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Thai Curry Spice Mix - Vitasia - 50 g

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Thai Curry Spice Mix - Vitasia - 50 g

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Code-barres: 20171247

Nom générique : Epices pour Curry

Quantité : 50 g

Conditionnement : Verre, Flacon

Marques : Vitasia

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Condiments, Epices, Curry en poudre, en:groceries

Origine des ingrédients : Non Union Européenne

Lieux de fabrication ou de transformation : Elaboré en Allemagne

Magasins : Lidl

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    18 ingrédients

    Curry 70 % Curcuma, Cumin, Coriandre, Amidon de blé, Fenugrec, Ail, Sel, Fenouil, Piments rouges, Céleri, Moutarde Sésame, Sucre, Gingembre, Oignons, Pommes de Terre en poudre, Citronnelle, Acide Citrique, Arôme
    Allergènes : Céleri, Gluten, Moutarde, Graines de sésame
    Traces : Œufs, Lait, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique

    Acide citrique : L'acide citrique est un acide tricarboxylique α-hydroxylé présent en abondance dans le citron, d'où son nom. Il s'agit d'un acide faible qui joue un rôle important en biochimie comme métabolite du cycle de Krebs, une voie métabolique majeure chez tous les organismes aérobies. Plus d'un million de tonnes d'acide citrique sont produites industriellement chaque année. Il est largement utilisé comme exhausteur de goût, comme régulateur alimentaire de pH et comme chélateur.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Curry-70-curcuma, Moutarde-sesame

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Curry-70-curcuma, Moutarde-sesame

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Curry-70-curcuma, Moutarde-sesame

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    Curry 70 % Curcuma, Cumin, Coriandre, Amidon de blé, Fenugrec, Ail, Sel, Fenouil, Piments rouges, Céleri, Moutarde Sésame, Sucre, Gingembre, Oignons, Pommes de Terre en poudre, Citronnelle, Acide Citrique, Arôme
    1. Curry 70 % Curcuma -> fr:curry-70-curcuma - percent_min: 5.55555555555556 - percent_max: 100
    2. Cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Amidon de blé -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Fenugrec -> en:fenugreek - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Fenouil -> en:fennel - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. Piments rouges -> en:red-chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. Céleri -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. Moutarde Sésame -> fr:moutarde-sesame - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. Gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. Oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. Pommes de Terre en poudre -> en:potato-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. Citronnelle -> en:lemongrass - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. Acide Citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. Arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556

Nutrition

Taille d'une portion : serving

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par sunflower88000
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par sebleouf.

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