Coulommiers de Caractère - Chêne d'Argent - 350 g

Nom générique : Fromage au lait de vache pasteurisé à pâte molle et à croûte fleurie

Quantité : 350 g

Conditionnement : Papier, Boîte, Film, Frais, Bois, Boite bois et film papier à jeter, Pensez au tri!, Point vert

Marques : Chêne d'Argent

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Fromages de vache, Fromages à pâte molle à croûte fleurie, Fromages de France, Fromages pasteurisés, Coulommiers

Labels, certifications, récompenses : Saveurs de l'Année, Saveurs de l'Année 2016, en:saveurs-de-l-annee-france

Origine des ingrédients : Lait de France

Lieux de fabrication ou de transformation : CF&R, 5 rue Chante-coq, 92808, Puteaux, France

Code de traçabilité : FR 61.321.001 CE - Pacé (Orne, France)

Magasins : Lidl

Pays de vente : France

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Détail de l'analyse des ingrédients » Nous avons besoin de votre aide !

Groupe NOVA

3 - Aliments transformés

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Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

Coulommiers (187 produits)
Fromages à pâte molle à croûte fleurie (2445 produits)
Fromages pasteurisés (2723 produits)
Fromages de France (11119 produits)
Fromages de vache (12534 produits)
Fromages (54458 produits)
Produits laitiers fermentés (80014 produits)
Produits fermentés (80958 produits)
Produits laitiers (104950 produits)

Différence en % valeur pour 100 g/ 100 ml

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu par portion	Comparé à: Coulommiers	Comparé à: Fromages à pâte molle à croûte fleurie	Comparé à: Fromages pasteurisés	Comparé à: Fromages de France	Comparé à: Fromages de vache	Comparé à: Fromages	Comparé à: Produits laitiers fermentés	Comparé à: Produits fermentés	Comparé à: Produits laitiers
Énergie	1 218 kj (291 kcal)	1 160 kj (279 kcal)	1 250 kj (298 kcal)	1 300 kj (313 kcal)	1 490 kj (359 kcal)	1 440 kj (345 kcal)	1 360 kj (326 kcal)	1 030 kj (250 kcal)	1 030 kj (248 kcal)	939 kj (227 kcal)
Matières grasses	23 g	22,2 g	24,6 g	25,8 g	29,2 g	27,8 g	25,9 g	18,3 g	18,1 g	16,2 g
Acides gras saturés	16,1 g	15,5 g	17,1 g	17,6 g	19,7 g	18,6 g	16,8 g	11,8 g	11,7 g	10,4 g
Glucides	1 g	0,538 g	0,731 g	1,18 g	0,726 g	0,852 g	2,02 g	4,69 g	4,74 g	5,38 g
Sucres	0,5 g	0,286 g	0,412 g	0,756 g	0,365 g	0,376 g	0,92 g	3,42 g	3,45 g	4,16 g
Fibres alimentaires	?	0,024 g	0,049 g	0,076 g	0,092 g	0,06 g	0,042 g	0,119 g	0,129 g	0,124 g
Protéines	20 g	18,9 g	18,2 g	18,6 g	23 g	22,7 g	20,4 g	14,9 g	14,8 g	12 g
Sel	1,5 g	1,49 g	1,52 g	1,44 g	1,28 g	1,43 g	1,45 g	0,986 g	0,975 g	0,791 g
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %	?	?	?	?	?	?	?	?	?