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Bûche pâtissière chocolat & caramel au beurre salé - Deluxe - 450 g (6 à 8 parts)

Code barre : 20593674

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Caractéristiques du produit

Quantité : 450 g (6 à 8 parts)

Conditionnement : Carton, surgelé

Marques : Deluxe

Catégories : Snacks, Desserts, Snacks sucrés, Surgelés, Biscuits et gâteaux, Desserts glacés, Pâtisseries, Bûches pâtissières

Magasins : Lidl

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients :
Mousse au chocolat noir (38,4%) : crème (lait) (crème (lait), stabilisant : carraghénanes), 8,3% chocolati noir (pâte de cacaol, sucre, beurre de cacaol, émulsifiant : lécithines (soja) ; arôme naturel de vanille), eau, lait demi-écrémé, blanc d'œuf (blanc d'œuf*, stabilisant : gomme xanthane), préparation pour crème pâtissière (sucre, amidon modifié de pomme de terre, lactosérum (lait) en poudre, dextrose, lait en poudre écrémé, épaississant : alginate de sodium ; stabilisants : diphosphates, sulfate de calcium ; colorant : caroténoïdes), sucre, cacaol en poudre, gélatine bovine en poudre. Mousse au caramel (26,7%) : eau, 3,8% caramel (sucre, eau), préparation pour crème pâtissière (sucre, amidon modifié de pomme de terre, lactosérum (lait) en poudre, dextrose, lait en poudre écrémé, épaissis - sant : alginate de sodium ; stabilisants : diphosphates, sulfate de calcium ; colorant : caroténoïdes), 2,8% caramel au beurre, salé au sel de Guérande (sirop de glucose, sucre, 0,3% beurre, eau, crème, 0,02% sel de Guérande), crème (lait) (crème (lait), stabilisant : carraghénanes), blanc d'œuf (blanc d'œuf*, stabilisant : gomme xanthane), gélatine bovine en poudre. Biscuit au chocolat noir (13,3%) : sucre, beurre, 2,4% chocolati noir (pâte de cacaol, sucre, beurre de cacaol, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), blanc d'œuf*, farine de blé, jaune d'œuf*, cacaol en poudre, amidon de blé, poudres à lever : disphosphates, carbonates de sodium ; gluten de blé. Glacage au cacaol (11,5%) : eau, sucre, crème (lait) (crème (lait), stabilisant : carraghénanes), sirop de glucose, sirop de glucose-fructose, 0,9% cacaol en poudre, gélatine bovine en poudre, épaississant : pectines ; stabilisants : diphosphates, phosphates de calcium ; humectant : glycérol ; correcteurs d'acidité : acide citrique, citrates de sodium. Feuillantine (9,1%) : 6,3% pâte de praliné (noisettes, sucre), chocolati au lait (sucre, beurre de cacaol, poudre de lait entier, pâte de cacaol, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), éclats de crêpe dentelle (farine de blé, sucre, beurre concentré, lait en poudre écrémé, malt d orge, sel). Décors (1,0%) : plaquette décor au chocolati (pâte de cacaol, sucre, beurre de cacaol, arôme naturel de vanille, émusifiants : lécithines (soja), polyricinoléate de polyglycérol ; colorant : dioxyde de titane), décor étoile (sucre, farine de riz, huile de palme, colorants : caroténoïdes, dioxyde de titane, oxyde et hydroxyde de fer ; agent d 'enrobage : shellac ; épaississant : gomme adragante ; arôme). *issu de poules élevées en plein air. 1 Cacao certifié UTZ 100% Mass Balance. Traces éventuelles d'autres fruits à coque.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja

Traces éventuelles : Fruits à coque

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

quantité modérée18 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
quantité élevée10 g Acides gras saturés en quantité élevée
quantité élevée27 g Sucres en quantité élevée
faible quantité0.16 g Sel en faible quantité

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(59 produits)
(2562 produits)
(2935 produits)
(9346 produits)
(11517 produits)
(15009 produits)
(33862 produits)
(40372 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Bûches pâtissièresPâtisseriesDesserts glacésSurgelésDessertsBiscuits et gâteauxSnacks sucrésSnacks
Énergie 1 314 kj
(314 kcal)
-18 %-18 %+49 %+74 %+67 %-27 %-29 %-98 %
Matières grasses / Lipides 18 g-8 %+1 %+104 %+124 %+133 %-10 %-17 %-98 %
dont Acides gras saturés 10 g-12 %+10 %+72 %+153 %+134 %+4 %-11 %-87 %
Glucides 33 g-28 %-33 %+14 %+73 %+30 %-48 %-44 %-98 %
dont Sucres 27 g-14 %-13 %+15 %+170 %+40 %-19 %-27 %-39 %
Protéines 4,9 g+19 %-10 %+91 %-18 %+50 %-24 %-23 %-98 %
Sel 0,16 g-43 %-69 %-87 %-87 %-75 %-93 %-90 %-100 %
Sodium 0,063 g-43 %-69 %-87 %-87 %-75 %-93 %-90 %-100 %
Score nutritionnel - France 17 -15 %-3 %+49 %+220 %+134 %-8 %-10 %-4 %
Nutri-Score DEDDCCEED

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