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Moussaka - Meny - 424g

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Quantité : 424g

Conditionnement : Plastique, en:pp-polypropylene

Marques : Meny

Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Plats préparés à la viande, Plats au bœuf, Moussaka

Magasins : Meny

Pays de vente : Norvège

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    39 ingrédients

    Bokmål : Kjøttdeig/biffkjøtt(spør betjeningen), potet(53.6%),FLØTE, MELK(29,7%)(emulgator(E472e), stabilisator(E412, E415) RØMME (MELK),HVITOST (MELK),vann, krydderblanding(hvitløk,dextrose,muskat. krydder, SELLERI), modifisert maisstivelse(E1442),tomat,vann,løk,paprika,sukker,sjampinjong,maisstivelse,salt,sitronkonsentrat,hvitløk,krydder,konserveringsmiddel(kaliumsorbat,natriumbensoat),persille. Kan inneholde spor av: Gluten
    Allergènes : Céleri, Lait
    Traces : Gluten

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle

    Hydroxypropyl distarch phosphate : Hydroxypropyl distarch phosphate -HDP- is a modified resistant starch. It is currently used as a food additive -INS number 1442-. It is approved for use in the European Union -listed as E1442-, the United States, Australia, Taiwan, and New Zealand.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E202 - Sorbate de potassium

    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia

  • E412 - Gomme de guar

    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    Kjøttdeig, biffkjøtt (spør betjeningen), potet 53.6%, _FLØTE_, _MELK_ 29.7%, emulgator (e472e), stabilisator (e412, e415), RØMME (_MELK_), HVITOST (_MELK_), vann, krydderblanding (hvitløk, dextrose, muskat, krydder, _SELLERI_), modifisert maisstivelse (e1442), tomat, vann, løk, paprika, sukker, sjampinjong, maisstivelse, salt, sitronkonsentrat, hvitløk, krydder, konserveringsmiddel (kaliumsorbat, natriumbensoat), persille
    1. Kjøttdeig -> en:filling - vegan: ignore - vegetarian: ignore
    2. biffkjøtt -> nb:biffkjøtt
      1. spør betjeningen -> nb:spør betjeningen
    3. potet -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 53.6
    4. _FLØTE_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes
    5. _MELK_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 29.7
    6. emulgator -> en:emulsifier
      1. e472e -> en:e472e - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    7. stabilisator -> en:stabiliser
      1. e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. RØMME -> nb:RØMME
      1. _MELK_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes
    9. HVITOST -> nb:HVITOST
      1. _MELK_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes
    10. vann -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. krydderblanding -> nb:krydderblanding
      1. hvitløk -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. dextrose -> nb:dextrose
      3. muskat -> nb:muskat
      4. krydder -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. _SELLERI_ -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. modifisert maisstivelse -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. e1442 -> nb:e1442
    13. tomat -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. vann -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. løk -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. paprika -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. sukker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. sjampinjong -> en:champignon - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. maisstivelse -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    21. sitronkonsentrat -> nb:sitronkonsentrat
    22. hvitløk -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes
    23. krydder -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    24. konserveringsmiddel -> en:preservative
      1. kaliumsorbat -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. natriumbensoat -> nb:natriumbensoat
    25. persille -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 3

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.7, valeur arrondie : 5.7)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 8

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 477, valeur arrondie : 477)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.9, valeur arrondie : 2.9)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 480, valeur arrondie : 480)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 5 (8 - 3)

    Nutri-Score : C

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    Sucres en faible quantité (0%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (1.2%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Moussaka
    Énergie 477 kj
    (114 kcal)     		-11 %
    Matières grasses 5,2 g -41 %
    Acides gras saturés 2,9 g +13 %
    Glucides 11 g +83 %
    Sucres 0 g -100 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 5,7 g +4 %
    Sel 1,2 g +61 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par odinh
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par ecoscore-impact-estimator.

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