Galettes végétariennes

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Végétalien

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    36 ingrédients


    Anglais : Water, Soy protein concentrate, Canola oil, Wheat gluten, Soy protein isolate, Yeast extract, Methylcellulose, Cane sugar, Potato starch, Sea salt, Salt, Garlic powder, Malt extract (malted barley, water), Onion powder, Herbs, Red bell pepper flakes, Red chili flakes, Spices, Natural flavours, Annatto, Paprika oleoresin, Vitamins and minerals (tapioca maltodextrin, magnesium oxide, ferric orthophosphate, niacinamide, zinc oxide, vitamin B12, calcium pantothenate, pyridoxine hydrochloride, thiamine hydrochloride, riboflavin, copper gluconate). Contains: Barley, Soy, Wheat.
    Allergènes : Gluten, Soja
    Traces : Gluten, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160b - Rocou
    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Additif : E461 - Méthylcellulose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gluten

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E461 - Méthylcellulose


    Méthylcellulose : La méthylcellulose est fabriquée à partir de la cellulose du bois et se comporte comme des fibres solubles. Elle donne des solutions très visqueuses une fois diluée dans l'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : en:thiamine-hydrochloride

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    Végétalien


    Aucun ingrédient non végétalien détecté

    Ingrédients non reconnus : en:Ferric orthophosphate, Oxyde de zinc, Cobalamine, en:thiamine-hydrochloride, Gluconate de cuivre

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    Végétarien


    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : en:Ferric orthophosphate, Oxyde de zinc, Cobalamine, en:thiamine-hydrochloride, Gluconate de cuivre

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    Water, Soy protein, Canola oil, Wheat gluten, Soy protein isolate, Yeast extract, Methylcellulose, Cane sugar, Potato starch, Sea salt, Salt, Garlic powder, Malt extract (malted barley, water), Onion, Herbs, Red bell pepper, Red chili, Spices, Natural flavours, Annatto, Paprika oleoresin, Vitamins, minerals (tapioca maltodextrin, magnesium oxide, ferric orthophosphate, niacinamide, zinc oxide, vitamin B12, calcium pantothenate, pyridoxine hydrochloride, thiamine hydrochloride, riboflavin, copper gluconate)
    1. Water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.34782608695652 - percent_max: 100
    2. Soy protein -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Canola oil -> en:canola-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Wheat gluten -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Soy protein isolate -> en:soy-protein-isolate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Yeast extract -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Methylcellulose -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Cane sugar -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. Potato starch -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. Sea salt -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. Garlic powder -> en:garlic-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. Malt extract -> en:malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      1. malted barley -> en:malted-barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      2. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    14. Onion -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. Herbs -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. Red bell pepper -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. Red chili -> en:red-chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. Spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. Natural flavours -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. Annatto -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. Paprika oleoresin -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. Vitamins -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. minerals -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
      1. tapioca maltodextrin -> en:tapioca-maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
      2. magnesium oxide -> en:e530 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.17391304347826
      3. ferric orthophosphate -> en:ferric-orthophosphate - percent_min: 0 - percent_max: 1.44927536231884
      4. niacinamide -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.08695652173913
      5. zinc oxide -> en:zinc-oxide - percent_min: 0 - percent_max: 0.869565217391304
      6. vitamin B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 0.72463768115942
      7. calcium pantothenate -> en:calcium-pantothenate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.62111801242236
      8. pyridoxine hydrochloride -> en:pyridoxine-hydrochloride - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.543478260869565
      9. thiamine hydrochloride -> en:thiamine-hydrochloride - percent_min: 0 - percent_max: 0.483091787439614
      10. riboflavin -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.434782608695652
      11. copper gluconate -> en:copper-gluconate - percent_min: 0 - percent_max: 0.434782608695652

Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 15.7895, valeur arrondie : 15.79)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 9

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 716, valeur arrondie : 716)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.3158, valeur arrondie : 1.32)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.6579, valeur arrondie : 0.7)
    • Sodium : 7 / 10 (valeur : 710.5263, valeur arrondie : 710.5)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 4 (9 - 5)

    Nutri-Score : C

  • icon

    Sucres en faible quantité (1.32%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  • icon

    Sel en quantité élevée (1.78%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Galettes végétariennes
    Énergie 716 kj
    (171 kcal)
    -15 %
    Matières grasses 9,21 g -
    Acides gras saturés 0,658 g -56 %
    Glucides 9,21 g -41 %
    Sucres 1,316 g -43 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 15,79 g +42 %
    Sel 1,776 g +54 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par laperlefays, openfoodfacts-contributors, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkkWC__h8jXiZhPjnW6B-8--Dp3WSshr8taqY6s.

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