Saucisse fumées - Saint Alby

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Saucisse fumées - Saint Alby - 400 g

Code barre: 20637217

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Caractéristiques du produit

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:

96% viande de porc (origine France), gras de porc, sel, dextrose, sirop de glucose, poivre, ail, antioxydants : acide ascorbique, érythorbate de sodium, ascorbate de sodium ; acidifiant : acétates de sodium ; conservateurs : nitrite de sodium, lactate de potassium ; stabilisants : triphosphates, diphosphates ; boyau naturel de porc.

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Détail de l'analyse des ingrédients »

Additifs :

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Détail du calcul du Nutri-Score »

Repères nutritionnels pour 100 g

28 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée

11 g Acides gras saturés en quantité élevée

0.9 g Sucres en faible quantité

2.17 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

Saucisses fumées (509 produits)
Saucisses (8292 produits)
Charcuteries (34265 produits)
Viandes (60244 produits)

Différence en % valeur pour 100 g/ 100 ml

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Saucisses fumées	Saucisses	Charcuteries	Viandes
Énergie (kJ)	1 319 kj	+6 % 1 250 kj	+22 % 1 080 kj	+33 % 992 kj	+47 % 899 kj
Énergie (kcal)	319 kcal	+13 % 282 kcal	+20 % 265 kcal	+22 % 261 kcal	+39 % 229 kcal
Énergie	1 319 kj (319 kcal)	+12 % 1 180 kj (282 kcal)	+19 % 1 110 kj (265 kcal)	+22 % 1 080 kj (261 kcal)	+39 % 950 kj (229 kcal)
Matières grasses / Lipides	28 g	+20 % 23,4 g	+30 % 21,5 g	+47 % 19,1 g	+87 % 15 g
dont Acides gras saturés	11 g	+28 % 8,62 g	+38 % 7,97 g	+54 % 7,13 g	+103 % 5,42 g
Glucides	1,7 g	-41 % 2,86 g	-23 % 2,21 g	-9 % 1,86 g	-21 % 2,15 g
dont Sucres	0,9 g	-33 % 1,35 g	-6 % 0,962 g	-2 % 0,922 g	+8 % 0,83 g
Protéines	14 g	-3 % 14,5 g	-7 % 15 g	-25 % 18,6 g	-25 % 18,7 g
Sel	2,17 g	0 % 2,17 g	+5 % 2,07 g	-12 % 2,48 g	+11 % 1,95 g
Sodium	0,868 g	0 % 0,868 g	+5 % 0,828 g	-12 % 0,992 g	+11 % 0,78 g
Score nutritionnel - France	22	+13 % 19,4	+22 % 18,1	+36 % 16,2	+83 % 12
Nutri-Score	E	+13 % E	+22 % E	+36 % E	+83 % E

Impact écologique
Impact écologique	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Saucisses fumées	Saucisses	Charcuteries	Viandes
Empreinte carbone de la viande ou du poisson	710,4 g	?	?	?	?

Parties de l'emballage :
Nombre	Forme	Matière	Recyclage
	Barquette

Parties de l'emballage :

Nombre

Forme

Matière

Recyclage

Barquette

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