Jambon traditionnel fume au bois de hette - Saint Alby

Code barre: 2205875002564(EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Conditionnement : Sous-vide

Marques : Saint Alby

Catégories : Viandes, Charcuteries, Jambons

Origine des ingrédients : Union européenne

Code de traçabilité : DE RP-03001 EG

Pays de vente : France

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
viande de porc (origine UE), sel nitrité (sel, conservateur nitrite de sodium), extraits d'épices, épices, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium ; fumée de bois de hêtre.

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

7 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
3.5 g Acides gras saturés en quantité modérée
0.5 g Sucres en faible quantité
1.9 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(6565 produits)
(34265 produits)
(60244 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Jambons Charcuteries Viandes
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 147 kcal -18 % -44 % -36 %
Énergie 615 kj
(147 kcal)
-16 % -43 % -35 %
Matières grasses / Lipides 7 g -14 % -63 % -53 %
dont Acides gras saturés 3,5 g +14 % -51 % -35 %
Glucides 1 g +34 % -46 % -53 %
dont Sucres 0,5 g -8 % -46 % -40 %
Protéines 20 g -17 % +8 % +7 %
Sel 1,9 g -38 % -23 % -3 %
Sodium 0,76 g -38 % -23 % -3 %
Score nutritionnel - France 12 +7 % -26 % 0 %
Nutri-Score D +7 % -26 % 0 %

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou information d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Inconnu Inconnu

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