Lovilio Mozzarella di Bufala Campana DOP - Italiamo - 270 g (125 g)

Code-barres: 20531805

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Mozzarella di Bufala Campana AOP - au lait de bufflone, (BE:50+)

Quantité : 270 g (125 g)

Conditionnement : ,

Marques : Italiamo

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Fromages italiens, Fromages à pâte filée, Fromages au lait de bufflonne, Mozzarella, Mozzarella de bufflonne, Mozzarella di Bufala Campana

Labels, certifications, récompenses : AOP

Origine des ingrédients : Italie

Lieux de fabrication ou de transformation : Italy

Code de traçabilité : IT 15-348 CE

Magasins : Lidl

Pays de vente : Belgique, France, Espagne, Suède

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
lait de bufflonne pasteurisé, ferments lactiques naturels de lactosérum, sel, présure.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Analyse des ingrédients :

→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

23 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
15 g Acides gras saturés en quantité élevée
0.8 g Sucres en faible quantité
0.73 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(96 produits)
(413 produits)
(434 produits)
(1324 produits)
(1570 produits)
(3920 produits)
(43612 produits)
(63580 produits)
(64121 produits)
(83628 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Mozzarella di Bufala Campana Mozzarella de bufflonne Fromages au lait de bufflonne Mozzarella Fromages à pâte filée Fromages italiens Fromages Produits laitiers fermentés Produits fermentés Produits laitiers
Énergie (kJ) 1 111 kj +2 % -2 % -2 % +6 % +6 % -12 % -10 % +24 % +25 % +34 %
Énergie (kcal) 268 kcal +0 % 0 % -0 % +4 % +4 % -17 % -18 % +6 % +7 % +18 %
Énergie 1 111 kj
(268 kcal)
-1 % -1 % -1 % +3 % +4 % -17 % -18 % +7 % +8 % +18 %
Matières grasses / Lipides 23 g +0 % -0 % -1 % +13 % +13 % -8 % -12 % +25 % +26 % +43 %
dont Acides gras saturés 15 g -3 % -4 % -5 % +10 % +10 % -9 % -11 % +26 % +27 % +44 %
Glucides 0,8 g +10 % +9 % +8 % -29 % -33 % -16 % -62 % -83 % -83 % -85 %
dont Sucres 0,8 g +35 % +34 % +34 % +3 % -4 % +20 % -16 % -77 % -77 % -81 %
Protéines 14,5 g +1 % +1 % +1 % -17 % -14 % -32 % -29 % -3 % -2 % +22 %
Sel 0,73 g +18 % +19 % +18 % +3 % +4 % -32 % -50 % -26 % -25 % -7 %
Sodium 0,292 g +18 % +19 % +18 % +3 % +4 % -32 % -50 % -26 % -25 % -7 %
Score nutritionnel - France 11 +7 % +8 % +8 % +8 % +8 % -14 % -21 % +6 % +7 % +17 %
Nutri-Score D +7 % +8 % +8 % +8 % +8 % -14 % -21 % +6 % +7 % +17 %

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Autres plastiques
PEBD - Polyéthylène basse densité

Sources de données

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