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Potjevlesch terrine aux 3 viandes - Saveurs de Nos Régions - 180 g

Potjevlesch terrine aux 3 viandes - Saveurs de Nos Régions - 180 g

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Code-barres: 20711412

Quantité : 180 g

Conditionnement : Plastique, Frais, Barquette, Film en plastique

Marques : Saveurs de Nos Régions, Lidl

Catégories : Viandes, Charcuteries, Charcuteries diverses, Terrines

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Viande Porcine Française, FR 80.798.003 CE

Origine des ingrédients : France

Magasins : Lidl, Picard

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    23 ingrédients


    FR Potjevlesch - Terrine aux 3 viandes Ingrédients Viande de porc 40,3% (origine : France), gélatine de porc, viande de lapin 8,8% (origine : France), viande de poulet 8,8% (origine: France), dextrose, carottes, vinaigre blanc, sel, épices, plantes aromatiques, arômes naturels (dont céleri), colorant: E150a, acidifiant : E330, conservateur: E250, antioxydants (E301, E316). Traces éventuelles de lait, gluten, moutarde et oeuf. L DL FR 80.798.003) CE
    Allergènes : Céleri
    Traces : Œufs, Gluten, Lait, Moutarde

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E150a - Caramel E150a
    • Additif : E428 - Gélatine
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E301 - Ascorbate de sodium


    Ascorbate de sodium : L'ascorbate de sodium -E301- est le sel de sodium de la vitamine C, de formulation 3-oxo-L-gulofuranolactone énolate de sodium. Préparé synthétiquement, il s'agit du sel de sodium de l'acide ascorbique -E300- et, tout comme celui-ci, il est employé comme additif alimentaire : antioxydant, préservateur de couleur ou supplément vitaminique. On peut le trouver dans des pâtés de porc en croûte, des poissons surgelés, la langoustine, les saucisses, les aliments pour bébé à base de céréales, et la viande de cheval. Autres ascorbates : ascorbate de calcium -E302- ; ascorbate de potassium -E303- ; ascorbate de magnésium.
    Source : Wikipedia
  • E316 - Érythorbate de sodium


    Érythorbate de sodium : L'érythorbate de sodium est un sel de sodium de l'acide érythorbique. C'est un additif alimentaire synthétique -numéro E316- utilisé comme antioxydant dans les produits carnés. Il peut être utilisé à la place de l'acide ascorbique en raison de son coût plus faible.
    Source : Wikipedia
  • E330 - Acide citrique


    Acide citrique : L'acide citrique est un acide tricarboxylique α-hydroxylé présent en abondance dans le citron, d'où son nom. Il s'agit d'un acide faible qui joue un rôle important en biochimie comme métabolite du cycle de Krebs, une voie métabolique majeure chez tous les organismes aérobies. Plus d'un million de tonnes d'acide citrique sont produites industriellement chaque année. Il est largement utilisé comme exhausteur de goût, comme régulateur alimentaire de pH et comme chélateur.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Fr-potjevlesch, Terrine-aux-3-viandes-ingredients-viande-de-porc, L-dl-fr-80-798-003-ce

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Gélatine de porc, Viande de lapin, Viande de poulet

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Gélatine de porc, Viande de lapin, Viande de poulet

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    FR Potjevlesch, Terrine aux 3 viandes Ingrédients Viande de porc 40.3%, gélatine de porc, viande de lapin 8.8%, viande de poulet 8.8%, dextrose, carottes, vinaigre blanc, sel, épices, plantes aromatiques, arômes naturels (dont céleri), colorant (e150a), acidifiant (e330), conservateur (e250), antioxydants (e301, e316), L DL FR 80.798.003) CE
    1. FR Potjevlesch -> fr:fr-potjevlesch
    2. Terrine aux 3 viandes Ingrédients Viande de porc -> fr:terrine-aux-3-viandes-ingredients-viande-de-porc - percent: 40.3
    3. gélatine de porc -> en:pork-gelatin - vegan: no - vegetarian: no
    4. viande de lapin -> en:rabbit-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent: 8.8
    5. viande de poulet -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent: 8.8
    6. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. vinaigre blanc -> en:white-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. dont céleri -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. colorant -> en:colour
      1. e150a -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. acidifiant -> en:acid
      1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. conservateur -> en:preservative
      1. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. antioxydants -> en:antioxidant
      1. e301 -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. e316 -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. L DL FR 80.798.003) CE -> fr:l-dl-fr-80-798-003-ce

    • en:meat -> en:meat

    • en:pork -> en:pork

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 17.5, valeur arrondie : 17.5)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 8

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 501, valeur arrondie : 501)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.6, valeur arrondie : 1.6)
    • Sodium : 6 / 10 (valeur : 600, valeur arrondie : 600)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 3 (8 - 5)

    Nutri-Score : C

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    Sucres en faible quantité (2%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (1.5%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Charcuteries diverses
    Énergie 501 kj
    (119 kcal)
    -58 %
    Matières grasses 4,4 g -81 %
    Acides gras saturés 1,6 g -82 %
    Glucides 2,4 g +27 %
    Sucres 2 g +154 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 17,5 g +20 %
    Sel 1,5 g -23 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 114,4 g

Environnement

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par foodvisor.
Fiche produit également modifiée par assatadiet, beniben, dariodu59, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, yuka.F7Z4DNqNROczTN3tz5goxGimLu7LP8BkI14tog, yuka.Wi9nWkFya2svYVZXbzgxdTVTdjA5TkJ4M29PaVFYbXFLK0ZLSUE9PQ.

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