Rührkuchen Rolle, Erdbeer - Confiserie Firenze

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten, Lait

Analyse des ingrédients :
Huile de palme Non végétalien
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fourrage à la fraise 20% (sirop de glucose-fructose, sucre, fraises 30%, eau, dextrose, gélifiant (pectines), acidifiant (acide citrique), arôme naturel, correcteurs d'acidité (citrates de sodium), citrates de calcium), sucre, _oeuf_, graisses végétales de coco, graisses végétales de palme, farine de _blé_, sirop de glucose-fructose, huiles végétales de colza, huiles végétales de palme, eau, humectant (glycérol), cacao maigre en poudre, amidon de _blé_, farine de riz, émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras), esters polyglycériques d'acides gras, poudres à lever (disphosphates), carbonates de sodium, amidon modifié (pomme de terre), sel, arôme naturel, correcteur d'acidité (acétates de sodium), acidifiant (acide citrique), _lactosérum_ doux en poudre (lait), protéine de _lait_, _lait_ écrémé en poudre, dextrose, stabilisants (sulfate de calcium), disphophates, épaississant (alginate de sodium * oeufs de poules élevées au sol)

fourrage à la fraise -> en:strawberry-filling - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 20
1. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup
2. sucre -> en:sugar
3. fraises -> en:strawberry - percent: 30
4. eau -> en:water
5. dextrose -> en:dextrose
6. gélifiant -> en:gelling-agent
  1. pectines -> en:e440a
7. acidifiant -> en:acid
  1. acide citrique -> en:e330
8. arôme naturel -> en:natural-flavouring
9. correcteurs d'acidité -> en:acidity-regulator
  1. citrates de sodium -> en:e331
10. citrates de calcium -> en:e333
sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
_oeuf_ -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes
graisses végétales de coco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
graisses végétales de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
huiles végétales de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
huiles végétales de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
humectant -> en:humectant
1. glycérol -> en:e422
cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes
amidon de _blé_ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
émulsifiants -> en:emulsifier
1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471
esters polyglycériques d'acides gras -> en:e475 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
poudres à lever -> en:raising-agent
1. disphosphates -> fr:disphosphates
carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
1. pomme de terre -> en:potato
sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator
1. acétates de sodium -> en:e262
acidifiant -> en:acid
1. acide citrique -> en:e330
_lactosérum_ doux en poudre -> en:sweet-whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
1. lait -> en:milk
protéine de _lait_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
_lait_ écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes
stabilisants -> en:stabiliser
1. sulfate de calcium -> en:e516
disphophates -> fr:disphophates
épaississant -> en:thickener
1. alginate de sodium * oeufs de poules élevées au sol -> fr:alginate de sodium * oeufs de poules élevées au sol

Informations nutritionnelles	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (0.125 SLICE (50 g))	Gâteaux	Biscuits et gâteaux
Énergie (kJ)	?	?	1 670 kj	1 850 kj
Énergie (kcal)	420 kcal	210 kcal	+7 % 392 kcal	-2 % 427 kcal
Énergie	1 757 kj (420 kcal)	878 kj (210 kcal)	+7 % 1 640 kj (392 kcal)	-2 % 1 790 kj (427 kcal)
Matières grasses / Lipides	22 g	11 g	+28 % 17,2 g	+21 % 18,2 g
dont Acides gras saturés	10 g	5 g	+50 % 6,65 g	+32 % 7,55 g
dont Acides gras trans	0 g	0 g	0 g	0 g
dont Cholestérol	60 mg	30 mg	+158 % 23,3 mg	+280 % 15,8 mg
Glucides	52 g	26 g	-3 % 53,4 g	-13 % 59,7 g
dont Sucres	38 g	19 g	+27 % 29,9 g	+33 % 28,6 g
Fibres alimentaires	0 g	0 g	-100 % 1,64 g	-100 % 2,32 g
Protéines	4 g	2 g	-18 % 4,9 g	-29 % 5,64 g
Sel	0,7 g	0,35 g	-5 % 0,733 g	0 % 0,7 g
Sodium	0,28 g	0,14 g	-5 % 0,293 g	0 % 0,28 g
Potassium	60 mg	30 mg	-47 % 113 mg	-52 % 126 mg
Calcium	0 mg	0 mg	-100 % 48,4 mg	-100 % 38,6 mg
Fer	0,4 mg	0,2 mg	-76 % 1,7 mg	-81 % 2,1 mg
Score nutritionnel - France	25	25	+37 % 18,3	+37 % 18,2
Nutri-Score	E	E	+37 % E	+37 % E

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Rührkuchen Rolle, Erdbeer - Confiserie Firenze

Caractéristiques du produit

Ingrédients

Groupe NOVA

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Repères nutritionnels pour 100 g

Conditionnement