Quiche Lorraine - Brake - 2,9 kg environ

Code barre : 2334595029954 (EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Quiche Lorraine

Quantité : 2,9 kg environ

Conditionnement : Frais, Plastique, métal, Aluminium

Marques : Brake

Catégories : Plats préparés, Pizzas tartes salées et quiches, Réfrigérés, Quiches, Plats préparés réfrigérés, Quiches lorraines

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en France, Produits destinés aux professionnels

Origine des ingrédients : Union Européenne

Lieux de fabrication ou de transformation : France, Bas-Rhin

Code emballeur : FR 67.218.002 - Illkirch-Graffenstaden (Bas-Rhin, France)

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://www.brake.fr/les-produits/les-qu...

Magasins : Brake

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients :
Garniture (77 %): Flan - 37,5 % (Crème liquide - œufs - Lait - Sel - Amidon de blé - Protéines de Lait - épaississants . E412, E415 - Poivre / Jambon cuit choix17 % Jambon de porc (82 % à la mise en oeuvre) - Eau-Sel, Sirop de glucose - stabilisants : E450. E451 - Antioxydant : E301 - Conservateur : E250 - Arôme naturel) / Emmental 11,3 % / Lardon fumé 10 % (Poitrine de porc - Eau - Sel - Dextrose - Arôme naturel - Conservateur: E250, Acidifiant: E331, Antioxydant: E301) / Pâte pur beurre (23 %) : Farine de blé - Beurre (colorant : E160a) - Eau - Sel - Sucre inverti - Agent de traitement de la farine : E300 - émulsifiant: E471.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten, Lait

Traces éventuelles : Céleri, Poisson, Moutarde, Fruits à coque, Soja, Crustacés mollusques

Analyse des ingrédients :
Pourrait contenir de l'huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : E

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

quantité modérée18.1 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
quantité élevée10.2 g Acides gras saturés en quantité élevée
faible quantité1.6 g Sucres en faible quantité
quantité modérée1.5 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(192 produits)
(300 produits)
(1368 produits)
(1933 produits)
(3244 produits)
(30269 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Quiches lorrainesQuichesPlats préparés réfrigérésRéfrigérésPizzas tartes salées et quichesPlats préparés
Énergie (kJ) ?1 050 kj989 kj754 kj746 kj964 kj648 kj
Énergie (kcal) 272 kcal+3 %+6 %+52 %+47 %+14 %+70 %
Énergie 1 138 kj
(272 kcal)
+4 %+8 %+53 %+50 %+16 %+72 %
Matières grasses / Lipides 18,1 g+12 %+16 %+103 %+96 %+84 %+164 %
dont Acides gras saturés 10,2 g+21 %+27 %+283 %+224 %+123 %+368 %
Glucides 13,2 g-31 %-30 %-11 %-8 %-49 %-4 %
dont Sucres 1,6 g-29 %-28 %-27 %-48 %-44 %-25 %
Protéines 13,7 g+47 %+62 %+90 %+84 %+42 %+101 %
Sel 1,5 g+43 %+54 %+46 %+52 %+23 %+56 %
Sodium 0,6 g+43 %+54 %+46 %+52 %+23 %+56 %
Score nutritionnel - France 19 +37 %+47 %+279 %+217 %+109 %+371 %
Nutri-Score EDDCCCC

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