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Salsa de chiles y ajo - Asia Green Garden - 300 ml

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Salsa de chiles y ajo - Asia Green Garden - 300 ml

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Nom générique : Salsa de chiles y ajo (Nota: el código de barras es: 24022088, ya ocupado por otra salsa de la misma marca)

Quantité : 300 ml

Conditionnement : es:Botella de vidrio

Marques : Asia Green Garden

Catégories : Condiments, Sauces, Sauces chili, en:groceries

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Végétalien

Lieux de fabrication ou de transformation : Pfarrkirchen, Rottal-Inn (distrito), Baviera, Alemania

Code de traçabilité : FABRICANTE Y ENVASADOR:, SÜKO GMBH

Magasins : Aldi

Pays de vente : Espagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    19 ingrédients

    Espagnol : Pasta de tomate, vinagre de alcohol, azúcar, salsa de soja (agua, soja, trigo, sal), zumo de remolacha, almidón modificado de maíz, sal, ajo, especias, aceite vegetal, pimiento picante, espesante: goma xantana (E-415), extracto de especias.
    Allergènes : Gluten, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Pasta de tomate, vinagre de alcohol, azúcar, salsa de _soja_ (agua, _soja_, _trigo_, sal), zumo de remolacha, almidón modificado de maíz, sal, ajo, especias, aceite vegetal, pimiento picante, espesante (goma xantana (e415)), extracto de especias
    1. Pasta de tomate -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.69230769230769 - percent_max: 100
    2. vinagre de alcohol -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. salsa de _soja_ -> en:soy-sauce - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
      2. _soja_ -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      3. _trigo_ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      4. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    5. zumo de remolacha -> en:beetroot-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. almidón modificado de maíz -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. ajo -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. especias -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. aceite vegetal -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. pimiento picante -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. espesante -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      1. goma xantana -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
        1. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. extracto de especias -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 7

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 1 / 5 (valeur : 2.2, valeur arrondie : 2.2)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.8, valeur arrondie : 1.8)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 7.69230769230769, valeur arrondie : 7.7)

    Points négatifs : 10

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 342, valeur arrondie : 342)
    • Sucres : 2 / 10 (valeur : 11.6, valeur arrondie : 11.6)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.1, valeur arrondie : 0.1)
    • Sodium : 7 / 10 (valeur : 711.2, valeur arrondie : 711.2)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 8 (10 - 2)

    Nutri-Score : C

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    Sucres en quantité modérée (11.6%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité élevée (1.78%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Sauces chili
    Énergie 342 kj
    (82 kcal)     		+6 %
    Matières grasses 0,9 g -36 %
    Acides gras saturés 0,1 g -59 %
    Glucides 14,4 g +17 %
    Sucres 11,6 g +21 %
    Fibres alimentaires 1,8 g +114 %
    Protéines 2,2 g +191 %
    Sel 1,778 g -56 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 7,692 %

Environnement

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par javichu
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par thaialagata.

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