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Jambon de Bayonne - Saint alby - 100 g

Code barre : 20127510

Code barre ambigu : Ce produit utilise un code barre destiné à l'usage interne d'une entreprise. Il est possible que différents producteurs ou magasins utilisent ce même code barre pour des produits différents. ×

Caractéristiques du produit

Quantité : 100 g

Conditionnement : Frais, Plastique

Marques : Saint alby

Catégories : Viandes, Charcuteries, Jambons, Jambons crus, Jambons secs, Jambons de Bayonne

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Viande Porcine Française, IGP

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : France, 64300 Sault de Navailles

Code emballeur : FR 64.510.003 CE - Sault-de-Navailles (Pyrénées-Atlantiques, France)

Magasins : Lidl

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients :
Jambon de porc frais (origine France), sel, sucre, conservateur (nitrate de potassium, dextrose), arômes naturels.

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

quantité modérée15 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
quantité modérée4.9 g Acides gras saturés en quantité modérée
faible quantité0.5 g Sucres en faible quantité
quantité élevée5.2 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(155 produits)
(1134 produits)
(1406 produits)
(4229 produits)
(19193 produits)
(32265 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Jambons de BayonneJambons secsJambons crusJambonsCharcuteriesViandes
Énergie (kJ) ?1 070 kj1 010 kj1 020 kj624 kj982 kj889 kj
Énergie (kcal) 255 kcal+5 %+6 %+6 %+48 %-6 %+8 %
Énergie 1 067 kj
(255 kcal)
+4 %+6 %+6 %+54 %-3 %+10 %
Matières grasses / Lipides 15 g+6 %+13 %+10 %+98 %-24 %-2 %
dont Acides gras saturés 4,9 g-19 %-3 %-6 %+71 %-34 %-13 %
Glucides < 0,5 g-24 %-19 %-22 %-33 %-69 %-74 %
dont Sucres < 0,5 g+3 %+25 %+16 %-14 %-41 %-38 %
Protéines 30 g+2 %+2 %+3 %+29 %+62 %+57 %
Sel 5,2 g+8 %+6 %+6 %+80 %+114 %+157 %
Sodium 2,08 g+8 %+6 %+6 %+80 %+114 %+157 %
Score nutritionnel - France 17 -6 %0 %-1 %+62 %+4 %+37 %
Nutri-Score DDDDDDD

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