Tomme de montagne (28 % MG) - Laiterie de la montagne - 300 g

Code barre : 20236649

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Fromage de montagne, à pâte pressée non cuite, au lait pasteurisé de vache

Quantité : 300 g

Conditionnement : Frais, Film plastique

Marques : Laiterie de la montagne

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Frais, Fromages de vache, Produits de montagne, Fromages de montagne, Fromages à pâte pressée non cuite, Fromages pasteurisés, Tommes

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Eco-Emballages

Lieux de fabrication ou de transformation : Société Nouvelle Laiterie de la Montagne - Saillant - 63710 Saint-Nectaire, Puy-de-Dôme, Auvergne, France

Code emballeur : FR 63.380.002 CE - Saint-Nectaire (Puy-de-Dôme, France)

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients :
Lait pasteurisé de vache, sel, présure, ferments lactiques, lysozyme (E1105)(contient : oeuf)

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Lait

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Additifs :

Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

quantité élevée26 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
quantité élevée17 g Acides gras saturés en quantité élevée
faible quantité0.5 g Sucres en faible quantité
quantité élevée1.7 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(382 produits)
(420 produits)
(672 produits)
(1978 produits)
(2183 produits)
(6958 produits)
(7770 produits)
(36037 produits)
(52757 produits)
(53196 produits)
(70929 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
TommesFromages de montagneProduits de montagneFromages à pâte pressée non cuiteFromages pasteurisésFraisFromages de vacheFromagesProduits laitiers fermentésProduits fermentésProduits laitiers
Énergie (kJ) ?1 480 kj1 470 kj1 340 kj1 440 kj1 290 kj715 kj1 380 kj1 230 kj910 kj898 kj832 kj
Énergie (kcal) 343 kcal-4 %-5 %+9 %-2 %+10 %+122 %-0 %+5 %+35 %+37 %+51 %
Énergie 1 435 kj
(343 kcal)
-4 %-4 %+10 %-2 %+10 %+114 %+0 %+6 %+38 %+39 %+54 %
Matières grasses / Lipides 26 g-11 %-11 %+14 %-7 %+1 %+183 %-6 %+0 %+42 %+44 %+65 %
dont Acides gras saturés 17 g-15 %-15 %+10 %-12 %-3 %+292 %-8 %+2 %+44 %+45 %+67 %
Glucides 3,2 g+160 %+174 %-49 %+366 %+164 %-62 %+256 %+43 %-36 %-36 %-44 %
dont Sucres 0,5 g+68 %+75 %-88 %+62 %-35 %-82 %+34 %-48 %-86 %-86 %-89 %
Protéines 24 g+6 %+6 %+34 %+5 %+28 %+206 %+7 %+18 %+62 %+63 %+103 %
Sel 1,7 g+4 %+5 %+35 %+4 %+18 %+95 %+22 %+16 %+72 %+73 %+119 %
Sodium 0,68 g+4 %+5 %+35 %+4 %+18 %+95 %+22 %+16 %+72 %+73 %+119 %
Score nutritionnel - France 16 +3 %+3 %+17 %+3 %+12 %+226 %+12 %+13 %+60 %+61 %+81 %
Nutri-Score DDDDDDDDDDDD

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