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Lemon Sorbet - Gelatelli - 665 g (1 L)

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Lemon Sorbet - Gelatelli - 665 g (1 L)

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Code-barres: 20548476

Nom générique : 95% de sorbete de limón con un 5% de preparado de limón

Quantité : 665 g (1 L)

Conditionnement : Plastique, Boîte

Marques : Gelatelli, Deluxe

Propriétaire de la marque : PREFERRED SELECTION

Catégories : Desserts, Surgelés, Desserts glacés, Glaces et sorbets, Glaces, Sorbets, Sorbets au citron

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Végétalien, Fabriqué en Belgique, en:Made in the EU

Lieux de fabrication ou de transformation : Bélgica, Francia

Magasins : Lidl

Pays de vente : France, Allemagne, Espagne, États-Unis

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Santé

Ingrédients

  • icon

    14 ingrédients

    eau, 20% jus de citron à base de concentré, sirop de glucose-fructose, sucre, 2,5% morceaux d'écorce de citron, stabilisants: gomme guar, farine de graines de caroube, pectines; protéines hydrolysées de petits pois, arôme naturel de citron, dextrose, arôme naturel de citron avec autres arômes naturels.
    Traces : Lait, Fruits à coque

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E410 - Gomme de caroube
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E440 - Pectines
    • Additif : E466 - Carboxyméthylcellulose
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Protéine hydrolysée

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E410 - Gomme de caroube

    Gomme de caroube : La gomme de caroube -acronyme anglais LBG, E410- est une gomme végétale riche en galactomannane extraite des graines du caroubier -Ceratonia siliqua-, espèce d'arbres de la famille des Fabaceae présente principalement dans le bassin méditerranéen.
    Source : Wikipedia

  • E412 - Gomme de guar

    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

  • E440 - Pectines

    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

  • E466 - Carboxyméthylcellulose

    Carboxyméthylcellulose : La carboxyméthylcellulose -ou carmellose- est un gel d'origine synthétique. C'est un éther de cellulose très hygroscopique. Elle est souvent utilisée sous la forme de son sel de sodium, la carboxyméthylcellulose de sodium. Indiquée contre la sécheresse oculaire, elle est utilisée dans la composition de larmes de substitution, comme additif alimentaire -E466, par exemple dans certains beurres alimentaires- ou encore comme agent antiredéposition. La CMC est utilisée comme résine d'échange de cation en chromatographie à échange d'ions pour la purification des protéines.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : es:trocitos-de-piel-de-limon, es:aroma-natural-de-limon-y-otros-aromas-naturales

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    Végétalien

    Aucun ingrédient non végétalien détecté

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    Végétarien

    Aucun ingrédient non végétarien détecté

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    agua, zumo de limón a partir de concentrado 19.9%, jarabe de glucosa y fructosa, azúcar, trocitos de piel de limón 2.5%, estabilizantes (goma guar), carboximetil celulosa, goma garrofin, pectinas, aroma natural de limón, dextrosa, proteína de guisante hidrolizada, aroma natural de limón y otros aromas naturales
    1. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 19.9 - percent_max: 72.6
    2. zumo de limón a partir de concentrado -> en:lemon-juice-from-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 19.9 - percent: 19.9 - percent_max: 19.9
    3. jarabe de glucosa y fructosa -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.5 - percent_max: 19.9
    4. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.5 - percent_max: 19.9
    5. trocitos de piel de limón -> es:trocitos-de-piel-de-limon - percent_min: 2.5 - percent: 2.5 - percent_max: 2.5
    6. estabilizantes -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      1. goma guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    7. carboximetil celulosa -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    8. goma garrofin -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    9. pectinas -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    10. aroma natural de limón -> en:natural-lemon-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    11. dextrosa -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    12. proteína de guisante hidrolizada -> en:hydrolysed-pea-protein - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    13. aroma natural de limón y otros aromas naturales -> es:aroma-natural-de-limon-y-otros-aromas-naturales - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé manuellement en fonction de la liste des ingrédients : 22

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 0 / 5 (valeur : 0.4, valeur arrondie : 0.4)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 22.5, valeur arrondie : 22.5)

    Points négatifs : 6

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 519, valeur arrondie : 519)
    • Sucres : 5 / 10 (valeur : 26.2, valeur arrondie : 26.2)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 40, valeur arrondie : 40)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 6 (6 - 0)

    Nutri-Score : C

  • icon

    Sucres en quantité élevée (26.2%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  • icon

    Sel en faible quantité (0.1%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (1/2 cup (80 g))     		Comparé à: Sorbets au citron
    Énergie 519 kj
    (124 kcal)     		415 kj
    (99 kcal)     		+3 %
    Matières grasses 0 g 0 g -100 %
    Acides gras saturés 0 g 0 g -100 %
    Acides gras trans 0 g 0 g
    Cholestérol 0 mg 0 mg
    Glucides 29,6 g 23,7 g +4 %
    Sucres 26,2 g 21 g +8 %
    Fibres alimentaires 0 g 0 g -100 %
    Protéines 0,4 g 0,32 g +31 %
    Sel 0,1 g 0,08 g +205 %
    Vitamine A (rétinol) 0 µg 0 µg
    Vitamine C (acide ascorbique) 4,5 mg 3,6 mg
    Calcium 0 mg 0 mg
    Fer 0 mg 0 mg
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 22,5 % 22,5 % -7 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 19,9 % 19,9 %
Taille d'une portion : 1/2 cup (80 g)

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par javichu
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par acuario, autorotate-bot, ecoscore-impact-estimator, foodrepo, inf, kiliweb, moon-rabbit, musarana, neptuno, openfoodfacts-contributors, org-database-usda, packbot, tacite, thaialagata, yuka.RnFRdEg1OGlwUFZVa01BUTh6N0t3UFpwOWFLTFRUT3pBZHN6SVE9PQ, yuka.UJtyGoWEFOkxNsr14L0T_BOXHuC8KMV8SFoIoQ, yuka.WGZrblBKaGZvdkJVcHNVLzdrL2txdlJueUxXSUJUT21OTFVTSWc9PQ, yuka.Wkw4Y0RyWlJ2ZlVydXZRay9DR015dXR3Mkx5b0FEdVZEZk05SUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnF1dcPyuiPFJTnlumGb64iWfszvUdFKyJPbDas, yukafix.

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