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Vegetable balls - IKEA - 1 kg

Vegetable balls - IKEA - 1 kg

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Code-barres: 1704877950008 (EAN / EAN-13)

Quantité : 1 kg

Conditionnement : Plastique, Surgelé, en:Green Dot

Marques : IKEA

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Aliments à base de fruits et de légumes, Surgelés, Légumes et dérivés, Aliments à base de plantes surgelés, Alternatives à la viande, en:Vegan balls, en:Vegan meatballs

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Végétalien

Origine des ingrédients : Union européenne

Magasins : IKEA

Pays de vente : République tchèque, France, Pologne, Royaume-Uni

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

22 ingrédients

Anglais : Chickpeas* (19%), carrots* (15%), peas* (15%), red peppers* (15%), corn* (14%), kale* (10%), rapeseed oil, pea protein, onion , pea starch, salt, thickener (E461), brown sugar, yeast extract, dried onion, sage, dried carrot, black pepper, parsley, turmeric, bay leaves.

Transformation des aliments

Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

Additif : E461 - Méthylcellulose

Ingrédient : Épaississant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

E461 - Méthylcellulose

Méthylcellulose : La méthylcellulose est fabriquée à partir de la cellulose du bois et se comporte comme des fibres solubles. Elle donne des solutions très visqueuses une fois diluée dans l'eau.
Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

Sans huile de palme

Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

Végétalien

Aucun ingrédient non végétalien détecté

Végétarien

Aucun ingrédient non végétarien détecté

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Détail de l'analyse des ingrédients
Chickpeas 19%, carrots 15%, peas 15%, red peppers 15%, corn 14%, kale 10%, rapeseed oil, pea protein, onion, pea starch, salt, thickener (e461), brown sugar, yeast extract, dried onion, sage, dried carrot, black pepper, parsley, turmeric, bay leaves
Chickpeas -> en:chickpea - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 19 - percent: 19 - percent_max: 19

carrots -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15

peas -> en:pea - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15

red peppers -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15

corn -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14

kale -> en:kale - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 9.25

rapeseed oil -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.85 - percent_max: 5.4

pea protein -> en:pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.525 - percent_max: 4.35833333333333

onion -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.230128205128205 - percent_max: 3.66071428571429

pea starch -> en:pea-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.17435897435897

salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.82165242165242

thickener -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 2.53948717948718

e461 -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.53948717948718

brown sugar -> en:brown-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.30862470862471

yeast extract -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.11623931623932

dried onion -> en:dehydrated-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9534516765286

sage -> en:sage - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.81391941391941

dried carrot -> en:dried-carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.69299145299145

black pepper -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.58717948717949

parsley -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.49381598793363

turmeric -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.41082621082621

bay leaves -> en:bay-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.33657219973009

Nutrition

Qualité nutritionnelle moyenne
⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 40
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

Points positifs : 5

Protéines : 4 / 5 (valeur : 7.7, valeur arrondie : 7.7)

Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 1 / 5 (valeur : 40.2301282051282, valeur arrondie : 40.2)

Points négatifs : 10

Énergie : 2 / 10 (valeur : 710, valeur arrondie : 710)

Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.5, valeur arrondie : 2.5)

Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.1, valeur arrondie : 1.1)

Sodium : 7 / 10 (valeur : 640, valeur arrondie : 640)

Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

Score nutritionnel : 5 (10 - 5)

Nutri-Score : C
→ En savoir plus sur le Nutri-Score

Matières grasses en quantité modérée (8.6%)
Ce que vous devez savoir

Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées

Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Acides gras saturés en faible quantité (1.1%)
Ce que vous devez savoir

Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées

Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Sucres en faible quantité (2.5%)
Ce que vous devez savoir

Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées

Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).

Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

Sel en quantité élevée (1.6%)
Ce que vous devez savoir

Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.

La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés

Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.

Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (100g)	Comparé à: Alternatives à la viande
Énergie	710 kj (170 kcal)	710 kj (170 kcal)	-17 %
Matières grasses	8,6 g	8,6 g	-14 %
Acides gras saturés	1,1 g	1,1 g	-38 %
Glucides	13 g	13 g	+17 %
Sucres	2,5 g	2,5 g	+47 %
Fibres alimentaires	-	-
Protéines	7,7 g	7,7 g	-44 %
Sel	1,6 g	1,6 g	+29 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	40,23 %	40,23 %

Taille d'une portion : 100g

Environnement

Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu

Nous n'avons pas pu calculer l'Eco-Score de ce produit car il manque certaines données, pourriez-vous nous aider à le compléter ?

Pourriez-vous ajouter une catégorie de produit précise afin que nous puissions calculer l'Eco-Score ? Ajouter une catégorie