Jambon de la Forêt Noire - Adler Schwarzwald - 200 g e

Code barre : 22114891

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Jambon de la Forêt-Noire, salé à la main, affiné 12 semaines

Quantité : 200 g e

Conditionnement : Frais, Plastique

Marques : Adler Schwarzwald, Aldi, Aldi Süd

Catégories : Viandes, Charcuteries, Jambons, Jambons crus, Jambons crus fumés, Jambons de la Forêt Noire

Lieux de fabrication ou de transformation : Allemagne

Magasins : Aldi

Pays de vente : France, Allemagne

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients :
Jambon de porc, sel, épices, sucre, conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de potassium, fumée de sapin.

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

quantité modérée14 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
quantité élevée6 g Acides gras saturés en quantité élevée
faible quantité1 g Sucres en faible quantité
quantité élevée5.5 g Sel en quantité élevée

Taille d'une portion : 13 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(16 produits)
(89 produits)
(1558 produits)
(4807 produits)
(21523 produits)
(36618 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (13 g)
Jambons de la Forêt NoireJambons crus fumésJambons crusJambonsCharcuteriesViandes
Énergie (kJ) ???1 040 kj1 020 kj633 kj990 kj891 kj
Énergie (kcal) 234 kcal30 kcal-1 %-8 %-4 %+36 %-13 %-0 %
Énergie 979 kj
(234 kcal)
127 kj
(30 kcal)
-1 %-8 %-4 %+40 %-11 %+2 %
Matières grasses / Lipides 14 g1,82 g-5 %-14 %+3 %+83 %-30 %-8 %
dont Acides gras saturés 6 g0,78 g+2 %-6 %+15 %+108 %-20 %+7 %
Glucides 1 g0,13 g+9 %+33 %+56 %+32 %-38 %-47 %
dont Sucres 1 g0,13 g+52 %+85 %+132 %+72 %+19 %+27 %
Protéines 26 g3,38 g+5 %-1 %-11 %+12 %+41 %+37 %
Sel 5,5 g0,715 g+7 %+20 %+13 %+91 %+127 %+175 %
Sodium 2,2 g0,286 g+7 %+20 %+13 %+91 %+127 %+175 %
Score nutritionnel - France 17 17 -3 %-7 %-1 %+60 %+3 %+37 %
Nutri-Score DDDDDDDD

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