magret de canard congelé - rougié - 0.750kg

Code barre : 2156942007503 (EAN / EAN-13)

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Caractéristiques du produit

Quantité : 0.750kg

Conditionnement : sous vide

Marques : rougié

Catégories : Viandes, Volailles, Volailles surgelées

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code emballeur : 85109001

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients :
MAGRET DE CANARD ROT IDEE RECETTE ELE SAUCE AIGRE DOUCE INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : MAGRET DE CANARD ROUGIE 1 PIECE SAUCE SOJA 1 CUILLERE A SOUPE MIEL TOUTES FLEURS - 1 CUILLERE A soupE SEL, POIVRE VINAIGRE BALSAMIQUE, DE CIDRE OU DE VIN 1 CUILLERE À SOUPE. PRÉPARATION: POUR FACILITER LA CUISSON, QUADRILLERS DU MAGRET TOUS LES 2 CM A L'AIDE D'UN COUTEAU, SANS E LA CHAIR. MÉLANGER LA SAUCE SOJA AVEC LE MIEL DILUER LE VINAIGRE. ETALER CETTE PRÉPARATION SUR LES 2 FACES LAISSER MARINER UNE HEURE AU REFRIGERATEUR, DANS U SOUS FILM ALIMENTAIRE. CUISSON DU MAGRET: RÉSERVER LA MARINADE. PRECHAU AU FOUR A 220°C/THERMOSTAT 7. Y CUIRE LE MAGRET COTE ENVIRON 10 MINUTES SELON LA CUISSON DÉSIRE. SALER, F RETIRER L'EXCÉDENT DE GRAISSE FONDUE. LAISSER LE MAGE A COUVERT ET AU CHAUD. SUR LE FEU, FAIRE CARAMELISERL DE CUISSON EN RAJOUTANT ÉVENTUELLEMENT LE RESTE E LA MARINADE. DÉGLACER AVEC UN PEU D'EAU. LAISSER REDU PRESENTATION: TRANCHER LE MAGRET EN SECTIONS DE8A SERVIR SUR UNE ASSIETTE CHAUDE. NAPPER AVEC LA SAUCE 0BTENIR UNE CONSISTANCE SIRUPEUSE. MODE DE DÉCONGELATION: LAISSER LE MAGRET DECONGELER 6 HEURES AU BAS DU REFRIGER

Informations nutritionnelles


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(27 produits)
(9233 produits)
(36498 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Volailles surgeléesVolaillesViandes
Énergie (kJ) ??686 kj891 kj
Énergie (kcal) ?188 kcal151 kcal235 kcal
Matières grasses / Lipides ?10 g6,02 g15,3 g
Glucides ?1,94 g2,53 g1,88 g
Protéines ?17,8 g19,9 g19 g

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors.
Dernière modification de la page produit le par .

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.