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Filet de colin d'Alaska aux brocolis surgelé – Lidl – 400 g
Code-barres ambigu : ce produit utilise un code-barres destiné à l'usage interne d'une entreprise. Il est possible que différents producteurs ou magasins utilisent ce même code-barres pour des produits différents.
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Dénomination générique : Morceaux de filet de colin d'Alaska, gratinés aux brocolis et à la crème fraîche, pratiquement sans arêtes, surgelés
Quantité : 400 g
Emballage : Métal, Métaux recyclables, Aluminium, Carton, surgelé, Barquette
Marques : Lidl, Lidl Ocean Sea, Ocean Sea, Ocean sea Lidl
Catégories : Surgelés, Plats préparés, en:Combination Meals, Plats préparés au poisson, Plats préparés surgelés
Labels, certifications, récompenses :
en:Sustainable, Méthode de pêche, Pêche durable, Point Vert, Pêche durable MSC, Pêché au chalut
Origine des ingrédients : Océan Pacifique, Océan Pacifique Nord-Est, Océan Pacifique Nord-Ouest
Lieux de fabrication ou de transformation : Allemagne
Code de traçabilité : DE HB-00183 EG, MSC-C-50086
Magasins : LIDL
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
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Nutri-Score C
Qualité nutritionnelle moyenne
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 16-
Découvrez le nouveau Nutri-Score !
Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.
Principales améliorations :
- Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
- Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
- Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
- Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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Qu'est ce que le Nutri-Score ?
Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.
Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).
Points négatifs : 9/55
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Énergie
1/10 points (483.5kJ)
Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.
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Sucres
0/15 points (0.6g)
Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
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Acides gras saturés
5/10 points (5.1g)
Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
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Sel
3/20 points (0.8g)
Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
Points positifs : 4/17
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Protéines
4/7 points (10.1g)
Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.
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Fibre
0/5 points (0g)
Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
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Fruits, légumes et légumes secs
0/5 points (16.3%)
Consommer des aliments riches en fruits, légumes et légumes secs réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
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Détail du calcul du Nutri-Score
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 16Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : 5 (9 - 4)
Nutri-Score : C
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité modérée (7.6%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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Acides gras saturés en quantité élevée (5.1%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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Sucres en faible quantité (0.6%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité modérée (0.8%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Ingrédients
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Contient des sucres ajoutés (0%)
Sucres ajoutés : sucre
Quantité de sucres ajoutés : 0%Rechercher des produits de la même catégorie sans sucres ajoutés : Plats préparés surgelésCe que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
Transformation des aliments
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Aliments ultra-transformés
4 marqueurs d'ultra-transformation
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Limiter les aliments ultra-transformés
Limiter les aliments ultra-transformés réduit le risque de maladies chroniques
Plusieurs études ont montré qu'une consommation plus faible d'aliments ultra-transformés est associée à un risque diminué de maladies chroniques non transmissibles, telles que l'obésité, l'hypertension et le diabète.
Source : Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Amidon modifié
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
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Additifs
Analyse des ingrédients
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Huile de palme
Ingrédients contenant de l'huile de palme : huile de palme
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : filet de colin d'Alaska, crème fraîche, edam, beurre, fromage blanc
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Non végétarien
Ingrédients non végétariens : filet de colin d'Alaska
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Détail de l'analyse des ingrédients
fr: filet de colin d'Alaska 56%, brocolis 16%, eau, crème fraîche 5%, matières grasses végétales (huile de palme, coco), amidon modifié de maïs cireux, Edam 1%, sel, beurre, fromage blanc, sucre, épices, amidon de pomme de terre, farine de riz, poireau, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras)Ingredient Taxonomy ID vegan vegetarian palm_oil ciqual ciqual_proxy percent min max origin labels filet de colin d'Alaska en:alaskan-pollock-fillet no no 26006 56.0 56.0 56.0 brocolis en:broccoli yes yes 20057 16.0 16.0 16.0 eau en:water yes yes 18066 11.0 6.0 16.0 crème fraîche en:fresh-cream no yes 19402 5.0 5.0 5.0 matières grasses végétales en:vegetable-fat yes yes maybe 3.0 1.0 5.0 huile de palme en:palm-oil yes yes yes 16129 1.8 0.5 5.0 coco en:coconut-oil yes yes no 16040 1.2 0.0 2.5 amidon modifié de maïs cireux en:modified-waxy-maize-starch yes yes 9510 3.0 1.0 5.0 Edam en:edam no maybe 12729 1.0 1.0 1.0 sel en:salt yes yes 11058 0.4 0.0 0.8 beurre en:butter no yes 16400 0.4 0.0 0.8 fromage blanc en:fromage-blanc no maybe 19501 0.4 0.0 0.8 sucre en:sugar maybe yes 31016 0.3 0.0 0.6 épices en:spice yes yes 0.3 0.0 0.6 amidon de pomme de terre en:potato-starch yes yes 9510 0.3 0.0 0.6 farine de riz en:rice-flour yes yes 9520 0.3 0.0 0.6 poireau en:leek yes yes 20039 0.3 0.0 0.6 émulsifiant en:emulsifier 2.3 0.0 0.6 mono- et diglycérides d'acides gras en:e471 maybe maybe maybe 2.3 0.0 0.6
Environnement
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Green-Score non calculé
Catégorie précise manquante
Nous n'avons pas pu calculer le Green-Score de ce produit car il manque certaines données, pourriez-vous nous aider à le compléter ?La catégorie de ce produit n'est pas assez précise pour calculer le Green-Score. Pourriez-vous ajouter une catégorie de produit plus précise ?
Emballage
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Emballage à faible impact
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Elements d'emballage
Barquette (Aluminium) - En contact avec l'aliment
(Carton)
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Transport
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Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas indiquées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
Espèces menacées
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Contient de l'huile de palme
Stimule la déforestation et menace des espèces telles que l'orang-outan
Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.
Labels environnementaux
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Pêche durable MSC
Sources de données
Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par new-nutrition-bot.
Fiche produit également modifiée par naruyoko, packbot, roboto-app, sto, tacite, usda-ndb-import, yuka.VDdJakU2SXJxZklLdjhjN3hSaUk2OTVrbnNPQUFYM3BjZkVQSVE9PQ, yuka.WUtkZUlKNVk5dE5hdHNObnhBS0s0K3h6enM3eVVVWG9MY29ZSVE9PQ, yuka.YTY4RkxaOWVnS1FvbDhBdi93L2VvNDFvd2NLSlVFU3NJZVJMSUE9PQ, yuka.YVlwZVRZc1J2ZEFQbC9ZQnpFcUw4TWwxNTZhblpIK2NBdG9zSVE9PQ.