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Lemon Sorbet - Gelatelli - 665 g (1 L)
Lemon Sorbet - Gelatelli - 665 g (1 L)
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Code-barres: 20548476
Nom générique : 95% de sorbete de limón con un 5% de preparado de limón
Quantité : 665 g (1 L)
Conditionnement : Plastique, Boîte
Propriétaire de la marque : PREFERRED SELECTION
Catégories : Desserts, Surgelés, Desserts glacés, Glaces et sorbets, Glaces, Sorbets, Sorbets au citron
Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Végétalien, Fabriqué en Belgique, en:Made in the EU
Lieux de fabrication ou de transformation : Bélgica, Francia
Magasins : Lidl
Pays de vente : France, Allemagne, Espagne, États-Unis
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
14 ingrédients
eau, 20% jus de citron à base de concentré, sirop de glucose-fructose, sucre, 2,5% morceaux d'écorce de citron, stabilisants: gomme guar, farine de graines de caroube, pectines; protéines hydrolysées de petits pois, arôme naturel de citron, dextrose, arôme naturel de citron avec autres arômes naturels.Traces : Lait, Fruits à coque
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E410 - Gomme de caroube
- Additif : E412 - Gomme de guar
- Additif : E440 - Pectines
- Additif : E466 - Carboxyméthylcellulose
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Protéine hydrolysée
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E410 - Gomme de caroube
Gomme de caroube : La gomme de caroube -acronyme anglais LBG, E410- est une gomme végétale riche en galactomannane extraite des graines du caroubier -Ceratonia siliqua-, espèce d'arbres de la famille des Fabaceae présente principalement dans le bassin méditerranéen.Source : Wikipedia
-
E412 - Gomme de guar
Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.Source : Wikipedia
-
E440 - Pectines
Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.Source : Wikipedia
-
E466 - Carboxyméthylcellulose
Carboxyméthylcellulose : La carboxyméthylcellulose -ou carmellose- est un gel d'origine synthétique. C'est un éther de cellulose très hygroscopique. Elle est souvent utilisée sous la forme de son sel de sodium, la carboxyméthylcellulose de sodium. Indiquée contre la sécheresse oculaire, elle est utilisée dans la composition de larmes de substitution, comme additif alimentaire -E466, par exemple dans certains beurres alimentaires- ou encore comme agent antiredéposition. La CMC est utilisée comme résine d'échange de cation en chromatographie à échange d'ions pour la purification des protéines.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : es:trocitos-de-piel-de-limon, es:aroma-natural-de-limon-y-otros-aromas-naturalesCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Végétalien
Aucun ingrédient non végétalien détecté
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Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté
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Détail de l'analyse des ingrédients
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agua, zumo de limón a partir de concentrado 19.9%, jarabe de glucosa y fructosa, azúcar, trocitos de piel de limón 2.5%, estabilizantes (goma guar), carboximetil celulosa, goma garrofin, pectinas, aroma natural de limón, dextrosa, proteína de guisante hidrolizada, aroma natural de limón y otros aromas naturales- agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 19.9 - percent_max: 72.6
- zumo de limón a partir de concentrado -> en:lemon-juice-from-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 19.9 - percent: 19.9 - percent_max: 19.9
- jarabe de glucosa y fructosa -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.5 - percent_max: 19.9
- azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.5 - percent_max: 19.9
- trocitos de piel de limón -> es:trocitos-de-piel-de-limon - percent_min: 2.5 - percent: 2.5 - percent_max: 2.5
- estabilizantes -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- goma guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- carboximetil celulosa -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- goma garrofin -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- pectinas -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- aroma natural de limón -> en:natural-lemon-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- dextrosa -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- proteína de guisante hidrolizada -> en:hydrolysed-pea-protein - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- aroma natural de limón y otros aromas naturales -> es:aroma-natural-de-limon-y-otros-aromas-naturales - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
Nutrition
-
Qualité nutritionnelle moyenne
⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé manuellement en fonction de la liste des ingrédients : 22Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 0
- Protéines : 0 / 5 (valeur : 0.4, valeur arrondie : 0.4)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 22.5, valeur arrondie : 22.5)
Points négatifs : 6
- Énergie : 1 / 10 (valeur : 519, valeur arrondie : 519)
- Sucres : 5 / 10 (valeur : 26.2, valeur arrondie : 26.2)
- Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Sodium : 0 / 10 (valeur : 40, valeur arrondie : 40)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : 6 (6 - 0)
Nutri-Score : C
-
Matières grasses en faible quantité (0%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en faible quantité (0%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en quantité élevée (26.2%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en faible quantité (0.1%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (1/2 cup (80 g))Comparé à: Sorbets au citron Énergie 519 kj
(124 kcal)415 kj
(99 kcal)+3 % Matières grasses 0 g 0 g -100 % Acides gras saturés 0 g 0 g -100 % Acides gras trans 0 g 0 g Cholestérol 0 mg 0 mg Glucides 29,6 g 23,7 g +4 % Sucres 26,2 g 21 g +8 % Fibres alimentaires 0 g 0 g -100 % Protéines 0,4 g 0,32 g +31 % Sel 0,1 g 0,08 g +205 % Vitamine A (rétinol) 0 µg 0 µg Vitamine C (acide ascorbique) 4,5 mg 3,6 mg Calcium 0 mg 0 mg Fer 0 mg 0 mg Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 22,5 % 22,5 % -7 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 19,9 % 19,9 %
Environnement
-
Eco-Score B - Faible impact environnemental
⚠️ Select a country in order to include the full impact of transportation.L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 87/100)
Catégorie : Citron givré ou Orange givrée (sorbet)
Catégorie : Citron givré ou Orange givrée (sorbet)
- Score environnemental PEF : 0.22 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.75 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture
Transformation
Conditionnement
Transport
Distribution
Consommation
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Consigne de tri Impact Boîte Plastique élevé
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 72/100)
Produit : Lemon Sorbet - Gelatelli - 665 g (1 L)
Score d'analyse du cycle de vie : 87
Somme des bonus et malus : -15
Score final : 72/100
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Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.9 km dans une voiture à essence
175 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Citron givré ou Orange givrée (sorbet) (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture
Transformation
Conditionnement
Transport
Distribution
Consommation
Conditionnement
-
Emballage à impact moyen
Boîte (Plastique)
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
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Sources de données
Produit ajouté le par javichu
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par acuario, autorotate-bot, ecoscore-impact-estimator, foodrepo, inf, kiliweb, moon-rabbit, musarana, neptuno, openfoodfacts-contributors, org-database-usda, packbot, tacite, thaialagata, yuka.RnFRdEg1OGlwUFZVa01BUTh6N0t3UFpwOWFLTFRUT3pBZHN6SVE9PQ, yuka.UJtyGoWEFOkxNsr14L0T_BOXHuC8KMV8SFoIoQ, yuka.WGZrblBKaGZvdkJVcHNVLzdrL2txdlJueUxXSUJUT21OTFVTSWc9PQ, yuka.Wkw4Y0RyWlJ2ZlVydXZRay9DR015dXR3Mkx5b0FEdVZEZk05SUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnF1dcPyuiPFJTnlumGb64iWfszvUdFKyJPbDas, yukafix.