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Pikok virtos sardelės - 800g

Pikok virtos sardelės - 800g

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Code-barres: 20957339

Quantité : 800g

Marques : Pikok, Nematekas

Catégories : Viandes, Charcuteries, Saucisses

Origine des ingrédients : Union européenne

Pays de vente : Lituanie

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    28 ingrédients


    Lituanien : 85 % mėsa (68% kiauliena, 17% kiaulienos lašiniai), geriamasis vanduo, valgomoji druska, laktozė, kvapioji rūkymo medžiaga, emulsiklis: difosfatai; stabilizatoriai: trifosfatai, polifosfatai; cukrus, aromato ir skonio stipriklis: mononatrio glutamatas; antioksidantai: natrio eritorbatas, natrio askorbatas; prieskoniai ir jų ekstraktai, kiaulienos baltymai, konservantai: natrio acetatas, natrio nitritas; maltodekstrinas. Gali turėti sojų, glitimo, salierų, garstyčių pėdsakų.
    Traces : Céleri, Gluten, Moutarde, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E621 - Glutamate monosodique
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Exhausteur de goût
    • Ingrédient : Lactose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E316 - Érythorbate de sodium


    Érythorbate de sodium : L'érythorbate de sodium est un sel de sodium de l'acide érythorbique. C'est un additif alimentaire synthétique -numéro E316- utilisé comme antioxydant dans les produits carnés. Il peut être utilisé à la place de l'acide ascorbique en raison de son coût plus faible.
    Source : Wikipedia
  • E621 - Glutamate monosodique


    Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : lt:mėsa, lt:kiauliena, lt:kiaulienos-lašiniai, lt:geriamasis-vanduo, lt:valgomoji-druska, lt:kvapioji-rūkymo-medžiaga, lt:difosfatai, lt:stabilizatoriai, lt:trifosfatai, lt:polifosfatai, lt:antioksidantai, lt:prieskoniai-ir-jų-ekstraktai, lt:kiaulienos-baltymai, lt:konservantai, lt:gali-turėti-sojų, lt:glitimo, lt:salierų, lt:garstyčių-pėdsakų

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lactose

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : lt:mėsa, lt:kiauliena, lt:kiaulienos-lašiniai, lt:geriamasis-vanduo, lt:valgomoji-druska, lt:kvapioji-rūkymo-medžiaga, lt:difosfatai, lt:stabilizatoriai, lt:trifosfatai, lt:polifosfatai, lt:antioksidantai, lt:prieskoniai-ir-jų-ekstraktai, lt:kiaulienos-baltymai, lt:konservantai, lt:gali-turėti-sojų, lt:glitimo, lt:salierų, lt:garstyčių-pėdsakų

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    mėsa 85% (kiauliena 68%, kiaulienos lašiniai 17%), geriamasis vanduo, valgomoji druska, laktozė, kvapioji rūkymo medžiaga, emulsiklis (difosfatai), stabilizatoriai (trifosfatai), polifosfatai, cukrus, aromato ir skonio stipriklis (mononatrio glutamatas), antioksidantai (natrio eritorbatas), natrio askorbatas, prieskoniai ir jų ekstraktai, kiaulienos baltymai, konservantai (natrio acetatas), natrio nitritas, maltodekstrinas, Gali turėti sojų, glitimo, salierų, garstyčių pėdsakų
    1. mėsa -> lt:mėsa - percent_min: 85 - percent: 85 - percent_max: 85
      1. kiauliena -> lt:kiauliena - percent_min: 68 - percent: 68 - percent_max: 68
      2. kiaulienos lašiniai -> lt:kiaulienos-lašiniai - percent_min: 17 - percent: 17 - percent_max: 17
    2. geriamasis vanduo -> lt:geriamasis-vanduo - percent_min: 0.75 - percent_max: 15
    3. valgomoji druska -> lt:valgomoji-druska - percent_min: 0 - percent_max: 14.25
    4. laktozė -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.125
    5. kvapioji rūkymo medžiaga -> lt:kvapioji-rūkymo-medžiaga - percent_min: 0 - percent_max: 4.75
    6. emulsiklis -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3.5625
      1. difosfatai -> lt:difosfatai - percent_min: 0 - percent_max: 3.5625
    7. stabilizatoriai -> lt:stabilizatoriai - percent_min: 0 - percent_max: 2.85
      1. trifosfatai -> lt:trifosfatai - percent_min: 0 - percent_max: 2.85
    8. polifosfatai -> lt:polifosfatai - percent_min: 0 - percent_max: 2.375
    9. cukrus -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.03571428571429
    10. aromato ir skonio stipriklis -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 1.78125
      1. mononatrio glutamatas -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.78125
    11. antioksidantai -> lt:antioksidantai - percent_min: 0 - percent_max: 1.58333333333333
      1. natrio eritorbatas -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.58333333333333
    12. natrio askorbatas -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.425
    13. prieskoniai ir jų ekstraktai -> lt:prieskoniai-ir-jų-ekstraktai - percent_min: 0 - percent_max: 1.29545454545455
    14. kiaulienos baltymai -> lt:kiaulienos-baltymai - percent_min: 0 - percent_max: 1.1875
    15. konservantai -> lt:konservantai - percent_min: 0 - percent_max: 1.1875
      1. natrio acetatas -> en:e262i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1875
    16. natrio nitritas -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.01785714285714
    17. maltodekstrinas -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.01785714285714
    18. Gali turėti sojų -> lt:gali-turėti-sojų - percent_min: 0 - percent_max: 0.890625
    19. glitimo -> lt:glitimo - percent_min: 0 - percent_max: 0.890625
    20. salierų -> lt:salierų - percent_min: 0 - percent_max: 0.890625
    21. garstyčių pėdsakų -> lt:garstyčių-pėdsakų - percent_min: 0 - percent_max: 0.75

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 11, valeur arrondie : 11)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 16

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 858, valeur arrondie : 858)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.3, valeur arrondie : 0.3)
    • Graisses saturées : 6 / 10 (valeur : 6.9, valeur arrondie : 6.9)
    • Sodium : 8 / 10 (valeur : 800, valeur arrondie : 800)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 16 (16 - 0)

    Nutri-Score : D

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    Sucres en faible quantité (0.3%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité élevée (2%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Saucisses
    Énergie 858 kj
    (205 kcal)
    -21 %
    Matières grasses 17 g -19 %
    Acides gras saturés 6,9 g -12 %
    Glucides 2 g -4 %
    Sucres 0,3 g -66 %
    Fibres alimentaires 0 g -100 %
    Protéines 11 g -27 %
    Sel 2 g -3 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par foodless
Dernière modification de la page produit le par danis1597.

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