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1 Onglet – Charal – 100g

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1 Onglet – Charal – 100g

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Code-barres:
2494593017787(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Viande bovine à griller

Quantité : 100g

Emballage : Plastique, sachet

Marques : Charal

Catégories : Viandes et dérivés, Viande de bœuf et dérivés, Viandes, Bœuf, Onglet

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Viande Bovine Française

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 49.099.002 CE - Cholet (Maine-et-Loire, France)

Magasins : Cora

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

Nutri-Score C
Qualité nutritionnelle moyenne
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0
- Découvrez le nouveau Nutri-Score !
  Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.
  Principales améliorations :
  Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
  Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
  Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
  Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
  → Découvrez toutes les améliorations du nouveau Nutri-Score
- Qu'est ce que le Nutri-Score ?
  
  Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.
  
  Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).
  
  → En savoir plus sur le Nutri-Score
Points négatifs : 5/55
- Énergie
  1/10 points (656kJ)
  
  Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.
- Sucres
  0/15 points (0g)
  
  Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
- Acides gras saturés
  4/10 points (4.8g)
  
  Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
- Sel
  0/20 points (0.2g)
  
  Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
Points positifs : 2/17
- Protéines
  2/7 points (19g)
  
  Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.
- Fibre
  0/5 points (0g)
  
  Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
- Fruits, légumes et légumes secs
  0/5 points (0%)
  
  Consommer des aliments riches en fruits, légumes et légumes secs réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
- Détail du calcul du Nutri-Score
  
  ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0
  
  Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
  
  Ce produit est considéré comme étant un produit à base de viande rouge pour le calcul du Nutri-Score.
  
  Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
  
  Score nutritionnel : 3 (5 - 2)
  
  Nutri-Score : C

Repères nutritionnels
- Matières grasses en quantité modérée (9%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés
  
  Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acides gras saturés en quantité modérée (4.8%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés
  
  Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucres en faible quantité (0%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
  
  Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
  
  Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sel en faible quantité (0.2%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
  
  De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
  
  La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
  
  Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
  
  Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
  
  Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Comparé à: Bœuf
Énergie	656 kJ (157 kcal)	734,493 kj (176 kcal) (-11 %)
Matières grasses	9 g	9,18 g (-2 %)
Acides gras saturés	4.8 g	3,737 g (+28 %)
Glucides	~ 0 g	0,937 g (-100 %)
Sucres	~ 0 g	0,33 g (-100 %)
Fibres alimentaires	~ 0 g	0,206 g (-100 %)
Protéines	19 g	21,007 g (-10 %)
Sel	0.199898 g	0,93 g (-79 %)
Sodium	0.0799592 g	0,372 g (-79 %)
Fer	0.0037 g	4,799 mg (-23 %)
Fruits‚ légumes‚ légumes secs	~ 0 %	0,495 % (-100 %)

Tableau nutritionnel (Données détaillées)

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu pour 100 g (packaging)	Tel que vendu pour 100 g (estimate)
Énergie	656 kJ (157 kcal)	656 kJ (157 kcal)	~ 1000 kJ (240 kcal)
Matières grasses	9 g	9 g	~ 12.4 g
Acides gras saturés	4.8 g	4.8 g	~ 5.72 g
Glucides	~ 0 g	~ 0 g	~ 0 g
Sucres	~ 0 g	~ 0 g	~ 0 g
Fibres alimentaires	~ 0 g	?	~ 0 g
Protéines	19 g	19 g	~ 32.1 g
Sel	0.199898 g	0.199898 g	~ 0.15 g
Sodium	0.0799592 g	0.0799592 g	~ 0.059 g
Fer	0.0037 g	0.0037 g	~ 0.0059 g
Fruits‚ légumes‚ légumes secs	~ 0 %	?	~ 0 %

Ingrédients

1 ingrédient
Viande de boeuf.
- Information sur les ingrédients
  - viande de bœuf : 100.0% (estimation)

Transformation des aliments

Aliments non transformés ou minimalement transformés
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

Sans huile de palme

Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

Non végétalien

Ingrédients non végétaliens : viande de bœuf

Non végétarien

Ingrédients non végétariens : viande de bœuf

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Détail de l'analyse des ingrédients
fr: Viande de boeuf

Ingredient Taxonomy ID vegan vegetarian palm_oil ciqual ciqual_proxy percent min max origin labels

Viande de boeuf en:beef-meat no no 6101 100.0 100.0 100.0
en:meat -> en:meat

en:beef -> en:beef

Ingredient	Taxonomy ID	vegan	vegetarian	palm_oil	ciqual	ciqual_proxy	percent	min	max	origin	labels
Viande de boeuf	en:beef-meat	no	no			6101	100.0	100.0	100.0

Environnement

Green-Score non calculé
Catégorie précise manquante

Nous n'avons pas pu calculer le Green-Score de ce produit car il manque certaines données, pourriez-vous nous aider à le compléter ?

La catégorie de ce produit n'est pas assez précise pour calculer le Green-Score. Pourriez-vous ajouter une catégorie de produit plus précise ?
Ajouter une catégorie

Emballage

Emballage à impact moyen

Elements d'emballage

sachet (Plastique) - En contact avec l'aliment

Matériaux d'emballage

Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit
Plastique

Transport

Lieu de fabrication ou de transformation
CHOLET - France

Origines des ingrédients

Origines des ingrédients ayant un impact moyen

Origine du produit et/ou de ses ingrédients	% d'ingrédients	Impact
France	100 %	Moyen

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Sources de données

Produit ajouté le 11 décembre 2014, 16:23:21 CET par tacite
Dernière modification de la page produit le 23 mars 2026, 13:23:04 CET par new-nutrition-bot.
Fiche produit également modifiée par gohu66, packbot.

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Qu'est ce que le Nutri-Score ?

Points négatifs : 5/55

Énergie

Sucres

Acides gras saturés

Sel

Points positifs : 2/17

Protéines

Fibre

Fruits, légumes et légumes secs

Détail du calcul du Nutri-Score

Repères nutritionnels

Matières grasses en quantité modérée (9%)

Acides gras saturés en quantité modérée (4.8%)

Sucres en faible quantité (0%)

Sel en faible quantité (0.2%)

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel (Données détaillées)

Ingrédients

1 ingrédient

Information sur les ingrédients

viande de bœuf : 100.0% (estimation)

Transformation des aliments

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Analyse des ingrédients

Sans huile de palme

Non végétalien

Non végétarien

Détail de l'analyse des ingrédients

Environnement

Green-Score non calculé

Emballage

Emballage à impact moyen

Elements d'emballage

Matériaux d'emballage

Transport

Lieu de fabrication ou de transformation

Origines des ingrédients

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