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Feed a la vanille - 364ml
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Code-barres: 17144483
Quantité : 364ml
Conditionnement : Bouteille
Marques : Feed
Catégories : Plats préparés, Produits déshydratés, Produits lyophilisés à reconstituer, Plats préparés déshydratés, Substituts de repas
Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Sans gluten, Végétalien, Sans lactose
Magasins : Internet
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
41 ingrédients
Anglais : water, maltodextrin, isolated soy Protein, sunflower oil, rapeseed oil, starch, gluten-free oat fiber, natural flavouring, emulsifier: lecithin; stabi - lizers: gellan gum, locust bean gum; salt, sweetener: Sucralose; vitamins (A, D, K, C, B1, B2, B3, B6, B9, B12, 88, 85), potassium, phosphorus, calcium, magnesium iron, zinc, copper, manganese, selenium, chromium, molybdenum, iodineAllergènes : Soja
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E322 - Lécithines
- Additif : E410 - Gomme de caroube
- Additif : E418 - Gomme gellane
- Additif : E955 - Sucralose
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Édulcorant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E322 - Lécithines
Lecithin : Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.Source : Wikipedia (Anglais)
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E322i - Lécithine
Lecithin : Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.Source : Wikipedia (Anglais)
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E410 - Gomme de caroube
Gomme de caroube : La gomme de caroube -acronyme anglais LBG, E410- est une gomme végétale riche en galactomannane extraite des graines du caroubier -Ceratonia siliqua-, espèce d'arbres de la famille des Fabaceae présente principalement dans le bassin méditerranéen.Source : Wikipedia
-
E418 - Gomme gellane
Gomme gellane : La gomme gellane -E418- est un polyoside extracellulaire d'origine microbienne. C'est un gélifiant utilisé en agro-alimentaire.Source : Wikipedia
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E955 - Sucralose
Sucralose : Le sucralose est un édulcorant artificiel intense, découvert en 1976. Il a un pouvoir sucrant 600 à 650 fois plus élevé que le sucre tout en n'étant pas du sucre. Il est commercialisé en France sous les noms commerciaux de Canderel ou Aqualoz. Il est synthétisé à partir d'une chloration sélective du saccharose. Le sucralose est un additif alimentaire, autorisé par la Commission Européenne. Il est utilisé dans les aliments sans ajouts de sucres, ou à valeur énergétique réduite. Il est employé pour "sucrer" différentes familles d'aliments comme les produits de boulangerie, les desserts, les glaces, les produits laitiers, les céréales du petit déjeuner et les confiseries. Il figure dans la liste des ingrédients sous le numéro E955. Au contraire de l'aspartame, il est stable à la chaleur et à pH acide et peut être utilisé dans les produits alimentaires cuits ou de longue durée de consommation. Le sucralose est non calorigène et ne favorise pas la formation de carie dentaire.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : en:stabi, en:lizers, en:88, en:85, en:phosphorus, en:magnesium-ironCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Végétalien
Aucun ingrédient non végétalien détecté
Ingrédients non reconnus : en:stabi, en:lizers, Vitamine D, Vitamine C, Thiamine, Acide folique, Cobalamine, en:88, en:85, Potassium, en:phosphorus, Calcium, en:magnesium-iron, Zinc, Cuivre, Manganèse, Sélénium, Chrome, Molybdène, IodeCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté
Ingrédients non reconnus : en:stabi, en:lizers, Vitamine D, Vitamine C, Thiamine, Acide folique, Cobalamine, en:88, en:85, Potassium, en:phosphorus, Calcium, en:magnesium-iron, Zinc, Cuivre, Manganèse, Sélénium, Chrome, Molybdène, IodeCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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water, maltodextrin, isolated soy Protein, sunflower oil, rapeseed oil, starch, gluten-free oat fiber, natural flavouring, emulsifier (lecithin), stabi, lizers (gellan gum), locust bean gum, salt, sweetener (Sucralose), vitamins, vitamin A, vitamin D, vitamin K, vitamin C, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin B6, vitamin B9, vitamin B12, 88, 85, potassium, phosphorus, calcium, magnesium iron, zinc, copper, manganese, selenium, chromium, molybdenum, iodine- water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.63157894736842 - percent_max: 100
- maltodextrin -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- isolated soy Protein -> en:soy-protein-isolate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- sunflower oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 25
- rapeseed oil -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 20
- starch -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
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- natural flavouring -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- lecithin -> en:e322i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- stabi -> en:stabi - percent_min: 0 - percent_max: 10
- lizers -> en:lizers - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
- gellan gum -> en:e418 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
- locust bean gum -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
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- sweetener -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
- Sucralose -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
- vitamins -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
- vitamin A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
- vitamin D -> en:vitamin-d - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
- vitamin K -> en:vitamin-k - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
- vitamin C -> en:vitamin-c - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
- vitamin B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 5
- vitamin B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
- vitamin B3 -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
- vitamin B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
- vitamin B9 -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
- vitamin B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 4
- 88 -> en:88 - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
- 85 -> en:85 - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
- potassium -> en:potassium - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
- phosphorus -> en:phosphorus - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
- calcium -> en:calcium - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
- magnesium iron -> en:magnesium-iron - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
- zinc -> en:zinc - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
- copper -> en:copper - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
- manganese -> en:manganese - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
- selenium -> en:selenium - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
- chromium -> en:chromium - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
- molybdenum -> en:molybdenum - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
- iodine -> en:iodine - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
Nutrition
-
Nutri-Score non applicable
Non applicable pour la catégorie : Substituts de repas
⚠️ Nutri-Score ne s'applique pas à cette catégorie de produits.Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ?
-
Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (750ml)Comparé à: Substituts de repas Matières grasses ? ? Acides gras saturés ? ? Glucides ? ? Sucres ? ? Fibres alimentaires ? ? Protéines ? ? Sel ? ? Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Environnement
-
Eco-Score B - Faible impact environnemental
⚠️ Sélectionnez un pays pour inclure l'impact total du transport.L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 81/100)
Catégorie : Substitut de repas hypocalorique, prêt à boire
Catégorie : Substitut de repas hypocalorique, prêt à boire
- Score environnemental PEF : 0.27 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 2.31 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture
Transformation
Conditionnement
Transport
Distribution
Consommation
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Bouteille Inconnu élevé ⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 66/100)
Produit : Feed a la vanille - 364ml
Score d'analyse du cycle de vie : 81
Somme des bonus et malus : -15
Score final : 66/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 1.2 km dans une voiture à essence
231 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Substitut de repas hypocalorique, prêt à boire (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture
Transformation
Conditionnement
Transport
Distribution
Consommation
Conditionnement
-
Emballage à impact moyen
Bouteille
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Sources de données
Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par amzac, teolemon.