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Spinach puffs - Eridanous

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Code-barres: 20068417

Conditionnement : Plastique, Sachet, Surgelé

Marques : Eridanous

Catégories : Surgelés, Plats préparés, Plats préparés surgelés, Feuilletés

Magasins : LIDL

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    47 ingrédients


    67 % pâte (farine de blé, margarine [huile de palme, huiles végétales (huile de coton, huile de tournesol en proportion variable), eau, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras; sel de cuisine, acidifiant: acide citrique), eau, sel de cuisine, sucre), 33 % garniture aux épinards et au fromage (14 %* épinards, 5,9 %* fromage Mizitra [eau, protéines de lactosérum du lait de vache, protéines de lactosérum du lait de brebis, protéines de lactosérum du lait de chèvre, sel de cuisine), à base de lactosérum (lait), oignons, poireaux, 1 %* fromage Feta AOP (lait de brebis, lait de chèvre, présure, ferments lactiques, sel, stabilisant: Chlorure de calcium], semoule de blé, sel de cuisine, huile de palme, huiles végétales (huile de coton et huile de tournesol en proportion variable), amidon modifié de pomme de terre, lait entier en poudre, aneth, poivre noir). *rapporté Produit fini.
    Allergènes : Gluten, Lait, Ferments, Proteines-de-lactoserum-du-lait, Proteines-de-lactoserum-du-lait-de-brebis, Proteines-de-lactoserum-du-lait-de-vache

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Émulsifiant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique


    Acide citrique : L'acide citrique est un acide tricarboxylique α-hydroxylé présent en abondance dans le citron, d'où son nom. Il s'agit d'un acide faible qui joue un rôle important en biochimie comme métabolite du cycle de Krebs, une voie métabolique majeure chez tous les organismes aérobies. Plus d'un million de tonnes d'acide citrique sont produites industriellement chaque année. Il est largement utilisé comme exhausteur de goût, comme régulateur alimentaire de pH et comme chélateur.
    Source : Wikipedia
  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme


    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palme, Huile de palme
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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait, Feta, Lait de brebis, Lait de chèvre, Lait entier en poudre

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Pâte, Margarine, Garniture-aux-epinards-et-au-fromage, Fromage-mizitra, Proteines-de-lactoserum-du-lait-de-vache, Proteines-de-lactoserum-du-lait-de-brebis, Proteines-de-lactoserum-du-lait-de-chevre, A-base-de-lactoserum, Rapporte-produit-fini

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    pâte 67% (farine de _blé_, margarine, huile de palme, huiles végétales (huile de coton, huile de tournesol), eau, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), sel de cuisine, acidifiant (acide citrique)), eau, sel de cuisine, sucre, garniture aux épinards et au fromage 33% (épinards 14%, fromage Mizitra 5.9%, eau, _protéines de lactosérum du lait de vache_, _protéines de lactosérum du lait de brebis_, _protéines de lactosérum du lait_ de chèvre, sel de cuisine), à base de lactosérum (lait), oignons, poireaux, fromage Feta 1% (_lait_ de brebis, _lait_ de chèvre, présure, _ferments_ lactiques, sel, stabilisant (Chlorure de calcium), semoule de _blé_, sel de cuisine, huile de palme, huiles végétales (huile de coton, huile de tournesol en proportion variable), amidon modifié de pomme de terre, _lait_ entier en poudre, aneth, poivre noir), rapporté Produit fini
    1. pâte -> en:dough - percent: 67
      1. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. margarine -> en:margarine
      3. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
      4. huiles végétales -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
        1. huile de coton -> en:cottonseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
        2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
      5. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. émulsifiant -> en:emulsifier
        1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
      7. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. acidifiant -> en:acid
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. garniture aux épinards et au fromage -> fr:garniture-aux-epinards-et-au-fromage - percent: 33
      1. épinards -> en:spinach - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 14
      2. fromage Mizitra -> fr:fromage-mizitra - percent: 5.9
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. _protéines de lactosérum du lait de vache_ -> fr:proteines-de-lactoserum-du-lait-de-vache
      5. _protéines de lactosérum du lait de brebis_ -> fr:proteines-de-lactoserum-du-lait-de-brebis
      6. _protéines de lactosérum du lait_ de chèvre -> fr:proteines-de-lactoserum-du-lait-de-chevre
      7. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. à base de lactosérum -> fr:a-base-de-lactoserum
      1. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes
    7. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. poireaux -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. fromage Feta -> en:feta - labels: en:pdo - vegan: no - vegetarian: maybe - percent: 1
      1. _lait_ de brebis -> en:sheeps-milk - vegan: no - vegetarian: yes
      2. _lait_ de chèvre -> en:goat-milk - vegan: no - vegetarian: yes
      3. présure -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      4. _ferments_ lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes
      5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. stabilisant -> en:stabiliser
        1. Chlorure de calcium -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. semoule de _blé_ -> en:wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      9. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
      10. huiles végétales -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
        1. huile de coton -> en:cottonseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
        2. huile de tournesol en proportion variable -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
      11. amidon modifié de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
      12. _lait_ entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
      13. aneth -> en:dill - vegan: yes - vegetarian: yes
      14. poivre noir -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. rapporté Produit fini -> fr:rapporte-produit-fini

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé manuellement en fonction de la liste des ingrédients : 5

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 6.2, valeur arrondie : 6.2)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 5.9, valeur arrondie : 5.9)

    Points négatifs : 17

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1226, valeur arrondie : 1226)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 4.3, valeur arrondie : 4.3)
    • Graisses saturées : 9 / 10 (valeur : 9.2, valeur arrondie : 9.2)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 452, valeur arrondie : 452)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 17 (17 - 0)

    Nutri-Score : D

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    Sucres en faible quantité (4.3%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (1.13%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Feuilletes
    Énergie 1 226 kj
    (293 kcal)
    -6 %
    Matières grasses 17,6 g -4 %
    Acides gras saturés 9,2 g -7 %
    Glucides 26,3 g -8 %
    Sucres 4,3 g +111 %
    Fibres alimentaires 0 g
    Protéines 6,2 g -8 %
    Sel 1,13 g -
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 5,9 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 14 %

Environnement

Conditionnement

Transport

Espèces menacées

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par autorotate-bot, beniben, openfoodfacts-contributors, packbot, tacite-mass-editor, yuka.RzRZak1xYzdwTlFud2NVOW9CYmtvKzFJbUsyRWNXK3lBZWM5SVE9PQ, yuka.UkxnTkU0UlJtNlFYa01ZUHprdnc2dk5uenNLdWVGaXFNY2tSSWc9PQ, yuka.VnAwRktZOFQrTlEzb2ZNY3dCblYwZTlJNUx5c1VsR2xNTEVXSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmdccNSOrA72Ej7WqVOz-_7XCLeyRo9fy7fZEqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnYZU4HaqRH5NwTgunfX6fOhd47Jefhbz9P9Kqg.

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